Avienos plovas
2015-01-12 11:17
Peržiūros : 4329
Spausdinti
Jums reikės:
- 500 g avienos
- Aliejaus
- 3 svogūnų
- 5 morkų
- Ryžių
- druskos, pipirų
- paprikos
- Lauro lapų
- Kalendros maltos
- Paprikos
- Česnako

Gaminimas:
Mėsą supjaustyti nedideliais gabalėliais ir palikti su prieskoniais pusvalandžiui. Tada gerai apskrudinti mėsą, suversti viską į puodą, ir 10 min. troškinti.
Toliau į puodą dedami svogūnai, juos apkepam ir dedam morkas, vėliau paprikąir česnaką.
Kai morkos suminkštėja dėdam ryžius. Ryžius dedam į puodą su mesa ir užpilam verdančio vandens tiek, kad apsemtų ir būtų maždaug 2 cm daugiau vandens, negu ryžiųs su mėsa. Troškinam 15 min. ir dar 20 min. leidžiam pastovėti.
Skanaus!
Druska
Šis receptas dalyvauja konkurse „Gardžiausi avienos patiekalai"
Atsiųsk savo receptą ir laimėk prizus!