Avienos išpjovos kepsnys
2015-06-14 15:42
Peržiūros : 2614
Spausdinti
Reikės: 3 avienos išpjovų su kauliuku, pusės citrinos , druskos, stambiai grūstų juodujų pipirų, šakelės šviežio rozmarino, šakelės šviežių mėtų, 2 šaukštų alyvuogių aliejaus, svogūno, česnako skiltelės.

Gaminimas: česnaką, svogūną, mėtas ir rozmariną smulkiai supjaustyti ir apibarstyti išpjovas, išspausti sultis iš citrinos, pagardinti pipirais ir druska. Palikti vėsiai pastovėti. Kepti ant grotelių apie 15 minučių, kartkartėmis apverčiant ir pašlakstant marinatu.
Inesa Barčenkova