Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Menkė su obuoliais

2010-09-21 11:07   Peržiūros : 947   Spausdinti


Patiekalui pasirinkau "Antaninius" obuolius.

menkė su obuoliais 

Jums reikės: menkės filė maždaug pusę kilogramo, 2 didelių obuolių, citrinos sulčių, aliejaus, 2 kiaušinių, 200 ml pieno, šaukštas miltų, krapų, petražolių, sviesto, druskos ir pipirų (naudojau apelsininius).

Menkę nuplauname ir nusausiname. Išimame kauliukus ir supjaustome dideliais gabalais. Apibarstome druska, pipirais ir lengvai apkepiname aliejuje.
Imame kepimo indą, dedame lauro lapelius, morkų juosteles, o ant viršaus sudedame žuvį.

menkė su obuoliais

Obuolius nuplauname, pašaliname sėklas ir supjaustome skiltelėmis. Apšlakstome citrinų sultimis. Sudedame ant žuvies.
Kiaušinius lengvai paplakame, suberiame miltus, išmaišome. Supilame pieną, paskaniname druska, pipirais ir viską suplakame plaktuvu. Visą tą plakinį pilame ant žuvies. Ant viršaus dedame sviesto gabaliukus.
Kepame orkaitėje maždaug 30 min. 180 laipsnių temp.
Garnyrui tinka ryžiai.

Galina Jagello

Geriausio recepto konkursą remia DanSukker


Kategorijos: Menkė, RECEPTAI, Žuvies patiekalai, GERIAUSIO RECEPTO konkursas, Obuoliai, Apkepai, Galinos receptų knyga, Galinos antrieji patiekalai, Galinos žuvies ir jūros gėrybių receptai, Galinos daržovių, vaisių ir uogų patiekalai
Ančiuviai

Jūrinės žuvys

Kaip atpažinti jūrinę žuvį žvejų ir žuvų turguose visame pasaulyje, kaip išsirinkti skanią žuvį žuvų turguje 

Menkių žvejyba Norvegijoje

Menkių žvejybos įranga

Netikėkite, kad menkės kimba ant bet ko, gera įranga menkių žvejybai ženkliai padidina laimikį 

Menkės file su pesto padažu

Menkės filė su pesto padažu

Menkės filė su pesto padažu 

Menkė su salierais

Menkė kiek kinietiškai su salierais

Kepta menkė su salierais, morkomis ir porais sojų padaže 

Traškios salotos su menkės filė

Traškios salotos su menkės filė

Paprastos, greitos ir sveikos salotos 

Menkė graikiškai

Menkė graikiškai

Graikiškai užkepta menkė 

Makaronai su žuvimi

Makaronai su žuvimi

Makaronai su žuvimi grietinėlės padaže 

Šventinė kepta menkė

Šventinė kepta menkė

Kepta menkė filė be kaulų, puikiai tinkanti šaltam stalui 

Rūkytos menkės salotos

Žalia žuvies mišrainė

Mišrainės su rūkyta menke receptas 

Menkės kepenėlių mišrainė

Konservuotų menkių kepenėlių mišrainė

Mišrainė su menkių kepenėlėmis 

Napoleonas su žuvimi

Napoleonas su žuvimi

Šventinis žuvies torto receptas 

zuvis garstyciu padaze

Žuvis garstyčių padaže

Paprastas, greitai paruošiamas patiekalas pietums 

Menkė su bulvių košės plutele

Originalus žuvies patiekalas su bulvių koše. 

Traškūs vištienos ir žuvies piršteliai su sezamais

Juos galima valgyti karštus arba šaltus kaip užkandį. Puikus patiekalas Velykoms!  

Žuvis su vyno-sviesto padažu ir juoduoju rizotu

Žuvis su vyno-sviesto padažu ir juoduoju rizotu

Skrudintos žuvies skonį papildo švelniai rūgštelėjęs sviesto, baltojo vyno, mėlynųjų svogūnų ir petražolių padažas. 

Žuvų maltinis su daržovėmis

Jūros lydekos, menkės ir ešerio mėsos maltiniai, skaninti daržovėmis tiks Kalėdų stalui. 

Orkaitėje kepta menkė su daržovėmis

Skaičiuojantiems kalorijas ir besirūpinantiems sveikata - žuvis su šparaginėmis pupelėmis, paprikomis, aplieta jogurtu. 

Tuno tortas

Žuvies tortas

Sūrus tortas iš daržovių ir konservuoto tuno. 

menkė

Menkės vyniotinis

Geriausio recepto konkursui žuvies patiekalas. 

žuvis kinietiškai

Žuvis saldžiarūgščiame padaže

Daug daržovių turintis patiekalas su lengva rūgštelės ir medaus skonių darna. 

menkė su obuoliais

Menkė su obuoliais

GERIAUSIO RECEPTO konkursui - žuvies su obuoliais patiekalo receptas. 

Jūros gėrybių receptas

Žuvies suktinukai su baltu krevečių padažu

Skoningai patiektu jūros gėrybių patiekalu pamaloninsite kiekvieną svečią. 

Menkė su paprikos apelsinais

Menkė su apelsinais

Orkaitėje kepta menkė paskaninta apelsinu 

Menkė su paprikos padažu

Menkė su paprikos padažu

Žuvies patiekalas skaičiuojantiems kalorijas! 

Kepta žuvis patale

Kepta žuvis patale

Orkaitėje kepta menkė troškinta su morkomis, paprikomis, keptais svogūnais 

Žuvies kukuliai

Žuvies kukuliai su džiovintais grybais

Aliejuje kepti žuvies kukuliai įdaryti džiovintais grybais 

Ant grotelių kepti žuvies suktinukai

Ant grotelių kepti žuvies suktinukai

Kol geri orai tęsiasi - Dalia Dulkienė "Geriausio recepto konkursui" atsiuntė valgio, tinkančio ir žygiuose, receptą. 

Menkių sūrio užkandėlė

ANONSAS.LT siūlo pradžiuginti artimą žmogų lengva vakariene ar pietumis. 

Menkė su daržovėmis ir moliūgo sėklomis

Vasariškas žuvies receptas lengvo maisto gerbėjams.  

Menkė su kaparėliais

Menkė su kaparėliais

Tiems, kam nusibodo kasdieniškas maistas. Slawek Kowalek receptas. 

Rūkytos menkės ir avokadų užkandėlė

Menkė ir jos paruošimo receptai

Menkė laikoma viena geriausių valgomųjų žuvų 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:


Madingi moteriški kirpimai 2024

Madingi moteriški kirpimai 2024

Madingos moteriškos šukuosenos 2024, madingiausios trumpų plaukų šukuosenos 2024 madingos garbanotų plaukų šukuosenos, ilgi ir pusilgiai plaukai 2024 daugiau

Bobausiai Bobausiai

Kur surasti bobausius, kaip rinkti bobausius, kaip paruošti bobausius, patiekalai ir receptai su bobausiais

Žaliasis kokteilis su bananais ir garšva

Vitamininio kokteilio receptas!

Žiobrių žvejyba Žiobrių žvejyba

Kaip žvejoti žiobrius, kur žvejoti žiobrius, meškerės, pašarai, sistemėlės, masalai žiobriams

Kepenėlių tortas Kepenėlių tortas

Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.

Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis

Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.

Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas'' Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas''

Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.

Vištiena su moliūgu pupelėse Vištiena su moliūgu pupelėse

Orkaitėje keptos vištos su moliūgais ir pupelėmis receptas

Moliūgų rauginimas Moliūgų rauginimas

Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.

Raudonųjų serbentų uogienė Raudonųjų serbentų uogienė

Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.

Pomidorai savo sultyse Pomidorai savo sultyse

Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,

Žiobrių žvejyba

Žiobrių žvejyba

Kaip žvejoti žiobrius, kur žvejoti žiobrius, meškerės, pašarai, sistemėlės, masalai žiobriams daugiau

Ančiuviai Jūrinės žuvys

Kaip atpažinti jūrinę žuvį žvejų ir žuvų turguose visame pasaulyje, kaip išsirinkti skanią žuvį žuvų turguje

daugiau
Menkių žvejyba Norvegijoje Menkių žvejybos įranga

Netikėkite, kad menkės kimba ant bet ko, gera įranga menkių žvejybai ženkliai padidina laimikį

daugiau
Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.