Viščiukų sparneliai aštriame marinate
2013-04-18 10:27
Peržiūros : 623
Spausdinti
Produktai:
Marinatui:
- 3 skiltelės česnako
- 1 a.š. Tabasco padažo
- ~1-1,5 a.š. druskos
- 3 v.š. pomidorų padažo
- 1 v.š. medaus
- 2 a.š. garstyčių
- 2 a.š. citrinos sulčių
- 1 a.š. susmulkintų rozmarinų
- šlakelis alyvuogių aliejaus

Viščiukų sparnelius nuplauti ir nusausinti. Česnako skilteles nulupti ir susmulkinti, suberti į dubenėlį, dėti pomidorų padažą , medų, Tabasco, druską, garstyčias, supilti citrinos sultis, aliejų ir rozmariną. Viską išmaišyti. Marinatas paruoštas.
Imti po vieną sparnelį ir apvolioti marinate, dėti į kepimo skardą ir ant sparnelių paskirstyti likusį marinatą. Palikti šiek tiek pasimarinuoti .
Įkaitinti orkaitę iki 200 C temperatūros. Kepimo skardą uždengti aliuminio folija, padaryti pora skylučių ir šauti į orkaitę. Kepti ~20 min, o tada nuimti foliją ir dar kepti ~30 min.
Skanaus,
Galina J.
Šis receptas dalyvauja Velykinių receptų konkurse su majonezu "Vilnius"


Kategorijos:
Velykiniai receptai,
Vištienos receptai,
7. Užkandžiai,
Mėsos patiekalų receptai,
Savaitgalio receptas,
RECEPTAI,
Galinos receptų knyga,
Galinos antrieji patiekalai,
Galinos vištienos patiekalai,
Galinos mėsos patiekalų receptai,
Galinos užkandžių receptai,
Velykinių receptų konkursas su majonezu "Vilnius"