Indiški vištienos kepsneliai

Ingredientai:

• 1 kg vištienos krūtinėlės
• 2 šaukštai majonezo
• 2 šaukštai krakmolo
• Kiaušinis
• Prieskonių (aš naudojau po šaukštelį: imbiero, cinamono, šafrano, kario, muskato. Žiupsnelį juodųjų pipirų, anyžių ir šiek tiek smulkinto čili pipiro).

Gaminimas:

Vištienos krūtinėlę supjaustome nedideliais kubeliais, įmaišome majonezą ir krakmolą. Tada, kaip būdinga indų virtuvei, šiek tiek keptuvėje pakaitiname prieskonių mišinį. Atvėsusius prieskonius dedame į vištieną, įmušame kiaušinį. Viską išmaišome ir kepame keptuvėje, formuodami didesnius ar mažesnius kepsnelius.

Skanaus!

Irma N.

Šis receptas dalyvauja „Indian Raja" konkurse geriausiam indiškam vištienos patiekalui
Balsuok ir išrink geriausią receptą!