Tailandietiški Dovilės balandėliai

• 
• 

Sudedamosios dalys:

• 1 kopūstas;
• 600 g maltos vištienos;
• 1 svogūnas;
• 1/2 česnako;
• 1 saldžioji paprika;
• 1,5 stiklinės tarkuotų morkų;
• 10-12 nedidelių bulvių;
• Prieskoniai: džiovinta kalendra, aitrioji paprika, žagrenis, druska, pipirai;
• Žuvies padažas.

Kopūsto galvą apvirti, kad suminkštėtų. Maltą vištieną sumaišome su smulkintu česnaku ir svogūnu, pagardiname prieskoniais, įdedame paprikos gabalėlius. Viską gerai sumaišome, kad gautume vienalytę masę. Atskiriame kopūsto lapą ir į jį dedame įdarą, suformuojame balandėlius ir virdame puode apie puisvalandį ant nedidelės ugnies, tuomet suberiame tarkuotas morkas, sudedame bulves ir troškiname toliau, kol daržovės suminkštės. Balandėlių sultinį paskaniname prieskoniais ir žuvies padažu.

Patiekti su grietine. Papuošimui tinka dar ir konservuoti ananasai.

Skanaus!

Dovilė

Šis receptas dalyvauja "Tailandietiškų patiekalų konkurse"
Balsuok ir išrink geriausią receptą!