Kelionė į Belgiją automobiliu
Maršrutas automobiliu į Belgiją, ką veikti, ką pamatyti Belgijoje, lankytinos vietos Antverpene, Briugėje, Briuselyje daugiau
Prancūziškas obuolių pyragas
2022-03-23 09:46 Peržiūros : 175 SpausdintiPrancūziškas obuolių pyragas yra lengvai pagaminamas, o ir be galo skanus. Šis obuolių pyragas visas namų kerteles užpildys svajingiausiais ir gardžiausiais kvapais, o nuostabus jo skonis privers nusišypsoti bei nurimti kasdieniame veiklų sukūryje. Pyragas yra gardus ir ne tik ką ištrauktas iš krosnies: tiek antrą, tiek trečią dieną išlieka toks pat minkštas, drėgnas ir gardus. Obuolių megėjams - tikra palaima. Išmėginkite, gaminkite ir lepinkitės!
Ingredientai:
- 3 vienetai kiaušinių
- 5 vienetai obuolių
- 120g tirpdyto sviesto
- 150g cukraus
- 3/4 stiklinės miltų
- 1 nepilnas arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
- 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus (arba vanilės estrakto)
- 3 šaukštai kalvadoso (tinka ir romas, kojakas, brendis)
- 1 žiupsnis druskos
Paruošimo būdas:
1. Dubenyje suplakti kiaušinius su cukrumi, kol susimaišys ir gausis bendra masė. Į masę įpilti kalvadosą (ar romą, konjaką, brendį) bei vanilę.
2. Kitame dubenyje sumaišyti miltus, kepimo miltelius ir druską.
3. Miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir druska, pamažu įmaišyti į pirmąjame dubenyje gautą masę. Maišome tol, kol gausime vientisą masę.
4. Tirpintą sviestą supilti į masę, gerai išmaišyti iki galutinės tešlos konsistencijos.
5. Nuluptus obuolius, supjaustytus didesnėmis skiltelėmis, atsargiai įmaišyti į tešlą, kol visos riekelės pilnai pasidengs tešlos mase.
6. Orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių temperatūros, prancūzišką obuolių pyraga kepame maždaug 50 minučių, kol įkištas ir ištrauktas medinis pagaliukas neapsivels tešla.
PATARIMAI:
- Prancūzišką obuolių pyragą geriausia pjaustyti kiek atvėsusį, kadangi šiltas jis labai plyšta.
- Kaip bebūtų, šiltas pyragas, patiekiamas su vaniliniais ledais, yra dieviško skonio derinys!
- Galima patiekti ir su plakta grietinėle, ar ant pyrago viršaus pabarstyta cukraus pudra.
Skanaus!
Daugiau obuolių pyrago receptų rasite portalo publikuotame straipsnyje „Obuolių pyragas".
Komentuokite ir vertinkite!
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
