Kelionė į Kopenhagą
Ką veikti ir ką pamatyti Kopenhagoje. Pastebėjimai ir patarimai apie maistą, nakvynę, viešąjį transportą ir Kopenhagos kortelę (Copenhagen Card). daugiau
Indiškai kepta vištiena
2014-10-02 16:54 Peržiūros : 474 SpausdintiIngredientai:
- 1 kg vištienos (gali būti visa višta, gali būti sparneliai, kulšelės);
- 5 skiltelės česnako;
- Indelis jogurto (naudojau natūralų);
- 1 čili pipiras;
- Šaukštelis cinamono;
- Šaukštelis kumino;
- Šaukštelis imbiero.
- Šaukštelis kalendros;
- Šaukštelis turmeriko;
- Druska, pipirai (po žiupsnelį);
- Vienos citrinos sultys.
Gaminimas
Sumaišome visus smulkintus prieskonius, sugrūdame (arba susmulkiname) čili pipirą. Ant silpnos ugnies prieskonius pakaitiname. Šiek tiek atvėsusius sumaišome su išspaustu česnaku, citrinos sultimis ir jogurtu. Šiuo mišiniu įtrinkite vištieną ir palikite kelias valandas pasimarinuoti. Pasimarinavusią vištą dedame į kepimo indą, uždengiame folija ir kepame apie pusvalandį, tada foliją nudengiame ir kepame dar pusvalandį ar daugiau, priklausomai nuo to, ar kepama visa višta ar jos dalys. Kepant kas kiek laiko susidariusiomis sultimis apšlakstykite vištieną.
Skanaus!
Irma N.
Šis receptas dalyvauja „Indian Raja" konkurse geriausiam indiškam vištienos patiekalui
Balsuok ir išrink geriausią receptą!
Kategorijos: Vištienos receptai, Paukštienos patiekalai, Indiški patiekalai, 7. Užkandžiai, RECEPTAI, „Indian Raja" konkursas geriausiam indiškam vištienos patiekalui
Komentuokite ir vertinkite!
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Komentarai
markize
Straipsnio vertinimas: 10
Skaniai atrodo :)
2014-10-23 17:35