Troškinys moliniuose indeliuose

• 
• 

Reikės:

• 0,5 kg paukštienos filė,
• 6 bulvių,
• didelės morkos,
• svogūno,
• pievagrybių savo sultyse,
• vištienos prieskonių,
• aliejaus,
• grietinės,
• sviesto,
• vandens,
• molinių indelių.

Paukštieną ištriname prieskoniais ir supjaustome gabaliukais. Atskirai aliejuje pakepiname pievagrybius, paukštieną, sutarkuotą morką ir svogūnus. Bulves nuskutame, supjaustome kubeliais. Viską dedame sluoksniais į molinius indelius. Į kiekvieną iš jų dar įdedame po gabaliuką sviesto ir įpilame po pusę puodelio vandens. Troškiname 0,5 val. 170^oC orkaitėje. Baigiantis troškinti, į kiekvieną indelį įdedame po šaukštelį grietinės.
Skanaus!

Aistė R.

Šis receptas dalyvauja konkurse "Iškylų patiekalai su majonezu "Vilnius"