Priemonės nuo uodų
Norint komfortiškai leisti laiką gamtoje ir tinkamai išnaudoti tą nedaugelį gražių dienų, reikia imtis tinkamų prevencijos priemonių. daugiau
Pyragas su moliūgais ir morkomis
2017-10-18 10:27 Peržiūros : 5141 Spausdinti
Sviestas (100 g);
Moliūgai (0,5 kg);
Morkos (0,5);
Cukrus (220 g);
Miltai (180 g);
Kiaušiniai (2 vnt.);
Vanilinis cukrus (1 arbat. šaukštel.);
Druska.
Miltus trinkite su kambario temperatūros sviestu, kol pasidarys trupiniai. Tada įmuškite 1 kiaušinį, berkite cukraus 20 g, druskos, citrinos ekstrakto ir minkykite, kol tešla taps lygi ir vientisa. Palikite 3 valandoms šaldytuve, kad tešla sustingtų.
Tada išdėlioti tešlą ant kepimo formos ir užlankstyti kraštus, kad tolygus sluoksnis pasiskirstytų tešlos ant formos. Subadyti šakute ir kepti 180 C orkaitėje apie 15 minučių.
Moliūgus ir morkas nulupkite, iš moliųgo pašalinkite sėklas. Minkštimą supjaustykite mažesnaiis gabalėliais ir sutarkuoti viską kartu bulvių tarkavimo mašina. Tuomet skystimą nusunkiame, kad liktų tik minkštimas. Atskirkite trynį nuo baltymo. Baltymą suplakite iki standžių putų. Į morkų ir moliųgų minkštimą įleiskite kiaušinių trynį, berkite cukrų, vanilinį cukrų ir išmaišykite. Tada atsargiai įmaišykite plaktą baltymą. Visą masę supilkite į tešlos krepšelį, statykite į iki 190 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite 35-40 minučių. Skanaus.
Raminta Plečkaitienė
Gaminkite su „Dansukker"
Kategorijos: 6. Pyragai, tortai, sausainiai, Moliūgai, RECEPTAI, Daržovių patiekalų receptai, GERIAUSIO RECEPTO konkursas, Morkos
Komentuokite ir vertinkite!
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
