Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Traškus karpis pomidorų padaže

2014-05-21 21:48   Peržiūros : 630   Spausdinti


Ingredientai:

  • Karpis  1,5 kg,
  • Pomidorų padažas 0,25 l,
  • Svogūnai 2 vnt, 0,2 kg,
  • Česnakai 6 skiltelės,
  • 0,5 citrinos,
  • 2 šaukštai sojų padažo,
  • 2 kupini šaukštai krakmolo,
  • 1 litras aliejaus,

Garnyras:

  • Poras 300 g,
  • 1 svogūnas,
  • 2 česnako skiltelės
  • 0,4 kg. ryžių,

Traškus karpis pomidorų padaže

Karpį nuskutame, išdorojame, išpjauname file. Supjaustome 2x2 kvadratėliais kartu su odele. Sudėjus nusausintą į indą apiberiame 1 šaukštu krakmolo, užpilame 1 šaukštą sojų padažo, įspaudžiame pusę citrinos. Išmaišome ir pamarinuojame 1 valandą.

Išmarinuotą karpį sudedame į labai gerai įkaitintą aliejų. Išeina fritiurinis kepimas, kepame 10 minučių. Geriausiai tinka wok tipo keptuvė. Ištraukiame ir atidedame.

Paraleliai išverdame ryžius.

Aliejų nupilame, mažame kiekyje apkepiname pjaustytą svogūną, česnako skilteles, pjaustytą porą.

Puode įkaitiname aliejų, sudedame smulkiai pjaustytus česnakus, svogūnus kuriuos apkepus iki skaidrumo apipilame likusiu sojų padažu, citrinos sultimis, sudedame pomidorų padažą ir krakmolą. Išmaišius sudedame keptą karpį.

Patiekiame lėkštėje su ryžiais, keptais porais. Kauliukų turėtų visiškai nesijausti.

Skanaus!

Niko

Šis receptas dalyvauja „Žuvies receptų konkursas su „Išlaužo žuvimi"!
Atsiųsk savo receptą ir laimėk puikius „Išlaužo žuvies" prizus!


Kategorijos: Karpis, Fritiurinis kepimas, Žuvies patiekalai, Kinų maistas ir kinietiški restoranai, RECEPTAI, Žuvies receptų konkursas su „Išlaužo žuvimi“
Straipsnio temą atitinkantys produktai
Karpių dienos!

Prekyba gyvais karpiais

Karpiai

Karpio išklotinės, riekelės ir Proginis karpis

Įranga karpių žvejybai

Karpių žvejyba

Karpių gaudymas, karpių žvejybos įranga, karpių jaukinimas. 

Žuvies tartaras

Karpio tartaras

Karpio tartaro receptas 

Karštos karpio salotos

Karštos karpio salotos

Karštos karpio salotos  

Zuvies salotos

Salotos „Auksinė žuvelė“

Salotos su karštai rūkytu karpiu 

Karpio žuvienė tailandietiškai,

Karpio žuvienė tailandietiškai

Tailandietiškai paruošta žuvienė iš karpio 

Traškus karpis pomidorų padaže

Traškus karpis pomidorų padaže

Karpis kinietiškai pomidoru padaže 

Įdarytas karpis

Įdarytas karpis

Farširuoto karpio receptas 

Žuvies kukuliai pomidorų padaže

Žuvies kukuliai pomidorų padaže

Žuvies kukuliai iš karpio 

Traškus karpis kinietiškai

Traškus karpis kinietiškai

Aliejuje kepti traškūs karpio kepsniai 

Įdarytas karpis

Česnako stiebais įdarytas karpis

Pavasariniais žalumynais įdaryto karpio receptas 

Karpio filė su daržovėmis

Karpio filė su daržovėmis

Karpio file kepsnys su daržovių garnyru 

Karpis, keptas orkaitėje

Karpis, keptas orkaitėje

Orkaitėje kepto karpio receptas 

Tradicinė žuvienė

Tradicinė žuvienė

Tradicinės žuvienės receptas, žuvienė iš kuojų ir karšių. 

Tuno tortas

Žuvies tortas

Sūrus tortas iš daržovių ir konservuoto tuno. 

karšis

Karšis ant grotelių

Pasiruoškite nuostabius pietus ant žolės - dūmo įgėrusią žuvį su daržovėmis. 

Karpis su kuskusu

Karpis įdarytas džiovintais vaisiais ir kuskusu

Abrikosais įdarytas karpis keptas orkaitėje 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:


Kompanijų produkcija
Karpių dienos!

Prekyba gyvais karpiais

Karpiai

Karpio išklotinės, riekelės ir Proginis karpis

Kompanijų produkcija
Karpių dienos!

Prekyba gyvais karpiais

Karpiai

Karpio išklotinės, riekelės ir Proginis karpis

Harisa Tuniso patiekalai

Tradiciniai patiekalai Tunise. Populiariausių Tuniso patieklaų receptai

Afrodiziakai - aistringai Šv. Valentino dienai

Kokie maisto produktai turi lytinį portaukį ir aktyvumą skatinančių medžiagų?

Treniruoklis namuose Norintiems sportuoti – treniruoklis namuose

Sportas namuose gali būti toks pat efektyvus, kaip ir reguliarios treniruotės sporto klube.

Troškinti baklažanai su grybais Troškinti baklažanai su grybais

Baklažanų ir grybų troškinys.

Įdaryti pomidorai su krabų lazdelėmis Įdaryti pomidorai

Įdaryti pomidorai su krabų lazdelėmis. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas

Kiaušinių, porų ir graikinių riešutų salotos Kiaušinių salotos su graikiniais riešutais

Kiaušinių, porų ir graikinių riešutų salotos. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas

Lašišos suktinukai Lašišos suktinukai

Lavašo suktinukai su lašiša. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas

Blynai su ikrais Blynai su ikrais

Plikyti lietiniai su ikrais ir varške.

Strimėlės užkandėlė Strimėlės užkandėlė

Šventinė įdarytos strimėlės užkandėlė. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas.

Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.