Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Lašišos kepsneliai

2022-11-21 17:20   Peržiūros : 41   Spausdinti


Lašišos kepsneliai pagaminami greitai, yra skanūs ir tinka daugeliui progų. Puikiai tiks lašišos kepsneliai  vakarienei, draugų susibūrimui, net ant šventinio stalo. Kepsneliams iš lašišos geriausiai tiks lašišos filė. Kartais lašišos filė pritaikomos visai geros nuolaidos ir tai puiki proga išbandyti kaip pagaminti lašišos kepsnelius.

Pirktinėje lašišos filė dažniausiai  lieka kauliukai. Perbraukus pirštu jie pasijunta ir juos galima ištraukti pincetu. Lašiša pjaustoma gabaliukais atskiriant nuo odos.

Kepsneliai iš lašišos

  • 0,7 kilogramo lašišos filė,
  • 1 šaukštas druskos,
  • 0,5 šaukštelio juodųjų pipirų,
  • Šaukštelis džiovintų krapų viršūnėlių,
  • Pusė citrinos,
  • 200 g miltų,
  • 3 kiaušiniai,
  • 100 g aliejaus,
  • 3 skiltelės česnako

Supjaustyta lašiša inde padruskinama, papipirinama, įdedami krapai, įspaudžiama citrina. Dalis prieskonių įdedama į kiaušinius.

Keptuvėje labai gerai įkaitiname aliejų. Jei kepsime įkaitintame aliejuje jis nepateks į žuvį. Į aliejų dedame stambiai pjautytą česnaką, prieš dedant lašišą juos išgriebiame.

Lašišą apvoliojame miltuose. Vėliau dedame apvoliotą lašišą į plaktus kiaušinius, dedame į įkaitintą aliejų. Kepame apie 2 minutes, apverčiam dar 2 minutėms. Iš karto išimam iš keptuvės, kad neįsigertų aliejus.

Lašiša labai puikiai tiks su vasabi ir sojos padažu.

Lašišos kepsneliai


Kategorijos: Lašiša, upėtakis, Žuvies patiekalai, 1. Antrieji patiekalai ir kepsniai, 7. Užkandžiai
Lašišos kepsneliai

Lašišos kepsneliai

Kepsneliai iš lašišos miltuose ir plaktame kiaušinyje 

Greita užkandėlė su lašiša

Greita užkandėlė su lašiša

Užkandžiai su lašiša, Greita užkandėlė su lašiša,užkandžiai 

Keptuvėje keptas upėtakis

Keptuvėje keptas upėtakis

Sultingo upėtakio iškepimo receptas, keptuvėje kepto upėtakio receptas, keptas upėtakis, kaip kepti upėtakį, upėtakio kepimas, uptėtakio kepsneliai. 

Makaronai su lašiša ir špinatais

Makaronai su lašiša ir špinatais

lašišos ir špinatų makaronų receptas, makaronų receptas su lašiša ir špinatais, lašišos ir špinatų makaronai, makaronai su lašiša, makaronai su špinatais 

Lašiša su sviestu orkaitėje

Lašiša su sviestu orkaitėje

Kepta lašiša su sviestu, lašiša su sviestu orkaitėje receptas, orkaitėje kepta lašiša, lašiša su daržovėmis. 

Įdaryti krepšeliai

Įdaryti krepšeliai

Stalą puošiantys krepšeliai su sūreliu, lašiša ir ikrais, krepšeliai su ikrais, krepšeliai su lašiša, užkandžiai pobūviams, įdarytų krepšelių receptas. 

Upėtakis grietinėlės padaže

Upėtakis grietinėlės padaže

Troškintas upėtakis, upėtakio troškinimas. 

Lašišos sūdymas

Lašišos sūdymas

Sūdyta lašiša, klasikinis lašišos sūdymo receptas, kaip pasūdyti ar marinuoti lašišą, lašišos sūdymas receptas, pasūdyta lašiša, sūdyta pjaustyta lašiša, lašiša, kaip ištraukti lašišos kauliukus, lašišos pjaustymas, marinuota lašiša. 

Varškės užtepėlė su lašiša

Varškės užtepėlė su lašiša

Vieno kąsnio užkandžiai su lašišos ir varškės kremu, lašišos užtepėlė, varškės užtepėlės su lašiša receptas, šaukšteliai su užtepėle, užkandžiai šventei. 

Šventinis lašišos tortas

Šventinis lašišos tortas

Torto su lašiša receptas, lašišos tortas, šventinio lašišos torto receptas, sotus tortas, tortas su rūkyta lašiša, tortas su rūkyta lašiša ir lydytu varškės sūreliu. 

Žuvies patiekalai Kūčioms

Žuvies patiekalai Kūčioms

Žuvies receptai Kūčių stalui, tradiciniai ir naujoviški žuvų patiekalai, žuvies patiekalai Kūčioms receptai, patiekalai Kūčioms, Kūčių stalo patiekalai. 

Lašiša su smidrais

Lašiša su smidrais

Lašiša su smidrais  

Lašišos suktinukai

Lašišos suktinukai

Lavašo suktinukai su lašiša. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas 

Lašišos ir cukinijų karpačio

Lašišos ir cukinijų karpačio

Lašišos užkandžio receptas. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas 

Lašiša tempura tešloje

Lašiša tempura tešloje

Sultingas ir traškus užkandis iš lašišos iškeptos tempura tešloje. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas  

Lašišos užkandėlė

Lašišos užkandėlė

Lašišos, virtų kiaušinių, avokado ir majonezo padažas. 

Lašiša teriyaki

Lašiša teriyaki

Grilyje kepta lašiša. 

Salotos su lašiša

Salotos su lašiša

Originalios salotos su lašiša, putpelių kiaušiniais. 

Lašiša įdaryti agurkai

Lašiša įdaryti agurkai

Lašiša įdarytų agurkų receptas. 

Pikantiškos salotos su lašiša

Pikantiškos salotos su lašiša

Salotų su lašiša receptas.  

Užkandėlės su lašiša

Užkandėlės su lašiša

Lašišos užkandėlė krepšelyje.  

Sūrio rutuliukai su lašiša

Sūrio rutuliukai su lašiša

Lašišos ir sūrio užkandis.  

lašišos kepsnys

Lašišos kepsnys

Prieskonių puokšte, aliejumi ir citrinų sultimis gardinta lašiša su laukiniais ryžiais. 

bulviniai blynai su lašiša

Bulviniai blynai su lašiša

Klasikinis derinys: bulviniai blynai ir sūdyta lašiša 

Lašiša su špinatų padažu

Lašiša su špinatų padažu

Lašiša su špinatų padažu 

Lašišos kukuliai

Lašišos kukuliukai

Naujas konkurso "Velykiniai žuvies patiekalai su ŽUVINE" receptas  

Vyne troškinta lašiša su anyžių sultiniu

Vyne troškinta lašiša su anyžių sultiniu

Naujas konkurso "Velykiniai žuvies patiekalai su ŽUVINE" receptas  

Lašiša

Stilingi pietūs su lašiša

Kepta lašiša 

Sūdyta lašiša

Sūdyta lašiša

Sūdyta lašiša  

Dviejų lašišų duetas

Dviejų lašišų duetas

Dviejų lašišų duetas 

Lašiša kalmaro glėbyje

Lašiša kalmaro glėbyje

Lašiša kalmaro glėbyje 

Mišrainė su jūros gėrybėmis

Mišrainė su jūros gėrybėmis

Neįprastai patiekta sluoksniuota mišrainė su kiaušiniais, agurkais, krevetėmis, sūriu ir lašiša 

Lašišos karpačo

Lašišos užkandis su avokadu 

Užkandėlė su karštai rūkyta lydeka

Pusrytinis užkandis su rūkyta žuvimi 

Gražgarstės su lašiša ir garstyčių padažu

Gražgarstės su lašiša ir garstyčių padažu 

Sumuštiniai su lašiša ir pomidoru

Sumuštinių su lašiša ir pomidoru receptas 

Sumuštiniai su lašiša ir sraigių ikrais

Sumuštinių su lašiša ir sraigių ikrais receptas 

Sumuštiniai “Jūros gėlelės” su  šaltai rūkyta lašiša

Sumuštiniai “Jūros gėlelės” su šaltai rūkyta lašiša

Sumuštiniai “Jūros gėlelės” su šaltai rūkyta lašiša  

Sumuštinukai  „kriaukliukai“

Sumuštinukai „kriaukliukai“

Sumuštiniai su krabų lazdelėmis 

Makaronai tagliatelle su cukinijomis ir lašiša

Tagliatele receptas su lašiša 

Pikantiška lašišos mišrainė

Pikantiška lašišos mišrainė

Pikantiška mišrainė su lašiša krepšeliuose 

Kišas velykiniam stalui

Kišas velykiniam stalui

Kišas velykoms? Kodėl gi ne? 

lašiša

Lašiša

Patiekalai su vertingąja lašiša 

Bulvių salotos su lašiša

Bulvių salotos su lašiša

Bulvių salotų receptas 

Keptas upėtakis

Keptas upėtakis

Kepto upėtakio receptas 

Lašiša orkaitėje su medumi ir rozmarinais

Lašiša orkaitėje su medumi ir rozmarinais

Lašiša orkaitėje su medumi ir rozmarinais  

Lašiša marinuota su burbonu

Lašiša marinuota su burbonu

Burbono ir prieskonių marinatas lašišai 

Lašiša su apelsinų padažu

Lašiša su apelsinų padažu

Apelsinų sultyse marinuota lašiša 

Marinuota lašiša orkaitėje

Marinuota lašiša orkaitėje

Orkaitėje kepta lašiša 

Upėtakis su morkomis ir cukinijomis

Upėtakis su morkomis ir cukinijomis

Morkomis ir cukinijomis užkeptas upėtakis 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:


Stintų žvejyba Klaipėdoje Stintų žvejyba Klaipėdoje

Stintų žvejyba nuo Klaipėdos krantinės, stintų žvejyba Smiltynėje

Žvėrienos receptai Žvėrienos receptai

Geriausi receptai su žvėriena, žvėrienos patiekalai, kaip paruošti žvėrieną, žvėrienos marinavimas, žvėrienos paruošimas,

Tenerifės kurortai Tenerifės kurortai

Geriausi Tenerifės kurortai pagal keliautojo tikslus, charakterį, Playa de las Americas, Los Kristianos, Puerto de la Cruz kiti mažiau žinomi kurortai

Cukinijų mišrainė žiemai Cukinijų mišrainė žiemai

Cukinijos su morkomis, svogūnais, paprikomis ir pomidorais, cukinijų mišrainė žiemai receptas, cukinijų mišrainė su morkomis ir paprikomis, cukinijų, morkų, svogūnų ir pomidorų mišrainė.

Morkų ir pomidorų mišrainė Morkų ir pomidorų mišrainė

Mišrainės iš morkų su pomidorais žiemai receptas, morkų ir pomidorų mišrainės receptas, mišrainė su morkomis ir pomidorais.

Marinuoti agurkai ir pomidorai Marinuoti agurkai ir pomidorai

Marinuotų agurkų ir pomidorų žiemai receptas, agurkų ir pomidorų marinavimas, kaip marinuoti agurkus su pomidorais.

Burokėlių mišrainė su grybais žiemai Burokėlių mišrainė su grybais žiemai

Burokėlių mišrainė su pomidorais, paprika ir česnakais, burokelių mišrainės su grybais žiemai receptas, burokėliai su grybais, burokėlių mišrainės receptas.

Originalūs kvepalai Originalūs kvepalai: patarimai, kaip atskirti originalius kvepalus nuo klastočių

Originalių kvepalų požymiai, kaip išsirinkti kokybiškus ir originalius kvepalus, požymiai, kad perkate padirbtus kvepalus, kvepalų žymėjimas

Saldūs vištų sparneliai Saldūs vištų sparneliai

Grilyje kepti vištų sparneliai.

Pomidorai savo sultyse Pomidorai savo sultyse

Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,

Žvėrienos receptai

Žvėrienos receptai

Geriausi receptai su žvėriena, žvėrienos patiekalai, kaip paruošti žvėrieną, žvėrienos marinavimas, žvėrienos paruošimas, daugiau

Žuvies patiekalai Kūčioms Žuvies patiekalai Kūčioms

Žuvies receptai Kūčių stalui, tradiciniai ir naujoviški žuvų patiekalai, žuvies patiekalai Kūčioms receptai, patiekalai Kūčioms, Kūčių stalo patiekalai.

daugiau
Skiedros lašišos rūkymui Kaip grilyje išrūkyti lašišą

Greitas lašišos išrūkymas grilyje

daugiau
Lašiša sluoksniuotoje tešloje  su pesto iš džiovintų saulėje pomidorų Lašiša sluoksniuotoje tešloje su pesto iš džiovintų saulėje pomidorų

Lašiša sluoksniuotoje tešloje su pesto iš džiovintų saulėje pomidorų

daugiau
Corbis nuotr. Tikroji lašišos kepsnio vertė

Mokslininkai pataria dirbtinai išaugintų lašišų kepsnius valgyti ne dažniau nei kartą per mėnesį. Kodėl?

daugiau
Seliava Seliava

Seliavos, seliavų biologija, receptai iš seliavos.

daugiau
Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.