Kelionė į Normandiją
Kelionė po Normandiją, Kalvadoso regioną automobiliu, ką veikti Normandijoje, sidro ir kalvadoso degustacijos, poilsis ir kulinarinės patirtys Normandijos pajūryje daugiau
Topinambų salotos
2011-05-02 19:27 Peržiūros : 2249 Spausdinti
Topinambų puikus skonis, kiek primenantis riešutus. Iš jų galima daryti troškinius, o salotose tai ankstyvo pavasario mineralų ir vitaminų šaltinis.
Topinambų gumbus apiplauname, kruopščiai nulupame. Apie 300 g nuluptų gumbų sutarkuojame burokine tarka. Įtarkuojame 60-70 g fermentinio sūrio, 1 kietai virtą kiaušinį, 100 g. rūkytos ar vytintos liesos šoninės ( kiaulienos ar jautienos kumpio).
Įberiame druskos ir pipirų pagal skonį, įdedame didelį šaukštą majonezo ir išmaišome.
Kategorijos: 4. Salotos, mišrainės, Daržovių patiekalų receptai, 7. Užkandžiai, Kiaušinių patiekalai
Komentuokite ir vertinkite!
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
