Aštrūs šašlykai
2018-03-05 14:52
Peržiūros : 592
Spausdinti
Reikės:
- Kiauliena, 1 kg
- Svogūnai, 2 vnt.
- Majonezas, 2 v. š.
- Juodieji pipirai, 0,5 a.š.
- Čili malti pipirai, 0,5 a. š.
- Alus (tamsus), 0,5 l
- Actas, 100 ml

Gaminimo eiga: Mėsą supjaustyti nedideliais gabalais, sudėti druską ir pipirus, palaukti bent pusvalandį. Svogūnus sumalti per mėsmalę arba sutarkuoti burokine tarka, šią masę supilti į mėsą ir palaukti bent pusvalandį. Įpilti acto, alaus, dėti majonezo ir viską gerai išmaišyti. Leisti pastovėti bent 5 valandas ir tuomet galima kepti. Kam patinka aštriai, tam tikrai patiks.
Skanaus!
Dovilė P.