Apelsininė silkė
2019-01-06 13:26
Peržiūros : 1783
Spausdinti
Produktai
- silkės filė 2 vnt.- 100 ml virinto atvėsinto vandens - 2 šaukštai cukraus
- 3 šaukštai acto (9%)- 1 nedidelis apelsinas
- 1 svogūnas
- įvairių pipirų grūdeliais- 2-3 lauro lapai
- Majonezo VILNIUS

Apelsiną suplauname, perpjauname pusiau, vieną pusę supjaustome, kitą pusę išspaudžiame sultis. Silkės filė supjaustome norimo dydžio gabaliukais.
Vandenį išmaišome su cukrumi kol cukrus visiškai ištirps. Įpilame acto ir pusės apelsino sulčių.
Svogūną supjaustome plonais griežinėliais. Viską sudedame į stiklainį. Užpilame marinatu ir dedame į šaldytuvą mažiausiai parai.
Tinka patiekti su majonezu
Galina J.
