Kelionė į Suomiją automobiliu
Lankytinos vietos Suomijoje, ką veikti Suomijoje, kelionės maršrutas po Suomiją daugiau
Troškintos midijos su daržovėmis
2022-01-20 12:13 Peržiūros : 3308 SpausdintiMidijos nėra labai įprastos lietuviškoje virtuvėje. Bet karts nuo karto galima jomis pasilepinti. Midijos puikiai dera su daržovėmis, o grietinėlė puikiai paskanina šį patiekalą.
Troškintoms midijoms reikės:
Išlukštentos midijos - 500 g
Morkos - 2 vnt.
Svogūnas - 1 vnt.
Sviestas - 1 valg. šaukšt.
Česnakas - 2 skilt.
Grietinėlė 10 proc. riebumo - 250 ml
Saliero stiebai - 200 g
Šviežios smulkintos petražolės - 1 sauja
Pipirai ir druska - pagal skonį
Morkas nulupame ir sutarkuojame, nuluptą svogūną supjaustome kubeliais, nuluptą česnaką pjaustome kuo smulkiau, saliero stiebus pjaustome maždaug 0,5 cm pločio griežinėliais. Visas daržoves dedame į puodą, kur jas troškiname apie 5 minutes su sviestu. Kai daržovės suminkštės, dedame išlukštentas midijas, pilame grietinėlę ir kaitiname. Kai užvirs beriame šviežių petražolių, nemažai pipirų ir šiek tiek druskytės. Paverdame apie 5 minutes. Skanu patiekti su bulvytėmis "fri". Skanaus :)
Kategorijos: Jūros gėrybių patiekalai , Moliuskai, Geriausias jūros gėrybių receptas, 2. Troškiniai, Virti patiekalai, Portugališki patiekalai, Savaitgalio receptas
Komentuokite ir vertinkite!
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
