Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Patiekalai su afrodiziakais

2018-01-02 17:07   Peržiūros : 3021   Spausdinti


Vasario 14 dienai siūlome garsaus lenkų kulinaro Slawek Kowalik užkandžius, kurių sudedamosios dalys - afrodiziakai!

 

Avokado ir vėžių salotos
Afrodiziakas - avokadas

Avokadas 1vnt
Vėžių uodegos 50g
Pomidorai 1vnt
Virti kiaušiniai 1vnt
Švieži krapai
Majonezas 30g
Laimo ar citrinos sultys
Druska, pipirai

Paruošimas:
Avokadą (turi būti minkštas) perpjauname per pusę, išimame kauliuką, apšlakstome citrinų sultimis.
Nulupame pomidorų odelę, supjaustome į 4 dalis, išimame pomidoro viduriukius su sėklomis, supjaustome kubeliais. Kiaušinius – kubeliais.
Sumaišome pomidorus, kiaušinius, sukapotus krapus, vėžio uodegas, majonezą, druską, pipirus. Salotas dedame į avokadą.
Galima avokado viduriuką išimti su šaukštu, jį supjaustyti kubeliais ir įdeti į salotos.



Čili „tempura“ tešloje
Afrodiziakas - čili paprika
Čili „tempura“ tešloje
Čili paprika 20vnt
Sojų padažas 10g
Druską, pipirai

Tešla:
Miltai 1/3stiklinės
Kukurūzų miltai 1/3stiklinės
Ryžių miltai 1/3stiklinės
Kiaušiniai 1vnt
Vandens tiek, kad kartu su kiaušiniu būtų 1 stiklinė.

Paruošimas:

Čili papriką marinuojame sojos padaže su druska ir pipirais.
Visus tešlos ingredientus gerai išmaišyti. Tešloje apvoliojame pipirus ir kepame gruzdintuvėje (arba keptuvėje dideliame aliejaus kiekyje).


Įdaryti pievagrybiai

Afrodiziakas - pievagrybiai
Įdaryti pievagrybiai
Pievagrybiai 12vnt (dideli)
Aliejus 15g
Svogūnai 50g
Tarkuotas parmezano sūris 50g (arba smulkiai sutarkuotas fermentinis sūris)
Lazdynų riešutai (susmulkinti) 50g
Ožkos sūris 50g
Šviežia kalendra 1g
Druska, pipirai

Paruošimas:

Nupjauti pievagrybių kotelius. Keptuvėje aliejuje kepame supjaustytus kubeliais svogūnus iki auksinės spalvos, dedame supjaustytus kubeliais pievagrybių kotelius, kepame apie 3-5min, atvėsiname.
Indelyje išmaišome keptus grybus su svogūnais, riešutais, ožkos sūrių, susmulkinta kalendra, pipirais, druska ir 1/3 sūrio. Pievagrybių viršūne farširuojame įdaru, pabarstome sutarkuotu sūriu ir kepame orkaitėje, įkaitintoje iki 180°C 5-7min.



Kokosiniai sparneliai
Afrodiziakas - riešutai
Kokosiniai sparneliai
Sparneliai 24vnt
Kokosų pienas 400g
Druska, pipirai, džiovinti svogūnai
Kokosų drožlės 50g
Žėmės riešutai 100g
Svogūnų laiškai

Paruošimas:
Sparnelius užpilti kokosiniu pienu, gerai uždengti ir palikti šaldytuve 48val.(nepamirškite per tą laiką sparnelių vartyti).
Skardoje išdėliojame sparnelius, pabarstome druska, pipirais, džiovintais svogūnais, kokoso drožlėmis.
Kepame įkaitintoje orkaitėje 180°C 8-10min iki auksinės spalvos.
Prieš pateikiant, puošiame smulkintais riešutais ir svogūnu laiškais.


Itališkas desertas "Zabajone"
Afrodiziakas - šokoladas

Kiaušinių tryniai 5vnt
Cukraus pudra 50g
Romas 50g
Apelsinų žievelė 2 a.š.
Braškės, juodas šokoladas

Paruošimas:

Kiaušinių trynius plakame kartu su pudra, kai plakama masė virsta putomis, dedame sutarkuotą apelsinų žievelę.
Indą su tryniais statome į puodą su verdančiu vandeniu ir plakant po truputį pilame romą (desertas turi būti kaip putos). Nesustodami plakti, verdame apie 5-7min. (reikia atidžiai stebėti, kad iš trynių nepasidarytų kiaušinienė).
Desertą pateikiame dar šiltą ir puošiame braškėmis, tarkuotu šokoladu.



Naminis rafaelo tortas

Afrodiziakas - baltas šokoladas ir migdolai

Biskvitas:
Kiaušiniai 4vnt
Cukrus 100g
Miltai 150g
Krakmolas 50g
Vanilinis cukrus 15g
Aguonos 80g
Kepimo milteliai 15g

Kremas:
Kondensuotas pienas 350g
Grietinėlė 250g
Malibu likeris 50g
Želatina 30g
Vanduo 50g

Papuošimas:
Baltas šokoladas 250g
Grietinėlė 100g
Vyšnios
Migdolų drožlės

Paruošimas:
Suplakame kiaušinių baltymus. Kiaušinių trynius sumaišome su cukrumi. Kai cukrus ištirps, beriame krakmolą, miltus, vanilinį cukrų, aguonas, kepimo miltelius ir viską gerai išmaišome. Tada pilame suplaktus baltymus ir atsargiai išmaišome.
Tešlą pilame į riebalais išteptą formą ir kepame įkaitintoje orkaitėje 180°C, 25-30min. Atvėsiname.
Želatiną ištirpiname karštame vandenyje, atvėsiname.
Plakame grietinėlę ir po truputį pilame ištirpintą ir atvėsintą želatiną. Kai bus tiršta grietinėlė, supilame pieną, sumaišytą su malibu ir kokoso drožlėmis. Viską gerai išmaišome.
Atvėsintą biskvitą pertepame kremu ir paliekame šaldytuve, kad atvėstų.
Baltą šokoladą ištirpiname su gretinėlė ir glaistome torto paviršių. Torto apačią dekoruojame kepintais migdolais, viršų vyšniomis.

anonsas.lt


Kategorijos: RECEPTAI, Šv. Valentino diena, 7. Užkandžiai
1 2
Straipsnio temą atitinkantys produktai
Sushi produktai. Kaip gaminti sushi?

Sushi gaminimas. Sušio produktai. Sushi indai

Kulinariniai žuvies gaminiai

Tvenkinių žuvies patiekalai, žuvies gaminiai

Vieno kąsnio užkandžiai

Užkandžių pristatymas į pageidaujamą vietą

1 2
cukinijų suktinukai

Cukinijų suktinukai

Daržovių ir sūrio suktinukai gali būti ir užkandžiu, ir pagrindiniu patiekalu. 

Įdaryti kiaušiniai su kumpiu

Įdaryti kiaušiniai su kumpiu

Įdarytų kiaušinių su kumpiu receptas 

Rukolos salotos su grilyje kepta vištiena ir kietuoju sūriu

Geriausios salotos su rukola

Rukolos (gražgarstės) receptai 

Žuvies-kiaušinių krepšeliai

Žuvies - kiaušinių krepšeliai

Krepšeliai su žuvimi.  

Įdaryti pomidorai su krabų lazdelėmis

Įdaryti pomidorai

Įdaryti pomidorai su krabų lazdelėmis. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas  

Kiaušinių, porų ir graikinių riešutų salotos

Kiaušinių salotos su graikiniais riešutais

Kiaušinių, porų ir graikinių riešutų salotos. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas  

Lašišos suktinukai

Lašišos suktinukai

Lavašo suktinukai su lašiša. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas 

Strimėlės užkandėlė

Strimėlės užkandėlė

Šventinė įdarytos strimėlės užkandėlė. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas. 

Apelsininė silkė

Apelsininė silkė

Silkė apelsinų marinate. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas 

Silkės tortas

Silkės tortas

Silkės torto receptas. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas  

Lašišos ir cukinijų karpačio

Lašišos ir cukinijų karpačio

Lašišos užkandžio receptas. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas 

varškės užkandis

Aromatingas varškės užkandis

Varškės užkandėlė. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas 

Karšti sumuštiniai su trijų rūšių sūriu.

Karšti sumuštiniai su trijų rūšių sūriu

Greitas ir nepaprastai skanus užkandis šventėms. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas  

Kiaušiniai įdaryti skumbre

Kiaušiniai įdaryti skumbre

Įdarytų kiaušinių receptas. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas 

Kepenėlių tortas

Kepenėlių tortas

Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas.  

Lašiša tempura tešloje

Lašiša tempura tešloje

Sultingas ir traškus užkandis iš lašišos iškeptos tempura tešloje. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas  

Morkos su kepta meduje marinuota vištiena ir rozmarinu

Morkos su kepta, meduje marinuota vištiena ir rozmarinu

Meduje marinuotos vištienos su morkomis receptas. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas 

Užtepėlė su riešutais

Kiaušinių su riešutais užtėpėlė

Labai įdomus skonis gaunasi....sunku nuspėti iš ko pagaminta...labiausiai jaučiasi riešutai... 

Lašišos užkandėlė

Lašišos užkandėlė

Lašišos, virtų kiaušinių, avokado ir majonezo padažas. 

Šparaginių pupelių salotos su petardų kiaušiniais

Šparaginių pupelių salotos su petardų kiaušiniais

Šparaginių pupelių salotų su petardų kiaušiniais receptas 

Sumuštiniai su šašlyku

Sumuštiniai su šašlyku

Sumuštinių su šašlyku receptas 

Spalvotos salotos su putpelių kiaušiniais

Spalvotos salotos su putpelių kiaušiniais

Spalvotų salotų su putpelių kiaušiniais receptas 

Sumuštiniai su kiaušiniu

Sumuštiniai su kiaušiniu

Sumuštinių su kiaušiniu receptas 

Sumuštiniai su žaliąja kiaušiniene

Sumuštiniai su žaliąja kiaušiniene

Sumuštinių su žaliąja kiaušiniene receptas 

Salotos su avokadu ir melionu

Salotos su avokadu ir melionu

Avokado ir meliono salotos su kiaušiniu 

Sumuštiniai su ikrų užtepėle

Sumuštiniai su ikrų užtepėle

Ikrų užkandis su kiaušiniais ir vynuogėmis 

Sumuštiniai su kiaušiniu ir daržovėm

Sumuštiniai su kiaušiniu ir daržovėm

Sumuštinių su kiaušiniu ir daržovėmis receptas 

Sumuštiniai vaikams su kiaušinių salotomis

“Teletabių” sumuštiniai su kiaušinių salotomis

Sumuštiniai vaikams su kiaušinių salotomis 

Įvairūs užkandžiai

Užkandžiai laukiant šašlykų

Vieno kąsnio sumuštinukai, karštas užkandis, kepta duona ir kt. 

Kiaušinių apkepas

Kiaušinių apkepas

Kiaušinių apkepo su daržovėmis receptas 

Pikantiška kiaušinių užtepėlė

Pikantiška kiaušinių užtepėlė

Pikantiškos užtepėlės receptas 

Šparagų gaminimas

Kaip pagaminti šparagus

Šparagų auginimas, derlius nuėmimas, kaip valgyti šparagus 

Bandelės su saulėje džiovintais pomidorais

Bandelės su saulėje džiovintais pomidorais, sūriu "Mozarella" ir čiobreliais

Greitai paruošiamos bandelės be mielių ir kiaušinių. 

Be lukštų virto kiaušinio receptas

Pašot kiaušiniai arba virta kiaušinienė

Be lukštų virto kiaušinio receptas 

Vištiena drebučiuose

Vištiena drebučiuose

Vištienos drebučiuose receptas 

Burokėlių su silke rutuliukai

Burokėlių su silke rutuliukai

Silkės ir burokėlių užkandis 

Avokadai įdaryti persikų salotomis

Avokadai įdaryti persikų salotomis

Įdarytų avokadų receptas 

Lašiša įdaryti agurkai

Lašiša įdaryti agurkai

Lašiša įdarytų agurkų receptas. 

Įdaryti putpelių kiaušiniai

Įdaryti putpelių kiaušiniai „Klasikiniai musmiriukai“

Įdarytų putpelės kiaušinių receptas 

Užkandukai su siurprizu šaukšteliuose

Užkandukai su siurprizu šaukšteliuose

Užkandžio šaukšteliuose receptas 

Pavasarinukai

Pikantiški kiaušinių rutuliukai

Pikantiško skonio Rafaeliukai iš kiaušinių.  

Ridikėlių ir kiaušinio užkandėlė

Ridikėlių ir kiaušinio užkandėlė

Ridikėlių ir kiaušinių užkandėlės receptas.  

Krepšeliai su krevetėmis ir juodaisiais ikrais

Krepšeliai su krevetėmis ir juodaisiais ikrais

Krevečių ir avokadų užkandis.  

Velykiniai pusryčiai

Velykiniai pusryčiai

Sluoksniuotos tešlos ir kiaušinių užkandis 

Tunu įdaryti kiaušiniai

Tunu įdaryti kiaušiniai

Greitai ir lengvai paruošiamų įdarytų kiaušinių receptas.  

Kiaušinių grybukai

Kiaušinių grybukai

Grybukai iš kiaušinių ir pomidorų.  

Ridikėlių salotos su bulvėmis ,,Gėlių krepšelis''

Ridikėlių salotos su bulvėmis ,,Gėlių krepšelis''

Ridikėlų ir bulvių salotų receptas. 

Farširuoti pomidoriukai

Farširuoti pomidoriukai

Įdarytų pomidorų receptas.  

Užkandėlės su lašiša

Užkandėlės su lašiša

Lašišos užkandėlė krepšelyje.  

Įdaryti kiaušiniai su sūriu

Įdaryti kiaušiniai su sūriu

Įdarytų kiaušinių receptas. 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:

Valle


Kompanijų produkcija
Sushi produktai. Kaip gaminti sushi?

Sushi gaminimas. Sušio produktai. Sushi indai

Kulinariniai žuvies gaminiai

Tvenkinių žuvies patiekalai, žuvies gaminiai

Vieno kąsnio užkandžiai

Užkandžių pristatymas į pageidaujamą vietą

Užkandžiai prie alaus

Užkandžių pristatymas šventėms, furšetams, banketams

Kompanijų produkcija
Sushi produktai. Kaip gaminti sushi?

Sushi gaminimas. Sušio produktai. Sushi indai

Kulinariniai žuvies gaminiai

Tvenkinių žuvies patiekalai, žuvies gaminiai

Vieno kąsnio užkandžiai

Užkandžių pristatymas į pageidaujamą vietą

Užkandžiai prie alaus

Užkandžių pristatymas šventėms, furšetams, banketams

Mankšta 13 nėštumo savaitę

13 nėštumo savaitė

Trylikta savaitė yra pirmo nėštumo trimestro pabaiga. Jūsų vaikelis yra maždaug persiko dydžio ir sveria apie 25 gramus daugiau

Baravykai po medžiu Valgomieji ir į juos panašūs nuodingieji arba menkaverčiai grybai

Prisiminkime kaip atpažinti valgomus grybus ir jų nesumaišyti su nuodingais grybais

dietos pagal kraujo grupes Dieta pagal kraujo grupę

Dieta pagal kraujo grupes

Kelionė į Maroką Kelionė į Maroką

Ką pamatyti Maroke, lankytinos ir įdomios Maroko vietos, automobiliu po Maroką

Maisto derinimo principai

Ar žinojote, kad po sočių pietų daug geriau jausimės suvalgę gabalėlį šokolado, nei vaisių?

Burokėlių ir keptų svogūnų mišrainė žiemai Burokėlių mišrainė su keptais svogūnais žiemai

Burokėlių ir keptų svogūnų mišrainė žiemai

Ką veikti taline Ką veikti Taline

Talinas yra vienas iš nedaugelio Europos miestų, kur puikiai jausis ir keliautojas, turintis kelis eurus piniginėje, ir prabangą mėgstantis turistas

Cukinijos su ananasais Cukinijos su ananasais

Cukinijų ir ananasų mišrainė.

Pomidorai savo sultyse Pomidorai savo sultyse

Pomidorai, nušveičiantys “dūšią“

Aštriai marinuoti agurkėliai Aštriai marinuoti agurkėliai

Aštriai marinuotų agurkų receptas.

Suknelių mados 2019 Moteriškų suknelių mados 2019

Suknelių mados tendencijos 2019 metais. Madingos suknelės 2019

Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.