Madingi moteriški kirpimai 2024
Madingos moteriškos šukuosenos 2024, madingiausios trumpų plaukų šukuosenos 2024 madingos garbanotų plaukų šukuosenos, ilgi ir pusilgiai plaukai 2024 daugiau
Ant grotelių kepta lydeka
2012-11-07 10:47 Peržiūros : 1282 Spausdinti
Ingredientai:
- lydeka (1 kg)
- pasūdyti lašinukai (bryzelis)
- druska (šaukštas)
- juodieji pipirai (žiupsnis)
- lauro lapeliai (žiupsnis)
- džiovintos petražolės (saujelė)
- žali rozmarinai (saujelė)
- česnakas (nedidelė galva)
- aliejus (15 g.)
- aitriosios paprrikos milteliai (žiupsn.)
Gaminimas:
Lydeką nuskusti, išimti vidurius, galvos nenupjauti. Susmulkinti česnakus, sumaišyti su druska ir prieskoniais. Jais ištrintą žuvį palaikyti kelias valandas, ar net per naktį. Tuomet įkloti išilgai žuvies po juostelę lašinukų ir užsmaigstyti pilvą dantų krapštukais. Žuvies išorę ištrinti aliejumi ir dėti ant grotelių. Apačioje pastatyti skardą su vandeniu, jei kepame orkaitėje. Kepti apie 40 min. Taip iškepta lydeka gaunasi nesausa, puri.
Regina R.
Šis receptas dalyvavo Geriausio Žuvies ir Jūros gėrybių patiekalo konkurse, kurį pristato ŽUVINĖ - vienintelis žuvies restoranas Lietuvoje! Atsiųsk savo receptą ir laimėk 100 litų vertės vakarienę!
Kategorijos: Lydeka, jos gaudymas ir receptai, Jūros lydeka, Žuvies patiekalai, Restorano „Žuvinė" konkursas geriausiam žuvies ir jūros gėrybių patiekalui, Orkaitėje gaminamų patiekalų receptai, RECEPTAI, Savaitgalio receptas
Komentuokite ir vertinkite!
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Komentarai
Astras
Straipsnio vertinimas: 8
lašinukai šiame recepte yra pagrindinis akcentas, būtų dar pikantiškiau, jei jie būtų nors kiek parūkyti.
2012-11-07 14:37