Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Kuo skiriasi užrašai „Geriausias iki...“ ir „Tinka vartoti iki...“?

2018-09-12 12:21   Peržiūros : 159   Spausdinti


maisto produktaiNeseniai Europos Komisijos užsakymu atliktas tyrimas atskleidė, kad apie 10 proc. iš 88 mln. tonų kasmet Europos Sąjungoje (ES) susidarančių maisto atliekų yra susijusios su tinkamumo vartoti termino ženklinimu. Faktą, kad ne visi vartotojai skiria tinkamumo vartoti terminų „Geriausias iki..." ir „Tinka vartoti iki..." reikšmes, patvirtina ir įvairios vartotojų apklausos. Prieš keletą metų „Eurobarometro" vykdyto tyrimo duomenys parodė, kad užrašo „Geriausias iki..." reikšmę supranta mažiau nei pusė (47 proc.) ES gyventojų, o užrašo „Tinka vartoti iki..." - tik 40 proc. vartotojų.

Ant maisto produkto nurodytas minimalus maisto produkto tinkamumo vartoti terminas - tai gamintojo nustatytas terminas, iki kurio pabaigos tinkamai laikomas produktas išlaiko savo specifines savybes. Saugant neišpakuotą maisto produktą gamintojo nurodytomis ar įprastomis sąlygomis minimaliu tinkamumo vartoti terminu jis išlaiko optimalias fizines, chemines ir mikrobiologines savybes, susijusias su produkto saugumu ar kokybe, pavyzdžiui, drėgnį, konsistenciją ir aromatą.

Užrašas „Geriausias iki..." paprastai pateikiamas ant negreitai gendančių maisto produktų pakuočių, pavyzdžiui, kruopų, miltų, makaronų, taip pat konservuotų, džiovintų maisto produktų ir t. t. Daugelis šių maisto produktų pasibaigus šalia užrašo „Geriausias iki..." nurodytam terminui dar yra saugūs vartoti, tačiau jų kokybė jau gali būti pablogėjusi, pavyzdžiui, susilpnėjęs aromatas. Nors prekybininkai, pasibaigus minėtam minimaliam tinkamumo vartoti terminui, nebegali prekiauti šiais produktais, tačiau siekiant išvengti maisto švaistymo vartotojai raginami įsitikinti, ar namuose jų turimi maisto produktai pasibaigus nurodytam „Geriausias iki..." terminui tikrai yra nebetinkami vartoti. Pavyzdžiui, įvertinti, ar produkto pakuotė nepažeista (nesukiužusi ar neaprūdijusi), ar produktas nepraradęs išvaizdos, ar neturi pašalinio kvapo. Nenustačius defektų (rūdžių, pelėsio, pašalinio kvapo ir pan.), ar kokybės nuokrypių, tokių produktų išmesti nebūtina, juos galima panaudoti ruošiant maistą. Pagal nacionalinių teisės aktų reikalavimus nuoroda „Geriausias iki..." pažymėti maisto produktai, pasibaigus nurodytam terminui ir įvertinus jų saugą, priklausomai nuo produkto gali būti perduodami labdarai ar paramai, atiduodami šerti gyvūnams.

Atkreiptinas dėmesys, kad jeigu užrašu „Geriausias iki..." paženklinti maisto produktai buvo laikomi netinkamomis sąlygomis, t. y. buvo palikti ilgesniam laikui karštame automobilyje, sudrėko transportuojant ar saugant, pažeista jų pakuotė, saugus jų tinkamumo vartoti terminas gali sutrumpėti.

Maisto produktams, paženklintiems nuoroda „Tinka vartoti iki...", minėtos rekomendacijos netaikomos.

Užrašas „Tinka vartoti iki..." vartotojui nurodo, kad tai labai greitai gendantis maisto produktas, galintis per trumpą laiką sukelti tiesioginį pavojų žmonių sveikatai. Įprastai šiuo užrašu ženklinami švieži, atvėsinti maisto produktai, tokie kaip jogurtas, pienas, mėsa, įskaitant maltą mėsą ir mėsos gaminius, žuvis ir jos produktai, nepasterizuotos vaisių sultys ir t. t.

Vartotojai turėtų prisiminti, kad tokių produktų reikėtų įsigyti tik tiek, kiek planuojama suvartoti artimiausiu metu, o pasibaigus šalia užrašo „Tinka vartoti iki..." nurodytam terminui, maisto produktai gali tapti nesaugūs, todėl tokių produktų vartoti nerekomenduojama.

Maisto produktų, paženklintų užrašu „Geriausias iki...", nereikia painioti su maisto produktais, paženklintais nuoroda „Tinka vartoti iki...".

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba primena, kad Lietuva, kaip ir kitos ES valstybės, iki 2025 m. yra įsipareigojusi 30 procentų sumažinti gamyboje, prekyboje, viešajame maitinime ir namų ūkiuose susidarančių maisto atliekų kiekį. Turimais duomenimis, daugiausia maisto atliekų ES susidaro būtent namų ūkiuose, t. y. vartotojų namuose. Vienas ES gyventojas per metus išmeta vidutiniškai 173 kg maisto atliekų, todėl vartotojų indėlis mažinant maisto švaistymą gali būti labai svarus.

VMVT inf


Kategorijos: Namai ir pomėgiai
Rukolos salotos su grilyje kepta vištiena ir kietuoju sūriu

Geriausios salotos su rukola

Rukolos (gražgarstės) receptai 

Špinatų salotos

Špinatų salotos „Vakarienės žalumas“

Špinatų salotos su vištiena, kiaušiniais ir riešutais. 

Vištienos salotos su salierais

Vištienos salotos „Pavasario dvelksmas“

Vištienos salotos su salierais 

Sočios salotos

Vištienos salotos „Pavasarinis sotumas“

Sočios salotos su vištiena 

Šparaginės pupelės su kiaušiniais ir sūriu

Šparaginės pupelės su kiaušiniais ir sūriu

Šparaginių pupelių su kiaušiniais ir sūriu receptas 

Smagusis pavasarinis užkandis su ridikėliais

Smagusis pavasarinis užkandis su ridikėliais

Mišrainės su ridikėliais receptas 

Burokėliai su bananais

Burokėliai su bananais

Burokėlių mišrainė su riešutais razinomis ir bananais. Naujas konkurso „Velykiniai patiekalai su majonezu VILNIUS“ receptas 

Vinegretas

Velykų „vinegretas“

Mišrainė su avokadais kiaušiniais ir krabų lazdelėmis.  

Karališkai pavasariškos Velykų salotos

Karališkai pavasariškos Velykų salotos

Salotos su putpelių kaušiniais.  

Lęšių mišrainė su kiaušiniais

Lęšių mišrainė su kiaušiniais

Lęšių mišrainės receptas.  

Salotos su rūkyta vištiena

Salotos su rūkyta vištiena

Rūkytos vištienos ir ananasų salotos.  

Salotos „Greitas vitaminas"

Salotos „Greitas vitaminas"

Žiedinių kopūstų ir brokolių salotos su obuoliais.  

Pikantiškos salotos su lašiša

Pikantiškos salotos su lašiša

Salotų su lašiša receptas.  

Ridikėlių salotos su bulvėmis ,,Gėlių krepšelis''

Ridikėlių salotos su bulvėmis ,,Gėlių krepšelis''

Ridikėlų ir bulvių salotų receptas. 

Soti mišraine

Soti mišrainė

Mišrainė su vištiena ir kaušiniais.  

Mišrainė su skrebučiais

Mišrainė su skrebučiais

Porų, sūrio, kumpio ir keptos duonos salotos.  

Skani mišrainė su pekino kopūstais

Skani mišrainė su pekino kopūstais

Mišrainė su krabų lazdelėmis.  

Salotos su kiaušiniu

Gaivios salotos Velykoms

Salotos su kiaušiniu.  

Vištienos ir sūrio mišrainė

Vištienos ir sūrio mišrainė

Salotos su rūkyta vištiena.  

Avokadų ir brokolių salotos

Avokadų ir brokolių salotos

Salotos su avokadais, brokoliais ir kiaušiniais. 

Brokolių salotos  su džiovintomis spanguolėmis

Brokolių salotos su džiovintomis spanguolėmis

Kaip paruošti skaniausias brokolių salotas.  

Mišrainė su grybais ir vištiena

Mišrainė su grybais ir vištiena

Pievagrybių ir vištienos salotos. 

Salotos su antiena

Salotos su antiena

Antienos salotos su pupelėmis, kukurūzais ir pomidorais. 

Brokolių salotos

Brokolių salotos

Brokoliai su spanguolėmis ir saulėgrąžomis.  

Salotos su kepta vištos krutinėle

Salotos su kepta vištos krutinėle

Daržovių salotos su vištiena.  

Salotos su rūkyta žuvimi

Salotos su rūkyta žuvimi

Rūkytos žuvies užkandis. 

Grybų ir morkų mišrainė

Grybų mišrainė su morkomis

Tarkuotų, kepintų morkų ir gybų mišrainė tomatų padaže 

Agurkų-svogūnų salotos žiemai

Agurkų-svogūnų salotos žiemai

Aštroki, labai tinka prie kiaulienos ar jautienos patiekalų. 

Pavakario šventinis užkandis

Pavakario šventinis užkandis

Raugintų kopūstų salotos su vynuogėmis 

Salotos „Po Velykų“

Salotos „Po Velykų“

Raugintų kopūstų salotos su kiaušiniais 

Raugintų kopūstų asorti su porais ir obuoliu

Raugintų kopūstų asorti su porais ir obuoliu

Raugintų kopūstų užkandis 

salotos

Pavasarinės salotos

Mažai kaloringos, sveikos ir greitai pagaminamos salotos. 

Sveikuoliškos raudonosios salotos

Sveikuoliškos raudonosios salotos

Salotos su raugintais kopūstais 

Salotinė sultenė

Salotinės sultenės auginimas, sultenių salotos 

Kalėdinė mišrainė

Kalėdinė mišrainė

Mišrainė su pupelėmis, džiovintais obuoliais, razinomis 

Salotos su karšta cukinija

Salotos su karšta cukinija

Cukinijų salotos. Naujas konkurso „Patiekalai su GARDUKO prieskonių mišiniais“ receptas  

mozarelos salotos

Mocarelos ir pomidorų salotos

Pomidorų salotos su mocarelos sūriu.  

avinzirniai

Avinžirnių mišrainė su "Garduko" prieskoniais

Avinžirniai su daržovėmis ir razinomis. 

Parauginti agurkai

Parauginti agurkai

Agurkų rauginimas greitam naudojimui. 

Silkės užkandis su riešutais

Silkės salotos su riešutais 

grikiu salotos

Grikių salotos

Naujas konkurso „Vasaros salotos su gurmaniškais DIDDEN padažais“ receptas  

Tuno salotos

Tuno salotos

Naujas konkurso „Vasaros salotos su gurmaniškais DIDDEN padažais“ receptas 

Salotos su „Džiugo“ sūriu, vytinta jautiena ir graikiniais riešutais

Salotos su „Džiugo“ sūriu, vytinta jautiena ir graikiniais riešutais

Naujas konkurso „Vasaros salotos su gurmaniškais DIDDEN padažais“ receptas  

Krevetės su mandarinais

Krevetės su mandarinais

Naujas konkurso „Vasaros salotos su gurmaniškais DIDDEN padažais“ receptas  

Vasariškos salotos

Naujas konkurso „Vasaros salotos su gurmaniškais DIDDEN padažais“ receptas  

Salotos su apelsinais ir dviejų rūšių sūriais

Salotos su apelsinais ir dviejų rūšių sūriais

Salotos su apelsinais ir dviejų rūšių sūriais 

Perlinio kuskuso salotos su kukurūzais ir žirneliais

Perlinio kuskuso salotos su kukurūzais ir žirneliais

Perlinio kuskuso salotos su kukurūzais ir žirneliais 

Salotos su šilta vištiena

Salotos su šilta vištiena 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:


1 2
ka padovanoti vaikinui Ką padovanoti vyrui? 40 įdomių idėjų!

Dovanų idėjos draugui, vaikinui, sutuoktiniui, tėčiui.

Kreminė moliūgo sriuba išskobtame moliūge Patiekalai iš moliūgo

Ruduo - moliūgų metas. Išmėginkite gardžius receptus!

Obuolių pyragas su riešutais Obuolių pyragas su riešutais

Ar Jums ruduo asocijuojasi su obuoliais ir saldžiais kepiniais? Kepkime pyragą!

Lieknėjimo hipnozė namuose

Pasirodo, sėkmingai atsikratyti nereikalingo svorio yra ne tik fizinis, bet kartu ir mentalinis dalykas.

Moliūgų rauginimas Moliūgų rauginimas

Daugelis neragavo ir negirdėjo tokio dalyko, kaip raugintas moliūgas. Kviečiame pabandyti.

Baisogalos dvaro rūmai Ką pamatyti Radviliškyje?

Radviliškį lankantys miesto svečiai žavisi rajono teritorijoje stūksančiais piliakalniais, mitologiniais akmenimis, skulptūromis, dvarais, atnaujintais parkais, įdomiais muziejais, Tyrulių pelke, Arimaičių ežero poilsiaviete, populiariais dviračių maršrutais.

Manikiūro kursai Vilniuje Geriausi grožio salonai Vilniuje

Grožio salonai riebalų mažinimui, kūno korekcijoms, kirpimams, odos priežiūrai ir atjauninimui

Šparagų gaminimas Kaip pagaminti šparagus

Šparagų auginimas, derlius nuėmimas, kaip valgyti šparagus

Špinatų salotos Špinatų salotos „Vakarienės žalumas“

Špinatų salotos su vištiena, kiaušiniais ir riešutais.

Vištiena drebučiuose Vištiena drebučiuose

Vištienos drebučiuose receptas

Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.