
Įdomiausios lankytinos vietos Lietuvoje
Ką verta pamatyti ir nuveikti Lietuvoje? daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Vasario 14 dienai siūlome garsaus lenkų kulinaro Slawek Kowalik užkandžius, kurių sudedamosios dalys - afrodiziakai!
Avokado ir vėžių salotos
Afrodiziakas - avokadas
Avokadas 1vnt
Vėžių uodegos 50g
Pomidorai 1vnt
Virti kiaušiniai 1vnt
Švieži krapai
Majonezas 30g
Laimo ar citrinos sultys
Druska, pipirai
Paruošimas:
Avokadą (turi būti minkštas) perpjauname per pusę, išimame kauliuką, apšlakstome citrinų sultimis.
Nulupame pomidorų odelę, supjaustome į 4 dalis, išimame pomidoro viduriukius su sėklomis, supjaustome kubeliais. Kiaušinius – kubeliais.
Sumaišome pomidorus, kiaušinius, sukapotus krapus, vėžio uodegas, majonezą, druską, pipirus. Salotas dedame į avokadą.
Galima avokado viduriuką išimti su šaukštu, jį supjaustyti kubeliais ir įdeti į salotos.
Čili „tempura“ tešloje
Afrodiziakas - čili paprika
Čili paprika 20vnt
Sojų padažas 10g
Druską, pipirai
Tešla:
Miltai 1/3stiklinės
Kukurūzų miltai 1/3stiklinės
Ryžių miltai 1/3stiklinės
Kiaušiniai 1vnt
Vandens tiek, kad kartu su kiaušiniu būtų 1 stiklinė.
Paruošimas:
Čili papriką marinuojame sojos padaže su druska ir pipirais.
Visus tešlos ingredientus gerai išmaišyti. Tešloje apvoliojame pipirus ir kepame gruzdintuvėje (arba keptuvėje dideliame aliejaus kiekyje).
Įdaryti pievagrybiai
Afrodiziakas - pievagrybiai
Pievagrybiai 12vnt (dideli)
Aliejus 15g
Svogūnai 50g
Tarkuotas parmezano sūris 50g (arba smulkiai sutarkuotas fermentinis sūris)
Lazdynų riešutai (susmulkinti) 50g
Ožkos sūris 50g
Šviežia kalendra 1g
Druska, pipirai
Paruošimas:
Nupjauti pievagrybių kotelius. Keptuvėje aliejuje kepame supjaustytus kubeliais svogūnus iki auksinės spalvos, dedame supjaustytus kubeliais pievagrybių kotelius, kepame apie 3-5min, atvėsiname.
Indelyje išmaišome keptus grybus su svogūnais, riešutais, ožkos sūrių, susmulkinta kalendra, pipirais, druska ir 1/3 sūrio. Pievagrybių viršūne farširuojame įdaru, pabarstome sutarkuotu sūriu ir kepame orkaitėje, įkaitintoje iki 180°C 5-7min.
Kokosiniai sparneliai
Afrodiziakas - riešutai
Sparneliai 24vnt
Kokosų pienas 400g
Druska, pipirai, džiovinti svogūnai
Kokosų drožlės 50g
Žėmės riešutai 100g
Svogūnų laiškai
Paruošimas:
Sparnelius užpilti kokosiniu pienu, gerai uždengti ir palikti šaldytuve 48val.(nepamirškite per tą laiką sparnelių vartyti).
Skardoje išdėliojame sparnelius, pabarstome druska, pipirais, džiovintais svogūnais, kokoso drožlėmis.
Kepame įkaitintoje orkaitėje 180°C 8-10min iki auksinės spalvos.
Prieš pateikiant, puošiame smulkintais riešutais ir svogūnu laiškais.
Itališkas desertas "Zabajone"
Afrodiziakas - šokoladas
Kiaušinių tryniai 5vnt
Cukraus pudra 50g
Romas 50g
Apelsinų žievelė 2 a.š.
Braškės, juodas šokoladas
Paruošimas:
Kiaušinių trynius plakame kartu su pudra, kai plakama masė virsta putomis, dedame sutarkuotą apelsinų žievelę.
Indą su tryniais statome į puodą su verdančiu vandeniu ir plakant po truputį pilame romą (desertas turi būti kaip putos). Nesustodami plakti, verdame apie 5-7min. (reikia atidžiai stebėti, kad iš trynių nepasidarytų kiaušinienė).
Desertą pateikiame dar šiltą ir puošiame braškėmis, tarkuotu šokoladu.
Naminis rafaelo tortas
Afrodiziakas - baltas šokoladas ir migdolai
Biskvitas:
Kiaušiniai 4vnt
Cukrus 100g
Miltai 150g
Krakmolas 50g
Vanilinis cukrus 15g
Aguonos 80g
Kepimo milteliai 15g
Kremas:
Kondensuotas pienas 350g
Grietinėlė 250g
Malibu likeris 50g
Želatina 30g
Vanduo 50g
Papuošimas:
Baltas šokoladas 250g
Grietinėlė 100g
Vyšnios
Migdolų drožlės
Paruošimas:
Suplakame kiaušinių baltymus. Kiaušinių trynius sumaišome su cukrumi. Kai cukrus ištirps, beriame krakmolą, miltus, vanilinį cukrų, aguonas, kepimo miltelius ir viską gerai išmaišome. Tada pilame suplaktus baltymus ir atsargiai išmaišome.
Tešlą pilame į riebalais išteptą formą ir kepame įkaitintoje orkaitėje 180°C, 25-30min. Atvėsiname.
Želatiną ištirpiname karštame vandenyje, atvėsiname.
Plakame grietinėlę ir po truputį pilame ištirpintą ir atvėsintą želatiną. Kai bus tiršta grietinėlė, supilame pieną, sumaišytą su malibu ir kokoso drožlėmis. Viską gerai išmaišome.
Atvėsintą biskvitą pertepame kremu ir paliekame šaldytuve, kad atvėstų.
Baltą šokoladą ištirpiname su gretinėlė ir glaistome torto paviršių. Torto apačią dekoruojame kepintais migdolais, viršų vyšniomis.
anonsas.lt
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
1 2 | ![]() |
Sushi gaminimas. Sušio produktai. Sushi indai
Tvenkinių žuvies patiekalai, žuvies gaminiai
Užkandžių pristatymas į pageidaujamą vietą
1 2 | ![]() |
Top 10 geriausių užkandžių Kalėdoms, užkandžių su mėsa, sūriu, vaisiais receptai
Silkės torto receptas. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas
Adžika galima gardinti sriubas, padažus, troškinius arba patiekti su tortilijomis, traškučiais.
Įdaryti pomidorai su krabų lazdelėmis. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas
Kiaušinių, porų ir graikinių riešutų salotos. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas
Lavašo suktinukai su lašiša. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas
Šventinė įdarytos strimėlės užkandėlė. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas.
Silkė apelsinų marinate. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas
Lašišos užkandžio receptas. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas
Varškės užkandėlė. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas
Greitas ir nepaprastai skanus užkandis šventėms. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas
Įdarytų kiaušinių receptas. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas.
Sultingas ir traškus užkandis iš lašišos iškeptos tempura tešloje. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas
Meduje marinuotos vištienos su morkomis receptas. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas
Labai įdomus skonis gaunasi....sunku nuspėti iš ko pagaminta...labiausiai jaučiasi riešutai...
Šparaginių pupelių salotų su petardų kiaušiniais receptas
Greitai paruošiamos bandelės be mielių ir kiaušinių.
Sushi gaminimas. Sušio produktai. Sushi indai
Tvenkinių žuvies patiekalai, žuvies gaminiai
Užkandžių pristatymas į pageidaujamą vietą
Užkandžių pristatymas šventėms, furšetams, banketams
Ką verta pamatyti ir nuveikti Lietuvoje? daugiau
Kopūstų daiginimas ir sodinimas; kopūstų priežiūra; dirvos parengimas; kopūstų veislės, ligos ir kenkėjai
Įdarytos vištos krūtinėlės receptas su sūriu ir džiovintomis slyvomis apelsinų padaže.
Kopūstų daiginimas ir sodinimas; kopūstų priežiūra; dirvos parengimas; kopūstų veislės, ligos ir kenkėjai daugiau
Sushi gaminimas. Sušio produktai. Sushi indai
Tvenkinių žuvies patiekalai, žuvies gaminiai
Užkandžių pristatymas į pageidaujamą vietą
Užkandžių pristatymas šventėms, furšetams, banketams
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.