
Kaip pradėti medituoti? Patarimai norintiems išmokti
Meditacijos pagrindai, meditacijos pratimai, kaip pradėti medituoti, meditacija, meditacija sėdint, maeditacija vaikštant, kvėpavimo meditacija daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Reikės:
2 nedidelių kiaulės liežuvių,
100 g šaldytų žirnelių,
100 g konservuotų kukurūzų,
1 poro,
2 nedidelių svogūnų,
1 saliero stiebo,
1 ilgavaisio agurko,
gabaliuko geltonos saldžiosios paprikos,
žalių rozmarinų,
žalių petražolių,
šaldytų krapų,
juodųjų pipirų,
maltų lauro lapelių,
kalendros,
šaukšto grietinės,
šaukšto majonezo,
citrinos,
druskos,
trupučiuko cukraus "Farinas"
40 - 50 g želatinos.
Gaminimas:
Išvirti "stiprų" marinatą. Aš 1 litrui vandens ėmiau ant galo šaukštelio "Dansukker" cukraus "Farinas", 2 šaukštus druskos, pusę šaukštelio juodųjų pipirų, pusę šaukštelio maltų lauro lapelių, žiupsnį kalendros, šakelę rozmarinų. Į atvėsintą mariną įspausti apie 2 šaukštus citrinos, sudėti liežuvius ir vėsiai mirkyti. Aš laikiau 5 dienas.
Tą marinatą išversti, liežuvius nuplauti ir dėti virti į vandenį, paskanintą vėl tais pačiais prieskoniais, tik jų dėti mažiau. Cukraus ir citrinos nereikia. Dar įpjaustyti daržovių - poro, svogūno, saliero, galima morkos, įdėti petražolių, šakelę rozmarino.
Virti apie pusantros valandos.
Nulieti virintu šaltu vandeniu ir nulupti. Atšąlusį supjaustyti mažais kubeliais.
Želei reikia išsivirti kitą daržovių sultinį, mat tas, kur verda liežuvis, gaunasi labai neskaidrus. Aš į litrą vandens įbėriau šaukštelį druskos, po žiupsnį lauro lapelių, juodųjų pipirų, kalendros, įmečiau rozmarino šakelę. Sudėjau daržoves - svogūną, poro gabaliuką, saliero stiebo gabaliuką, petražolių, šaldytų krapų.
Patiekalą aš ruošiau į vienkartines stiklinaites. Perkirpus jos kraštus, labai patogu išimti.
2 viršutiniams sluoksniams užpilti paruošti želę iš daržovių sultinio ir želatinos pagal instrukciją, nurodytą ant pakuotės ir atvėsinti.
Žalius žirnelius ir kukurūzus išdėlioti į indelius ir užpilti žele.
Kai pirmasis sluoksnis sušąla, suberti liežuvio gabaliukus ir užlieti žele. Kitą kartą gamindama bandysiu kombaino pagalba liežuvį gražiai supjaustyti plokštelėmis.
Žaliam sluoksniui aš sunaudojau pusę litro smulkintų daržovių, bet jų gali būti ir daugiau.
Smulkintuvu sumalti ilgą agurką, nedidelį svogūną, poro gabalą, saliero stiebo nedidelį gabaliuką, geltonos paprikos apie ketvirtį. Jei kas nemėgsta paprikos ar saliero, galima nedėti.
Įberti šaldytų krapų, druskos pagal skonį. Majonezą sumaišyti su grietine bei žiupsneliu juodųjų pipirų, sudėti ir viską išmaišyti.
Nedideliame kiekyje daržovių sultinio ištirpinti tiek želatinos, kiek pagal instrukciją reiktų turimam kiekiui daržovių tyrės. Paruošti, atvėsinti ir supylus į daržoves išmaišyti ir išpilstyti į stiklinaites.
Kai sušąla, išimti iš stiklinių jas perkirpus, sudėti ant lėkštės, papuošti. Aš iš agurko išskobiau "vazą" ir į ją įdėjau puokštę. Rozmarinas labai primena eglutę!
Regina R.
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
1 2 | ![]() |
Naminės uogienės, bruknių uogienė su kriaušėmis, skanios ...
Meksikietiški maisto produktai. Tortilija. Chili con carn...
Majonezas be genetiškai modifikuotų žali...
1 2 | ![]() |
Kinietiškas mėsos patiekalas su kiaušinio baltymu, imbieru, degtine, sojos padažu...
Skaniausi šašlykai - patarimai, kaip marinuoti šašlykus, įvairiausi šašlykų receptai.
Kaip pagaminti mantus,tešla mantams ir mantų įdaras. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas
Kiaulės liežuviai ir daržovės drebučiuose - puikus patiekalas Naujiesiems metams!
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas.
Ar tikrai ananasas gali suminkštinti mėsą iki reikiamos kondicijos?
Labai skanūs šašlykai, kurių paslaptis - tinkamai supjaustyta kiaulienos sprandinė ir austrių-sojų padažas!
"Klasikinis tarybinis" šašlykų receptas su itin svarbiais, šašlyko skonį įtakojančiais niuansais.
Kiaulienos nugarinės kepsnys su mėlynojo pelėsio sūriu.
Troškinti švieži kopūstai. Naujas konkurso „Patiekalai su GARDUKO prieskonių mišiniais“ receptas
Paskutinį vasaros savaitgalį ant grotelių išsikepkite aromatingų šonkauliukų.
Šašlykai kepami iš mėsos, tačiau tokį pavadinimą gavo, nes kepant buvo paslėgti su kirviu:)
Prisigėrę dūmų kvapo, su švelniu imbiero, medaus, čili ir rozmarino skoniu...
Naujas konkurso „Gardžiausi patiekalai su MELISSA vaikiškais makaronais" receptas
Naminės uogienės, bruknių uogienė su kriaušėmis, skanios ...
Meksikietiški maisto produktai. Tortilija. Chili con carn...
Majonezas be genetiškai modifikuotų žali...
Majonezas su pomidorais praturtintas česnak...
Skanūs kepsniai, kepsniai ant iešmo, sultingi kepsn...
Meditacijos pagrindai, meditacijos pratimai, kaip pradėti medituoti, meditacija, meditacija sėdint, maeditacija vaikštant, kvėpavimo meditacija daugiau
Pabodo įprasti pratimai pilvo presui? Efektyvūs pratimai su gimnastikos kamuoliu namuose. Džiaukis sveiku ir gražiu kūnu!
Kaip išsirinkti žieminę blizgutę, žieminių blizgučių tipai daugiau
Naminės uogienės, bruknių uogienė su kriaušėmis, skanios ...
Meksikietiški maisto produktai. Tortilija. Chili con carn...
Majonezas be genetiškai modifikuotų žali...
Majonezas su pomidorais praturtintas česnak...
Skanūs kepsniai, kepsniai ant iešmo, sultingi kepsn...
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.