Krepšeliai su pikantišku įdaru

• 

Krepšeliams reikės:

• 2 vnt. kiaušinių;
• 1 žiupsnelis druskos;
• 500 g miltų;
• 250 g kepinių margarino arba sviesto.

Margariną sutarkuoti burokine tarka, sudėti miltus ir druską. Viską trinti tarp pirštų tol, kol liks „riebūs miltai". Sudėti kiaušinius, suminkyti tešlą. Tešlą padėti į šaldytuvą 1 val. Tada ją iškočioti 5-8 mm storio. Padaryti formelių dydžio apskritimus (stiklinės, puodelio pagalba, pagal dydį) ir juos dėti į keksiukų formeles. Riebalais jų tepti nebūtina, tešla ir taip labai riebi. Kepti įkaitinoje iki 210 C orkaitėje apie 15 min.

Pikantiškam įdarui reikės:

• 4 vnt. kiaušinių;
• 150 g lydyto sūrio;
• 4 valg. šaukštai majonezo "Vilnius";
• 3 skiltelių česnako;
• 10 vnt. džiovintų slyvų;
• 10 vnt. riešutų puselių.

Džiovintas slyvas užplikyti verdačiu vandeniu ir palikti jame tol, kol bus paruoštas įdaras. Kietai išvirti ir sutarkuoti kiaušinius, sūrį. Įspausti česnaką, sudėti majonezą ir išmaišyti. Dėti į krepšelius nusivarvėjusias slyvas. Jas "užkloti" sūrio-kiaušinių mase, papuošti graikiškų riešutų puselėmis.

Skanaus!

Lauryna F.

flauryna
Straipsnio vertinimas: 10

2013-04-02 14:46

JURSA
Straipsnio vertinimas: 10

noriu

2013-04-04 18:35