Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Patiekalai iš voveraičių

2022-07-04 14:03   Peržiūros : 159   Spausdinti


Voveraičių patiekalai užima svarbią vietą pasaulinėje aukštojoje kulinarijoje. Tai vienas pirmųjų  vasaros grybų. Vasaros viduryje palijus beržynėliuose išdygsta voveraičių sagutės. Vėliau pradeda lįsti iš samanų pušynuose ir eglynuose. Nežiūrint į tai, kad nekirmyja, grybas ne tik, kad nenuodingas, bet ir tinkamas valgyti neruoštas.

Ruošiamos voveraitės įvairiais būdais: kepamos, rauginamos, marinuojamos, sūdomos, džiovinamos, šaldomos.  Tikri šio grybo vertintojai daug negadina ruošdami. Kepama be virimo ant sviesto, salotoms gali būti naudojamas be jokio paruošimo. Šaldant rekomenduojama pakepinti ir ilgiau pavasario nelaikyti, gali apkarsti.

Svieste keptos voveraitės

Vakarų Europoje vos ne gurmanišku valgiu laikomos keptos voveraitės su šviežiomis bulvėmis. Tai pats pirmas patiekalas kuris idealiai atskleidžia voveraičių skonį. Dar atsižvelgiant į tai, kad pirmosioms voveraitėms grybiena skiria didelę per metus sukauptų mineralinių medžiagų atsargų dalį. Dėl to pirmosios voveraitės pačios skaniausios ir "riebiausios".

Reikės:
1 kg voveraičių
500 g bulvių
2 galvų svogūnų
Gabalėlio ghi sviesto
Krapų, druskos, pipirų

Receptai su voveraitėmis

Voveraites ir svogūnus pakepiname svieste, bulves išverdame. Paprastas, skanus patiekalas.

Receptai su voveraitėmis

Voveraitės puikiai papildo įvairius patiekalus. Kai prasideda pirmosios voveraitės į pabaigą eina šparagai. Šparagų ir voveraičių pyragas yra vienas iš geriausių derinių. Kaip visada sviestas ir kiaušiniai geriausiai atskleidžia voveraičių ir šparagų skonį. Daromas tarsi omletas, kiek įmaišant miltų. Ištirpinamas sviestas, sudedamos ir kiek apkepinamos voveraitės, pjaustyti šparagai ir užpilama kiaušinių ir miltų mišiniu. Į mišinį dedama kiek prieskoninių žolelių kaip krapai, raudonėlis, petražolė. Labai gerai tinka švelnesnio skonio Conffeti kalendra.

 

Kepenų paštetas su voveraitėmis

Kiek mažiau voveraičių skonio jausis kepenų paštete. Tačiau pats paštetas nuo voveraičių  įgaus sultingumo ir švelnumo.

 

Reikės:
0,6 kg kepenų (galvijų, paukščių)
0,4 kg itin riebios mėsos, arba 0,3 kg lašinių
0,6 kg voveraičių
0,15 g krapų
2 svogūnų galvos
100 g batono,
50 g alyvuogių aliejaus, druskos, pipirų

Kepenis ir mėsą išverdame, voveraites  ir smulkintus svogūnus iškepame svieste . Viską sumalame, sumaišome įpildami alyvuogių aliejų.

Paštetas iš voveraičių

Sriubos ir troškiniai su voveraitėmis

Voveraitės idealiai tinka daugybėje sriubų ir troškinių. Į sriubas ir troškinius dažniausiai dedamos šviežios voveraitės neužilgo prieš baigiant gaminti patiekalą. Tačiau bene skaniausia yra trinta voveraičių sriuba. Ji bus skani karšta ir atšalusi. Tikra vasaros atgaiva.

Trinta voveraičių sriuba

Dažniausiai voveraičių sriuba daroma vegetariška. Tačiau pabandykite į ją įmesti žiupsnelį apskrudintų vištienos gabaliukų. Vištiena ir voveraitės puikiai papildo vienas kitą. Galima pamaišyti su špinatais, morkomis, burokėliais, moliūgais kurie suteiks kitokią spalvą. Tiesa su špinatais trintos voveraičių sriubos spalva ne itin patraukli.

Reikės:

0,4 kg voveraičių
0,3 kg bulvių,
100 g Ghi sviesto,
2 svogūnų galvos,
3 česnako skiltelės,
1,5 l vištienos sultinio,
150 ml grietinėlės

0,3 kg vištienos krūtinėlės arba filė
50 g aliejaus,
50g, krapų, 50 g petražolių, 2  druskos, juodųjų pipirų
Man labai patinka keletas šakelių Conffeti kalendros, čiobrelis

Ant sviesto kepinami svogūnai. Svogūnus apskrudinus dedamos voveraitės. Apkepinamos kitoje keptuvėje bulvės ( morkos) ir sudedama į voveraites. Suberiame ir įmaišome česnaką. Įpilame karštą sultinį ir jam užvirus ant mažos ugnies palaikom apie 5 - 10 minučių. Išjungiam, dedam smulkiai pjaustytus prieskonius, druską, pipirus ir kiek ataušinam. Išblenderiuojam ir vėl užvirinam, įpilam ir išmaišom grietinėlę. Palaikom dar 5 minutes.

Kol aušinam trintą voveraičių sriubą ant aliejaus apkepinam gabaliukais pjaustytą vištieną. apduodam lėkštėse su pabarstytais ant viršaus vištienos gabaliukais.

Trinta voveraičių sriuba

 

Voveraičių konservavimas

Voveraitės konservuojamos daugybe būdų. Populiariausias yra voveraičių marinavimas. Keletą puikių voveraičių konservavimo receptų rasite žemiau esančiose nuorodose. Dar nėra plačiai paplitęs voveraičių rauginimas. tuo tarpu patiekalas išeina kaip skanus, taip ir sveikesnis nei pagaminant kitais būdais.

Voveraičių rauginimas

Rudenėjant voveraičių kepti, troškinti, sriubiniai patiekalai kiek pabosta. Ateina laikas jų rauginimui, juolab, kad ir darže atsiranda daugybė gėrybių. Rauginti voveraites galima ne tik vienas, bet ir deriniuose su daržovėmis.

Rauginimo procesas yra bene seniausias konservavimo būdas. Rauginimo metu pieno rūgšties bakterijos perdirba voveraičių cukrus į pieno rūgštį. Pieno rūgštis yra švelni ir priimtina mūsų organizmui. Taip pat fermentacijos metu keičiasi rauginamų produktų struktūra ir jie pasidaro geriau įsisavininami mūsų virškinimo sistemos.

Patiekalai iš voveraičių

Pieno rūgties bakterijų kolonijos gyvena ant lapų ir žolės. Greičiausiai dėl to rauginimo procese naudojami vyšnių ir juodųjų serbentų lapai. Jie taip pat prideda kiek skonio ir kvapo. Taip pat galima naudoti vynuogių ir krienų lapus. Pastarieji turi antiseptinių savybių ir naudojami uždenti indą.

Tinkamiausia terpė pieno rūgštiems bakterijoms yra apie 2- 3 procentų druskos tirpalas. Tai didelis šaukštas su kaupu litrui vandens.

Voveraites apverdam, nukošiam, praplaunam. Sluoksniuojame daržoves, grybus, lapus, česnaką, pipirų žirnelius inde. Indas gali būti stiklinis, emaliuotas, nerūdijančio plieno, medinė stainaitė, maistinis plastikas. Svarbu, kad būtų švaru ir į rūgimo procesą neįsijungtų kenksmingi mikroorganizmai.

Užpilam sūrymu, prispaudžiam lėkste ir svoriu ir laikom kelias dienas šiltai ( 20 - 25 ) laipsnių temperatūroje. Kai pabala sūrymas indą išnešame į vėsesnę patalpą ( rūsį) į 12 - 16 laipsnių temperatūrą. Subalansuotas išrūgimas kai dar jau jaučiama rūgštelė, bet dar lieka kiek saldumo  priklausys nuo laikymo temperatūros ir nuo produkto:

Agurkams -  2 - 3 dienos,
Voveraitėms - 7 - 10 dienų
Šparaginėms pupelėms - 5 - 7 dienos,
Aguročiams, patisonams, moliūgams - 7 - 14 dienų,
Česnakams - 14 - 25 dienos,
Pomidorams - 7 - 14 dienų,

Laikant dar vėsenėje temperatūroje subalansuotą skonį galima išlaikyti apie mėnesį. Vėliau rūgštis ima dominuoti ir daugeliui tokios paraugintos voveraitės nepatinka. Dėl to daugelis konservuoja voveraites marinuojant. Marinuojant voveraitės apverdamos sunaikinant visus mikroorganizmus ir užpilama rūgštimis arba sūriu vandeniu.

 

 

 

 


Kategorijos: Pagrindiniai valgomi grybai ir jų receptai, Grybai, grybų patiekalai, Voveraitės
Kreivabudės patiekalai

Kreivabudės patiekalai

Gluosninė ir pilkšvoji kreivabudės, keptų kreivabudžių receptas, kreivabudziu sriubos receptas, patiekalai iš kreivabudžių. 

Grybai troškinti piene

Grybai troškinti piene

Grybai troškinti piene, piene troškinti grybai, grybų patiekalai, troškinti grybai, skaniausias troškintų grybų receptas. 

Grybai troškinti grietinėje

Grybai troškinti grietinėje

Grybai troškinti grietinėje receptas, grietinėje troškinti grybai, grybų patiekalai, troškinti grybai, skaniausias troškintų grybų receptas. 

Patiekalai iš voveraičių

Patiekalai iš voveraičių

Receptai su voveraitėmis, ką skanaus pagaminti iš voveraičių 

Marinuoti raudonikiai

Marinuoti raudonikiai

Raudonviršių marinavimas, raudonikių marinavimo receptas, kaip marinuoti raudonikius, marinuoti raudonikiai žiemai 

Marinuoti kazlėkai

Marinuoti kazlėkai savo sultyse

Išbandytas marinuotų kazlėkų receptas, marinuotų kazlėkų savo sultyse receptas, marinuotų kazlėkų receptas, kaip marinuoti kazlėkus. 

Klasikinė kaimiška grybienė

Klasikinė kaimiška grybienė

Grybų sriuba, klasikinės grybienės receptas, skani kaimiška grybienė, sriuba su grybais ir bulvėmis 

Burokėlių mišrainė su grybais žiemai

Burokėlių mišrainė su grybais žiemai

Burokėlių mišrainė su pomidorais, paprika ir česnakais, burokelių mišrainės su grybais žiemai receptas, burokėliai su grybais, burokėlių mišrainės receptas. 

Grybai savo sultyse žiemai

Grybai savo sultyse žiemai

Grybų konservavimo receptai, baravykų, raudonikių, rudmėsių, voveraičių, gudukų, pievagrybių konservavimas savo sultyse, grybų konservavimas žiemai, grybai savo sultyse žiemai receptas. 

Baravykų tartaras

Baravykų patiekalai

Baravykų patiekalų receptai, 6 baravykų patiekalai, šviežių baravykių patiekalai, padažai iš baravykų, baravykų troškiniai, kepti baravykai. 

Konservuota grybų mišrainė

Konservuota grybų mišrainė

Grybų konservavimas, konservuoti grybai su kopūstais, pomidorais, morkomis ir svogūnais, konservuotos grybų mišrainės receptas, grybų ir daržovių troškinys. 

Grybų mišrainė su morkomis

Grybų mišrainė su morkomis

Tarkuotų ir kepintų morkų ir gybų mišrainė pomidorų padaže, grybų ir morkų mišrainė, grybų mišrainė su morkomis receptas, mišrainė su grybais ir morkomis. 

Baravykų ikrai

Baravykų ikrai

Maltų grybų konservavimo receptas, kaip pagaminti baravykų ikrus, baravykų ikrai žiemai, baravykų ikrų receptas, baravykų užkandėlė. 

Marinuoti baravykai žiemai

Marinuoti baravykai žiemai

Kaip marinuoti baravykus, baravykų marinatas, baravykų marinavimas, marinuotų baravykų receptas žiemai, žiemai marinuoti baravykai. 

Virtų grybų sūdymas

Virtų grybų sūdymas

Virti sūdyti grybai, grybų sūdymas, virtų grybų sūdymo receptas, kaip sūdyti virtus grybus. 

Marinuoti grybai žiemai

Marinuoti grybai žiemai

Marinuotų raudonikių, baravykų, makavykų asorti, marinatas grybams, marinuotų grybų žiemui receptas, grybų marinavimas, kaip marinuoti grybus, marinatas grybams. 

Sūdyti kelmučiai

Sūdyti kelmučiai

Kelmučių sūdymas, sūdytų kelmučių receptas, kelmučių patiekalai, grybų sūdymas, kaip sūdyti grybus. 

Pavasarinė balteklė

Pavasarinė balteklė

Kaip atpažinti pavasarinę balteklę - avižėlę grybą. Avižėlės paruošimas, skaniausi receptai su pavasarine baltekle 

Voveraitės

Voveraitės

Voveraičių rinkimas, voveraičių augimvietės, voveraitės medicinoje, receptai iš voveraičių, patarimai grybautojams. 

Bobausis

Bobausiai jau džiugina grybautojus. Kur jų ieškoti, kuo jie pavojingi ir kaip bobausius paruošti. 

Juodieji grūzdai

Sūdyti juodieji grūzdai

Grūzdų sūdymas, sūdytų juodųjų grūzdų receptas, patiekalai iš grūzdų, juodųjų grūzdų sūdymas, kaip sūdyti grūzdus. 

Valgomasis briedžiukas

Valgomasis briedžiukas

Valgomojo briedžiuko patiekalai, kaip atpažinti briedžiuką, patiekalai su briedžiuku, geriausi briedžiukų receptai, padažas iš briedžiuko su grietinėle. 

Faršu įdaryti pievagrybiai

Faršu įdaryti pievagrybiai

Faršu įdarytų pievagrybių receptas, ką pagaminti su pievagrybiais, pievaigrybiai įdaryti faršu, pievagrybiai su faršu 

Žaliuokės

Žaliuokės

Marinuotų žaliuokių receptas, kaip atskirti žaliuokės, kur auga žaliuokės, žaliuokių paruošimas. 

Geriausi voveraites receptai

Geriausias voveraičių receptas

Skaniausi voveraičių patiekalai, ką pagaminti iš voveraičių, voveraičių patiekalų receptai, kur randamos voveraitės, voveraičių kepimas, paštetas iš voveraičių, apkepas iš voveraičių, mišrainė iš voveraičių, tartaras iš voveraičių 

Pomidorų mišrainė su baravykais žiemai

Pomidorų mišrainė su baravykais žiemai

Baravykų ir pomidorų mišrainės receptas, pomidorų mišrainės su baravykais žiemai receptas, pomidorų ir baravykų mišrainė, mišrainė žiemai. 

Mieliniai pyragėliai su džiovintais grybais

Mieliniai pyragėliai su džiovintais grybais  

Pyragėliai su grybais

Pyragėliai su džiovintais grybais

Pyragėlių su džiovintais grybais receptas, pyragėliai su grybais, džiovintų grybų pyragėliai, skanūs pyragėliai su grybais, džiovintų grybų pyragėlių gaminimas. 

Marinuotos paprikos su grybais žiemai

Marinuotos paprikos su grybais žiemai

Marinuoti grybai su paprikomis žiemai,  

Kinietiška sriuba su baltaisiais ir juodaisiais grybais

Kinietiška sriuba su baltaisiais ir juodaisiais grybais

Saldžiarūgščiai aštri sriuba kinietiškai su kinietiškais grybais, sriuba su baltaisiais ir juodaisias grybais, kinietiška sriuba su grybais receptas. 

Grybų rauginimas

Grybų rauginimas

Rauginti grybai, piengrybių, gruzdų, voveraičių, baravykinių grybų sūdymas ir rauginimas 

Raukšlėtasis gudukas

Raukšlėtasis gudukas (kalpokai)

Kalpokai (lot. Cortinarius caperatus, rus. Калпочки) 

Mėlynuojantis šilbaravykis

Melsvėjantysis šilbaravykis

(Gyroporus cyanescens) skanus mėlynuojantis nupjautose vietose grybas 

Eglinės rudmėsės

Rudmėsės

Rudmėsės, ruduokės, pušininė rudmėsė, eglinė rudmėsė 

Valgomi grybai

Valgomieji ir į juos panašūs nuodingieji arba menkaverčiai grybai

Pagrindiniai valgomi grybai, kaip atpažinti valgomus grybus ir jų nesumaišyti su nuodingais grybais 

Kreminė baravykų sriuba

Kreminė baravykų sriuba

Rudeniu kvepianti, tiršta grybų sriuba su grietinėle. 

grybų sriuba

Tiršta baravykų sriuba

Tiršta grybų ir daržovių sriuba sušildys žvarbesnį rudens vakarą.  

Mišrainė „Ananasas“

Pikantiškos salotos iš bulvių su vištiena 

Tikruoju grybų daržininko pasididžiavimu taps išaugintas tikrinis baravykas

Kaip užauginti grybus savo sodyboje

Kaip užauginti grybus savo sodyboje 

Grybų šiupininė

Grybų šiupininė

Kopūstų troškinys su grybais žiemai.  

Grybų mišrainė su pomidorais ir ryžiais

Grybų mišrainė su pomidorais ir ryžiais

Pomidorų mišrainė žiemai su grybais ir ryžiais.  

baravykų kuskusas

Baravykų kuskusas

Paprastas, skanus ir greitai paruošiamas kuskusas su baravykais ir mėsa 

Voveraitės su morkomis

Voveraičių ir morkų mišrainė „Oranžinė vasara“

Troškintos voveraitės su morkomis žiemai.  

Švelni pievagrybių užtepėlė

Pievagrybių užtepėlė su pelėsiniu sūriu 

Kazlėkai su bulvėmis

Kazlėkai su bulvėmis

Patiekalas pasninko laikotarpiui 

Makaronai su baravykų padažu

Makaronai su baravykų padažu

Makaronai ir grybai pomidorų tyrėje su mėsa 

Toskanietiškas baravykų padažas

Toskanietiškas baravykų padažas

Baravykinis Toskanos regiono padažo receptas 

Marinuotos voveraitės

Marinuotos voveraitės

Voveraičių marinavimas, kaip marinuoti voveraites receptas 

Pievagrybiai su sūriu ir migdolais (ant grilio)

Pievagrybiai su sūriu ir migdolais (ant grilio)

Pievagrybių patiekalas iškylai 

Rudmėsių salotos su majonezu

Rudmėsių salotos su seliava

Rudmėsių ir švelnių seliavų salotos su majonezu. 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:


1 2
Bronchito gydymas Bronchito gydymas

Kaip gydyti bronchitą, vaistai nuo bronchito

Katastrofų filmai Geriausi katastrofų filmai

Populiariausi visų laikų katastrofų filmai apie nelaimes - nuo ateivių ir žemės drebėjimų iki gaisrų ir potvynių.

Karosų žvejyba Karosų žvejyba

Kaip žvejoti karosus, pašarai ir masalai karosams.

Siauralapis gaurometis Siauralapis gaurometis

Gauromečio arbata, gauromečio arbatos fermentavimas, gauromečio arbatos nauda

Marinuoti agurkai Marinuoti agurkai

Agurkų marinavimas, agurkų marinavimo receptas, kaip marinuoti agurkus, agurkų marinavimo pažingsninė instrukcija

Vaistažolės nuo cholesterolio Vaistažolės nuo cholesterolio

Kaip sumažinti cholesterolio kiekį organizme, prieskoniniai, vaistiniai augalai, daržovės ir vaisiai nuo cholesterolio

Morkų ir pomidorų mišrainė Morkų ir pomidorų mišrainė

Mišrainės iš morkų su pomidorais žiemai receptas, morkų ir pomidorų mišrainės receptas, mišrainė su morkomis ir pomidorais.

Marinuoti agurkai ir pomidorai Marinuoti agurkai ir pomidorai

Marinuotų agurkų ir pomidorų žiemai receptas, agurkų ir pomidorų marinavimas, kaip marinuoti agurkus su pomidorais.

Cukinijų mišrainė žiemai (yra kitame puslapyje) Cukinijų mišrainė žiemai

Cukinijos su morkomis, svogūnais, paprikomis ir pomidorais, cukinijų mišrainė žiemai receptas, cukinijų mišrainė su morkomis ir paprikomis, cukinijų, morkų, svogūnų ir pomidorų mišrainė.

Burokėlių mišrainė su grybais žiemai Burokėlių mišrainė su grybais žiemai

Burokėlių mišrainė su pomidorais, paprika ir česnakais, burokelių mišrainės su grybais žiemai receptas, burokėliai su grybais, burokėlių mišrainės receptas.

Kreivabudės patiekalai Kreivabudės patiekalai

Gluosninė ir pilkšvoji kreivabudės, keptų kreivabudžių receptas, kreivabudziu sriubos receptas, patiekalai iš kreivabudžių.

daugiau
Grybai troškinti piene Grybai troškinti piene

Grybai troškinti piene, piene troškinti grybai, grybų patiekalai, troškinti grybai, skaniausias troškintų grybų receptas.

daugiau
Grybai troškinti grietinėje Grybai troškinti grietinėje

Grybai troškinti grietinėje receptas, grietinėje troškinti grybai, grybų patiekalai, troškinti grybai, skaniausias troškintų grybų receptas.

daugiau
Patiekalai iš voveraičių Patiekalai iš voveraičių

Receptai su voveraitėmis, ką skanaus pagaminti iš voveraičių

daugiau
Marinuoti raudonikiai Marinuoti raudonikiai

Raudonviršių marinavimas, raudonikių marinavimo receptas, kaip marinuoti raudonikius, marinuoti raudonikiai žiemai

daugiau
Marinuoti kazlėkai Marinuoti kazlėkai savo sultyse

Išbandytas marinuotų kazlėkų receptas, marinuotų kazlėkų savo sultyse receptas, marinuotų kazlėkų receptas, kaip marinuoti kazlėkus.

daugiau
Klasikinė kaimiška grybienė Klasikinė kaimiška grybienė

Grybų sriuba, klasikinės grybienės receptas, skani kaimiška grybienė, sriuba su grybais ir bulvėmis

daugiau
Burokėlių mišrainė su grybais žiemai Burokėlių mišrainė su grybais žiemai

Burokėlių mišrainė su pomidorais, paprika ir česnakais, burokelių mišrainės su grybais žiemai receptas, burokėliai su grybais, burokėlių mišrainės receptas.

daugiau
Grybai savo sultyse žiemai Grybai savo sultyse žiemai

Grybų konservavimo receptai, baravykų, raudonikių, rudmėsių, voveraičių, gudukų, pievagrybių konservavimas savo sultyse, grybų konservavimas žiemai, grybai savo sultyse žiemai receptas.

daugiau
Baravykų tartaras Baravykų patiekalai

Baravykų patiekalų receptai, 6 baravykų patiekalai, šviežių baravykių patiekalai, padažai iš baravykų, baravykų troškiniai, kepti baravykai.

daugiau
Konservuota grybų mišrainė Konservuota grybų mišrainė

Grybų konservavimas, konservuoti grybai su kopūstais, pomidorais, morkomis ir svogūnais, konservuotos grybų mišrainės receptas, grybų ir daržovių troškinys.

daugiau
Grybų mišrainė su morkomis Grybų mišrainė su morkomis

Tarkuotų ir kepintų morkų ir gybų mišrainė pomidorų padaže, grybų ir morkų mišrainė, grybų mišrainė su morkomis receptas, mišrainė su grybais ir morkomis.

daugiau
Baravykų ikrai Baravykų ikrai

Maltų grybų konservavimo receptas, kaip pagaminti baravykų ikrus, baravykų ikrai žiemai, baravykų ikrų receptas, baravykų užkandėlė.

daugiau
Marinuoti baravykai žiemai Marinuoti baravykai žiemai

Kaip marinuoti baravykus, baravykų marinatas, baravykų marinavimas, marinuotų baravykų receptas žiemai, žiemai marinuoti baravykai.

daugiau
Virtų grybų sūdymas Virtų grybų sūdymas

Virti sūdyti grybai, grybų sūdymas, virtų grybų sūdymo receptas, kaip sūdyti virtus grybus.

daugiau
Marinuoti grybai žiemai Marinuoti grybai žiemai

Marinuotų raudonikių, baravykų, makavykų asorti, marinatas grybams, marinuotų grybų žiemui receptas, grybų marinavimas, kaip marinuoti grybus, marinatas grybams.

daugiau
Marinuoti grybai Marinuoti grybai

Grybų marinavimas, grybų marinavimo receptas

daugiau
Sūdyti kelmučiai Sūdyti kelmučiai

Kelmučių sūdymas, sūdytų kelmučių receptas, kelmučių patiekalai, grybų sūdymas, kaip sūdyti grybus.

daugiau
Pavasarinė balteklė Pavasarinė balteklė

Kaip atpažinti pavasarinę balteklę - avižėlę grybą. Avižėlės paruošimas, skaniausi receptai su pavasarine baltekle

daugiau
Voveraitės Voveraitės

Voveraičių rinkimas, voveraičių augimvietės, voveraitės medicinoje, receptai iš voveraičių, patarimai grybautojams.

daugiau
Bobausis

Bobausiai jau džiugina grybautojus. Kur jų ieškoti, kuo jie pavojingi ir kaip bobausius paruošti.

daugiau
Juodieji grūzdai Sūdyti juodieji grūzdai

Grūzdų sūdymas, sūdytų juodųjų grūzdų receptas, patiekalai iš grūzdų, juodųjų grūzdų sūdymas, kaip sūdyti grūzdus.

daugiau
Valgomasis briedžiukas Valgomasis briedžiukas

Valgomojo briedžiuko patiekalai, kaip atpažinti briedžiuką, patiekalai su briedžiuku, geriausi briedžiukų receptai, padažas iš briedžiuko su grietinėle.

daugiau
Faršu įdaryti pievagrybiai Faršu įdaryti pievagrybiai

Faršu įdarytų pievagrybių receptas, ką pagaminti su pievagrybiais, pievaigrybiai įdaryti faršu, pievagrybiai su faršu

daugiau
Žaliuokės Žaliuokės

Marinuotų žaliuokių receptas, kaip atskirti žaliuokės, kur auga žaliuokės, žaliuokių paruošimas.

daugiau
Geriausi voveraites receptai Geriausias voveraičių receptas

Skaniausi voveraičių patiekalai, ką pagaminti iš voveraičių, voveraičių patiekalų receptai, kur randamos voveraitės, voveraičių kepimas, paštetas iš voveraičių, apkepas iš voveraičių, mišrainė iš voveraičių, tartaras iš voveraičių

daugiau
Pomidorų mišrainė su baravykais žiemai Pomidorų mišrainė su baravykais žiemai

Baravykų ir pomidorų mišrainės receptas, pomidorų mišrainės su baravykais žiemai receptas, pomidorų ir baravykų mišrainė, mišrainė žiemai.

daugiau
Mieliniai pyragėliai su džiovintais grybais

Mieliniai pyragėliai su džiovintais grybais

daugiau
Pyragėliai su grybais Pyragėliai su džiovintais grybais

Pyragėlių su džiovintais grybais receptas, pyragėliai su grybais, džiovintų grybų pyragėliai, skanūs pyragėliai su grybais, džiovintų grybų pyragėlių gaminimas.

daugiau
Marinuotos paprikos su grybais žiemai Marinuotos paprikos su grybais žiemai

Marinuoti grybai su paprikomis žiemai,

daugiau
Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.