Velykiniai kotletukai "kitaip"
2020-04-07 11:21
Peržiūros : 2126
Spausdinti
Produktai:
- 300 g maltos kalakutienos
- 4 vnt. vidutinių bulvių
- 2 vnt. pomidorų
- 1 vnt nedidelės cukinijos
- 40 g fermentinio sūrio
- pagal skonį druskos
- pagal skonį pipirų

Kaip gaminti:
Į kalakutienos faršą pagal skonį įdėti druskos ir pipirų. Bulves supjaustyti pailgomis maždaug 1-2 cm storio riekėmis ir pavirti puode apie 10 min. Bulvių riekes išdėlioti ir ant jų uždėti kalakutienos faršą ir dėti kepti į 200 laipsnių orkaitę maždaug 25-30 min. Cukiniją supjaustyti maždaug 2 cm riekelėmis, pasūdyti ir pavoliojus miltuose apkepti keptuvėje 3-4 minutes. Pomidorą supjaustyti riekelėmis.
Bulvėms su mėsa pakepus 15-20 min ant faršo išdėliojame apkeptas cukinijas ir pomidorus, pabarstome šiek tiek druskos ir vėl dedame kepti į orkaitę. Prieš baigiant kepti, ant pomidorų viduriukų dedame po mažą riekelę fermentinio sūrio, leidžiame jam išsilydyti.
Velykiniai kotletukai "kitaip" iškepti! Patiekiame su šviežiomis daržovėmis. Skanaus!
Eglė P.
Šis receptas dalyvauja Velykinių receptų konkurse su majonezu "Vilnius"


Komentarai
kristeva
Straipsnio vertinimas: 10
Labai graziai atrodo, turetu but ir labai skanu!
2013-03-28 16:57