Įdaryta paprika

• 

4 porcijoms reikės:

• 4 paprikų,
• 250 g virtų ryžių,
• 250 g kiaulienos faršo (bet galima imti pagal skonį ir kitą),
• druskos,
• pipirų;

Užpilui:

• 250 ml pomidorų padažo;
• 1 šaukštelis kario prieskonių;
• 1 aitrusis pipiras;
• 100 ml vandens;
• kalendros sėklų.

Pipirus nuplauti. Atpjauti viršelį, pasūdyti. Sumaišyti ryžius bei faršą. Gardinti druska bei pipirais. Dėti į puodą. Padaryti užpilą. Kario prieskonius ištirpinti vandenyje (vandenį galima pašildyti, kad kario prieskoniai lengviau ištirptų. Vandenį sumaišyti su pomidorų padažu. Pridėti smulkiai pjaustytų aitriųjų pipirų (norint aštriau galima dėti su sėklomis). Pridėti kalendros sėklų. Viską kruopščiai išmaišyti. Pilti ant paprikos viršūnių. Troškinti, uždengus dangtį, apie 40-50 minučių. Retkarčiais laistyti paprikas iš viršaus užpilu.

Skanaus.

Kristina

Šis receptas dalyvauja konkurse "Pietūs darbe su majonezu "Vilnius"

Balsuok ir išrink geriausius receptus!