
Jautienos troškinys
Gardus jautienos troškinys, kuris tiks jūsų pietų stalui daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Ingredientai:
Garnyrui:
Dubenyje sumaišome marinato ingredientus (išskyrs žoleles ir druską su pipirais), į dubenį dedame avieną ir gerai įtriname marinatu. Sandariai uždengiame dubenį maistine plėvele ir dedame į šaldytuvą, kur mėsa turėtų marinuotis 12-24 val.
Pasimarinavusią avieną glaudžiai sudedame ant folijos, užpilame likusiu marinatu, o viršų pabarstome Provanso žolelių mišiniu, druska ir pipirais. Kepame kartoje orkaitėje (apie 180 laipsnių).
Kol kepa mėsa paruošiame daržoves. Pirmiausia nuplauname mažas bulvytes (kad nereikėtų lupti) ir apverdame vandenyje, kol pradės minkštėti. Morkas ir kitas daržoves susmulkiname stambiais gabalais ir dedame į kepimo folija išklotą skardą, apvirtas bulves dedame nesmulkintas (jei naudojate dideles - ketvirčiuokite). Apibarstome prieskoniais ir gana gausiai sulaistome alyvuogių aliejumi, apšlakstome sojos padažu. Kepame greta avienos dar apie gerą valandą (daržovėms tiek ir užteks, o mėsa iš viso turėtų kepti apie 2-2,5 valandos).
Iškepus, mėsą atsargiai išvyniojame ir susidariusį padažą sulaistome ant daržovių. Avieną pasmukiname ir sumetame ant daržovių. Patiekiame karštą, labai tinka su aštriu paprikų - bruknių uogienės padažu.
Skanaus!
Raimonda
Šis receptas dalyvauja konkurse „Gardžiausi avienos patiekalai"
Atsiųsk savo receptą ir laimėk prizus!
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
1 2 | ![]() |
Naminės uogienės, bruknių uogienė su kriaušėmis, skanios ...
Meksikietiški maisto produktai. Tortilija. Chili con carn...
Majonezas be genetiškai modifikuotų žali...
1 2 | ![]() |
Siūlome jums kelis geriausius jautienos receptus, kaip paruošti jautienos befstrogeną, kaip pagaminti skanų troškinį, kaip išvirti čili sriubą su jautieną
Kinietiškas mėsos patiekalas su kiaušinio baltymu, imbieru, degtine, sojos padažu...
Skaniausi šašlykai - patarimai, kaip marinuoti šašlykus, įvairiausi šašlykų receptai.
Kaip pagaminti mantus,tešla mantams ir mantų įdaras. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas
Kiaulės liežuviai ir daržovės drebučiuose - puikus patiekalas Naujiesiems metams!
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas.
Ar tikrai ananasas gali suminkštinti mėsą iki reikiamos kondicijos?
Labai skanūs šašlykai, kurių paslaptis - tinkamai supjaustyta kiaulienos sprandinė ir austrių-sojų padažas!
"Klasikinis tarybinis" šašlykų receptas su itin svarbiais, šašlyko skonį įtakojančiais niuansais.
Kiaulienos nugarinės kepsnys su mėlynojo pelėsio sūriu.
Troškinti švieži kopūstai. Naujas konkurso „Patiekalai su GARDUKO prieskonių mišiniais“ receptas
Paskutinį vasaros savaitgalį ant grotelių išsikepkite aromatingų šonkauliukų.
Šašlykai kepami iš mėsos, tačiau tokį pavadinimą gavo, nes kepant buvo paslėgti su kirviu:)
Prisigėrę dūmų kvapo, su švelniu imbiero, medaus, čili ir rozmarino skoniu...
Naujas konkurso „Gardžiausi patiekalai su MELISSA vaikiškais makaronais" receptas
Naminės uogienės, bruknių uogienė su kriaušėmis, skanios ...
Meksikietiški maisto produktai. Tortilija. Chili con carn...
Majonezas be genetiškai modifikuotų žali...
Majonezas su pomidorais praturtintas česnak...
Skanūs kepsniai, kepsniai ant iešmo, sultingi kepsn...
Gardus jautienos troškinys, kuris tiks jūsų pietų stalui daugiau
Gardus jautienos troškinys, kuris tiks jūsų pietų stalui daugiau
Naminės uogienės, bruknių uogienė su kriaušėmis, skanios ...
Meksikietiški maisto produktai. Tortilija. Chili con carn...
Majonezas be genetiškai modifikuotų žali...
Majonezas su pomidorais praturtintas česnak...
Skanūs kepsniai, kepsniai ant iešmo, sultingi kepsn...
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.