Saldūs sumuštiniai su varške

Reikės:

• baltos forminės duonos;
• didelio obuolio;
• pakelio varškės;
• pagal skonį vanilinio cukraus, cinamono;
• saujelės razinų;
• 50 ml brendžio;
• šaukštas majonezo;
• trupučio sviesto (jei norite sumuštinius aptepti).

Razinas nuplaunam karštu vandeniu ir pusvalandžiui pamerkiam į brendį. Obuolį sutarkuojam arba supjaustom labai smulkiais kubeliais. Varškę kelis kartus permalam, suberiam vanilini cukrų, cinamoną, obuolius, nuvarvintas razinas, majonezą ir viską išmaišom. Ant duonos riekelių tepam įdarą ir užvožiam likusiomis riekelėmis. Kepam visų pamėgta sumuštinių keptuve. Man gavosi tokie, kaip nufotografuota. Pastaba. Gerokai supaprastinti patiekalą galima vietoj įdaro panaudojus jau paruoštą saldžią ir skanią varškės sūrelių masę ir įmaišius šaukštą majonezo.

Skanaus!
Tikiuosi mano receptas jums patiks.

Eglė B.

Šis receptas dalyvauja konkurse „Pusryčiai su majonezu „Vilnius"
Atsiųsk savo pusryčių receptą ir laimėk!