Vištienos vyniotinis
2014-12-30 09:21
Peržiūros : 3363
Spausdinti
Produktai:
- Vištienos filė 750 g
- Česnakai 3 skilt.
- Druska 1,5 arbat.šaukšt.
- Malta saldžioji paprika 1 valg.šaukšt.
- Džiovintų prieskoninių žolelių mišinys pagal skonį
- Smulki želatina 30 g

Vištieną nuplauname, nusausiname ir supjaustome nedideliais kubeliais. Sudedame viską į patogu indą, išspaudžiame česnaką. Dedame druską, papriką, žoleles ir želatiną. Viską gerai išmaišome. Imame kepimo rankovę, sudedame vištieną, formuojame vyniotinį, suspaudžiame ir gerai surišame abu galus. Dedame vyniotinį į nedidelį, geriausiai pailgą kepimo indą, pvz., skirta keksui kepti. Kepame įkaitintoje iki 180 C orkaitėje maždaug valandą. Iškepusį reikėtų atvėsinti kambario temperatūroje, po to padėti į šaldytuvą 6 valandom, o tik tada išimti iš rankoves.
Skanaus!
Galina J.
Šis receptas dalyvauja konkurse „Kūčių ir Kalėdų patiekalai su majonezu „VILNIUS"
Atsiųsk savo receptą ir laimėk prizus!
