Komentarai: 0
Peržiūros : 937
Topinambų salotos
Spausdinti
2011-05-02 19:27
Lankytojų vertinimai 0.0 / Iš viso 0.0
Topinambų puikus skonis, kiek primenantis riešutus. Iš jų galima daryti troškinius, o salotose tai ankstyvo pavasario mineralų ir vitaminų šaltinis.
Topinambų gumbus apiplauname, kruopščiai nulupame. Apie 300 g nuluptų gumbų sutarkuojame burokine tarka. Įtarkuojame 60-70 g fermentinio sūrio, 1 kietai virtą kiaušinį, 100 g. rūkytos ar vytintos liesos šoninės ( kiaulienos ar jautienos kumpio).
Įberiame druskos ir pipirų pagal skonį, įdedame didelį šaukštą majonezo ir išmaišome.
Komentuokite ir vertinkite!
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!