Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.

Įvykiai
Ieškoti

Nuo: Iki:

Auksaspalviai paukštienos kepsniai

2013-05-01 11:42 Peržiūros : 519 Spausdinti

Jums reikės:

vištienos ar kalakutienos filė;
šaukšto medaus;
aštrių prieskonių mišinio;
sojos padažo;
džiovinto česnako;
druskos, pipirų;
Provanso žolelių mišinio.

Garnyrui:

saliero šaknis;
pora pomidorų;
cukinija;
agurko;
aliejaus kepimui.

Mėsą sudaliname plokštelėmis ir paviršių suraižome peiliu. Gausiai apibarstome prieskoniais, užpilame sojos padažo ir atidedame į šalį.

Saliero šaknį nulupame ir susmulkiname šiaudeliais. Keptuvėje įkaitiname šiek tiek aliejaus ir dedame saliero lazdeles. Susmulkiname pomidorą ir salierui jau kiek apkepus, dedame pomidorą, kad šis visiškai susitroškintų. Bebaigiant kepti daržoves paskaniname prieskoniais.

Paukštieną dedame į įkaitintą keptuvę su trupučiu aliejaus. Apkepame iš abiejų pusių, greta mėsos iš abiejų pusių apkepame ir cukinijos griežinėlius, apibarstytus prieskoninėmis žolelėmis. Mėsai bebaigiant kepti toje greta jos išlydome šaukštą medaus ir pajudiname kepsnius, kad medus į juos susigertų (apverčiame, kad skonį įgautų abi pusės). Kepsnius su medumi pakepame keletą minučių, kol susidarys aukso spalvos plutelė.

Patiekiame su keptais salierais, cukinijos riekelėmis ir šviežiu smulkintu agurku (jį galima paskaninti sojos padažu).

Skanaus

Kategorijos: Vištienos receptai, Paukštienos patiekalai, Mėsos patiekalų receptai, Savaitgalio receptas, Greitai gaminami patiekalai, RECEPTAI

Komentuokite ir vertinkite!

Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!

Komentarai

Antanina
Straipsnio vertinimas: 10

Labai skaniai atrodo, ir taip gražiai pateikta. Neseniai mačiau panašią idėją naudojo ir Džeimis Oliveris, tik su avienos kepsniais. Vis dėlto tas medaus suteikiamas efektas bet kuriai mėsai, manau, yra puikus, tiek išvaizdos, tiek skonio prasme.

2013-05-03 12:25

1 2

Straipsnio temą atitinkantys produktai

Pasakiškos uogienės patiekalams ir dovanoms!

Naminės uogienės, bruknių uogienė su kriaušėmis, skanios ...

Meksikietiški maisto produktai. Tacos su chili con carne

Meksikietiški maisto produktai. Tortilija. Chili con carn...

Vilniaus majonezas SU KRIENAIS

Majonezas be genetiškai modifikuotų žali...

1 2

Traškios kiaulienos juostelės kinietiškai

Kinietiškas mėsos patiekalas su kiaušinio baltymu, imbieru, degtine, sojos padažu...

Kiaulienos karka aluje

Orkaitėje kepta kiaulienos karka.

Keptas avienos kumpis

Skanus keptos avienos kumpio receptas!

Šašlykai, šašlykų marinavimas

Skaniausi šašlykai - patarimai, kaip marinuoti šašlykus, įvairiausi šašlykų receptai.

Velykiniai kotletukai "kitaip"

Velykinių kotletukų receptas

Šašlykai

Skaniausių šašlykų receptai: kai marinuoti mėsą, kokią rinktis, kaip kepti šašlykus

Kaip iškepti jautienos kepsnį ant grilio

Tobulo jautienos kepsnio iškepimas ant anglių

Mantai su aviena

Kaip pagaminti mantus,tešla mantams ir mantų įdaras. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas

Liežuvis drebučiuose su aromatingomis daržovėmis

Kiaulės liežuviai ir daržovės drebučiuose - puikus patiekalas Naujiesiems metams!

Kepenėlių tortas

Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas.

Keptas šoninės vyniotinis

Orkaitėje kepta kiaulienoe šoninė.

Kiaulienos šonkauliai ananasuose, troškinti raugintuose kopūstuose

Ar tikrai ananasas gali suminkštinti mėsą iki reikiamos kondicijos?

Sumuštiniai su šašlyku

Sumuštinių su šašlyku receptas

kiaulienos sprandinės šašlykas su sojos padažu

Ypatingi Staselės šašlykai

Labai skanūs šašlykai, kurių paslaptis - tinkamai supjaustyta kiaulienos sprandinė ir austrių-sojų padažas!

Tradiciniai laužo šašlykai

Geriausias iškylos patiekalas!

Šašlyko receptas

Marinatas minkštiems šašlykams

Šašlykai

Šašlykų marinavimo receptas iškylai

Rytietiškas šašlykas ant grilio

Kalakutienos šašlykas su rytietiškais prieskoniais

Šašlykas arbatos marinate

Kiaulienos marinuotos arbatoje ir majoneze šašlykas

Hermio šašlykai

"Klasikinis tarybinis" šašlykų receptas su itin svarbiais, šašlyko skonį įtakojančiais niuansais.

Mėsos kukuliai su kiaušiniais

Mėsos kukulių su kaušiniais receptas

Įdaryti mėsos kukuliai

Velykų stalą papuošiantis mėsos patiekalas, įdarytas virtu kiaušiniu.

Aštrūs šašlykai

Aštriai marinuoti šašlykai

Želatininiai kiaušiniai

Želatininis užkandis su vištiena

Kiaulienos kumpis pikantiškai

Marinuotas kiaulienos kepsnys

Kepsniai su pelėsiniu sūriu, datulėm ir persikais

Kiaulienos nugarinės kepsnys su mėlynojo pelėsio sūriu.

Zuikis su voveraitėmis ir kopūstu

Netikras zuikis iš vištienos.

Kiaulienos sprandinės vyniotinis su svogūnais

Kepta kiaulienos sprandinė.

Vytinta vištienos krūtinėlė

Namuose vytinta vištienos krūtinėlė

Aštrus moliūgo troškinys

Aštrus kiaulienos troškinys su daržovėmis ir moliūgu

Paprika pomidorų padaže

Konservuotos paprikos pomidorų padaže.

Traški šoninė su raugintais kopūstais

Kepta šoninė su kopūstais

Šašlykų - paprikų troškinys

Troškinti marinuoti šašlykai su paprika

Žemaičių blynai su spirgučiais

Skalsūs virtų bulvių blynai su įdaru.

Troškinti švieži kopūstai

Troškinti švieži kopūstai. Naujas konkurso „Patiekalai su GARDUKO prieskonių mišiniais“ receptas

Pikantiški šonkauliukai ant grotelių

Paskutinį vasaros savaitgalį ant grotelių išsikepkite aromatingų šonkauliukų.

Šašlykai iš kirvio

Šašlykai kepami iš mėsos, tačiau tokį pavadinimą gavo, nes kepant buvo paslėgti su kirviu:)

Glazūruoti šonkauliukai

Prisigėrę dūmų kvapo, su švelniu imbiero, medaus, čili ir rozmarino skoniu...

Avienos išpjovos kepsnys

Nekasdieniškas, metomis ir rozmarinu kvepiantis kepsnys iš avienos.

Jautienos kepsnys ant grotelių su padažu

Keksiukai su makaronais ir kapota kiauliena

Mėsos vyniotinis su Melissa makaronais

Naujas konkurso „Gardžiausi patiekalai su MELISSA vaikiškais makaronais" receptas

Vištienos karis

Aštrus vištienos karis su daržovėmis

Troškinta aviena su daržovėmis ir saldžiarūgščiu padažu

Avienos sprandinės troškinys su daržovėmis

Troškinta aviena su kuskusu

Troškinti avienos gabalėliai

Avienos plovas

Avienos plovo receptas

Įdaryta sprandinė

Daržovėmis įdaryta sprandinė

Kepta antis

Keptos anties receptas

Avienos guliašas su raudonuoju vynu

Vyne troškinta aviena su daržovėmis ir abrikosais

Keptas šventinis kumpis

Orkaitėje kepto kiaulienos kumpio receptas

Temą atitinkančios įmonės kataloge:

Radviliškio r.

Kompanijų produkcija

Pasakiškos uogienės patiekalams ir dovanoms!

Naminės uogienės, bruknių uogienė su kriaušėmis, skanios ...

Meksikietiški maisto produktai. Tacos su chili con carne

Meksikietiški maisto produktai. Tortilija. Chili con carn...

Vilniaus majonezas SU KRIENAIS

Majonezas be genetiškai modifikuotų žali...

Vilniaus majonezas PIKANTIŠKAS

Majonezas su pomidorais praturtintas česnak...

Kepsniai autentišku "Rodizio" stiliumi

Skanūs kepsniai, kepsniai ant iešmo, sultingi kepsn...

Auklės profesija

Kaip išsirikti auklę, kuri tiktų Jums ir, dar svarbiau, patiktų Jūsų vaikams? Į ką verta atkreipti tiems, kurie nori giliau susipažinti su auklės profesija, kuri, rodos, net ir XXI amžiuje vis dar išgyvena renesanso laikus... daugiau