Dešros dubenėliai su daržovėmis

• 

Ingredientai:

• 2 valg. šaukštas aliejaus
• 20 g sviesto
• 1 arb. šaukštelis miltų
• 8 vnt. ritinėliai storos virtos dešros
• 1 mažas indelis žalių konservuotų žirnelių
• 1/2 nedidelės raudonos paprikos

Žirnelius nusunkite. Keptuvėje ištirpinkite sviestą, įpilkite miltus, įpilkite kelis šaukštus marinato nuo žirnelių, įberkite druskos pagal skonį ir suberkite smulkintas morkas ir papriką. Kai daržovės suminkštės paskiausiai suberkite žirnelius. Viską gerai išmaišykite. Atskiroje keptuvėje dešros ritinėlius pakepkite karštame aliejuje, kol susiformuos dubenėliai, juos dėkite į pašildytą lėkštę ir užpildykite daržovėmis. Ant viršaus daržovių uždėkite po lašą kečupo. Skanu valgyti su duona.

Janina M.

Šis receptas dalyvauja Užkandėlių konkurse su majonezu "Vilnius"