Marinuoti burokėliai žiemai be acto
Švelnių burokėlių puikiai tinkančių sriubai receptas daugiau
Zuikis su voveraitėmis ir kopūstu
2017-12-13 16:04 Peržiūros : 892 Spausdinti
- Malta vištiena (arba kalakutiena) - 1 kg
- Kopūstas (ketvirtis)
- Voveraitės (apvirtos žalios, šaldytos arba iš žiemos atsargų) - 200 g
- Svogūnas –2 vnt
- Kiaušiniai – 2 vnt
- „Garduko“ prieskoniai, pavyzdžiui, „Madridas“
- Duska, pipirai
Susmulkintus svogūnus pakepinti su voveraitėmis ir prieskoniais. Į maltą vištieną (arba kalakutieną) sudėti smulkiai supjaustytą kopūstą, prieskonius, įmušti kiaušinius bei pasūdyti, įberti pipirų. Masę gerai išminkyti, kad ji taptu vienalyte.
Skardą iškloti kepimo popieriumi. Dalį mėsos masės dėti į skardą ir suformuoti įdubimą, į kurį sudėti pakepintas voveraites, o ant viršaus dėti likusią mėsos masę ir formuoti pailgos formos kepsnį - zuikį.
Įpilti truputį vandens, kad kepsnys-zuikis būtų sultingesnis. Uždengti folija ir pašauti į 200° C orkaitę apie 1 val.
Išėmus nuimti foliją ir dar pakepti 20 min. sumažinus kaitrą.
Skanaus
Agnė G.
GARDUKO prieskonių pardavimo vietos
Šis receptas dalyvauja konkurse „Šventiniai patiekalai su GARDUKO prieskoniais"
Konkurso rezultatus rasite čia
Kategorijos: Konkursas „Šventiniai patiekalai su GARDUKO prieskoniais“, Orkaitėje gaminamų patiekalų receptai, Kalėdiniai patiekalai, Malti, faršo patiekalai, kotletai ir maltiniai, RECEPTAI, Mėsos patiekalų receptai, Voveraitės, KONKURSAI
Komentuokite ir vertinkite!
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
