Ką pamatyti Radviliškyje?
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Įdaryta žuvis
2006-12-21 18:29 Peržiūros : 1386 SpausdintiJums reikės:
Karpis arba lydeka - 1
Svogūnų -300 gr
Lašišos - 500 gr
Virtų kiaušinių -2 v
Baltymų - 2
Morkų -2
Smulkinto maco -10 valg. šaukštų
Migdolų- 6.
Cukraus pudros - 5 valg. šaukštai
Druskos - 1 arbatinis šaukštelis
Svogūnų - 4
Gabalinio cukraus - 20 gab.
Paruošimas:
Supjaustome žuvį 8 stambiais gabalais. Blanširuojame ir smulkiname nuluptus svogūnus. Kapojame lašišos filė ir kiaušinius. Baltymus suplakame iki standžių putų. Morkas supjaustome žiedais. Visus šiuos komponentus sumaišome su maco miltais, cukraus pudra, druska ir suplaktais baltymais. Įdarome šia mase žuvies gabaliukus, kuriuos po to sudedame kartu, kad jie suformuotų vientisą žuvį. Pagardiname morkomis ir svogūnais. Įpilame šiek tiek vandens ir verdame 60 min. ant silpnos ugnies. Po 45 min. įdedame likusius migdolus ir cukraus gabalėlius. Pateikiame karštą arba šaltą, kartu su sultimis ir morkomis.
Komentuokite ir vertinkite!
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
