Ką pamatyti Radviliškyje?
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Patiekalas didelei kompanijai. Aišku galima ir mažesnei, tačiau visada daug labiau apsimoka nusipirkti mažą lašišą arba didelį riebų upėtakį nei jo gabaliuką už keliskart didesnę kainą.
1,5 kg lašiša arba upėtakis,
0,4 kg bulvių,
1,5 kg žiedinių kopūstų,
0,4 kg morkų,
0,2 kg lydyto sūrelio,
0,2 kg fermentinio sūrio,
0,2 kg svogūno sriubai ir 1 svogūno sultiniui,
0,3 kg saliero šaknies
4 skiltelės česnako
20 g aštriojo pipiro,
druska, pipirai, raudonėlis, peletrūnas, lauro lapai.
Sultiniui panaudoju arba šviežią lašišos galvą arba vištos sriubos rinkinį. Deja, dažniausiai šviežių lašišos galvų nebūna (būtina išimti žiaunas, kurios ir išduoda šviežumą), todėl daug geriau pasidaryti vištos sultinį. Riebaliukus geriausia nupilti, sriubai naudojant liesą sultinį.
Verdame lašišos galvų arba vištienos sultinį, pakvapiname lauro lapais, prieš pabaigą įdedame svogūną. Išvirus - sultinį perkošiame.
Bulves supjaustome stambiais gabalais, nulupame ir stambiai supjaustome salierą, morkas, svogūnus, pusę žiedinio kopūsto. Sudedame į orkaitės kepimo indą, uždedame ant viršaus lašišą su nupjauta galva. Galvą tuo metu pradedame virti padarytame sultinyje.
Sudedame daržoves ir lašišą į orkaitę (200 laipsnių karščio) ir kepame apie 25 - 30 minučių. Pusę orkaitės daržovių ir visus žiedinius kopūstus sudedame į puodą, kiek paverdame ir suplakame blenderiu.
Supjaustome smulkiau daržoves, bei pusę likusio žiedinio kopūsto. Sudedame tai į sultinį, sudedame druską ir prieskonius bei tarkuotą fermentinį sūrį ir lydytą sūrelį. Paverdame 10 minučių. Per tą laiką nuimame nuo kaulų lašišos mėsą. Sudedame lašišos mėsą, pjaustytus česnakus ir, jei yra, žaliuosius prieskonius (petražolė, krapai, raudonėlis). Uždarę dangtį be ugnies palaikome 10 minučių. Būtinai supilame orkaitės inde susikaupusias sultis.
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Kai po švenčių norisi kažko atgaivinančio - aštrios sriubos su pupelėmis, mėsa, paprika receptas.
Guliašas iš elnienos, puikus receptas medžiotojų kompanijai, elnienos guliašo receptas, elnienos troškinys, elniena su bulvėmis, elnienos troškinys su bulvėmis.
Skaniausi moliūgo patiekalai, ką pagaminti iš moliūgų, patiekalų iš moliūgų receptai.
Išbandyta ir gerai įvertinta tunisietiška, gana lengva sriuba su vištiena, daržovėmis ir kiaušiniais.
Uzbekų nacionalinis patiekalas, troškinys ir sriuba viename, Uzbekiškos „Basma" receptas, kaip pagaminti „Basma".
Lenkiškos sriubos "Žurek" receptas, "Žurek" gaminimas, tradicinė lenkiška sriuba, tradicinis lenkų velykinis valgis, kaip pagaminti sriubą "Žurek".
Gluosninė ir pilkšvoji kreivabudės, keptų kreivabudžių receptas, kreivabudziu sriubos receptas, patiekalai iš kreivabudžių.
Geriausi šaltų sriubų receptai, skaniausi šaltų sriubų receptai, šaltos sriubos
Grybų sriuba, klasikinės grybienės receptas, skani kaimiška grybienė, sriuba su grybais ir bulvėmis
Aštri čili sriuba, aštrios čili sriubos receptas, sriuba su faršu, soti čili sriuba, čili sriubos gaminimas.
Lenkiškos guliašinės sriubos receptas, lenkiškos sriubos "Gulaszowa" gaminimas, lenkiška guliašinė sriuba.
Sriubos receptas su avienos šonkauliais ir raugintais kopūstais, raugintų kopūstų sriuba, raugintų kopūstų sriubos receptas
Stirnos galvos ir kauliukų sriubos receptas su daržovėmis, sriuba su stirniena ir kopūstais, stirnienos sriuba su daržovėmis, kaip pagaminti stirnienos sriubą.
Kaip išvirti žvėrienos sriubą šiurpą, medžiotojų sriubos Šiurpa receptas, medžiotojų sriubos gaminimas, žvėrienios sriuba, medžiotojų sriuba iš žvėrienos.
Armėnų nacionalinės sriubos receptas, chašlamos - armėniškos sriubos receptas, chašlamos sriubos gaminimas, kaip gaminti chašlamą.
Kaip pagaminti skanią kopūstų sriubą su mėsa, šviežių kopūstų sriuba receptas, kopūstų sriuba su mėsa, skanios kopūstų sriubos receptas.
Kinietiškos jūros gėrybių sriubos receptas, sriuba iš kalmarų, aštuonkojų, krevečių, midijų.
Aštrios šonkauliukų ir raugintų kopūstų sriubos receptas, kopūstų sriubos su šonkauliukais receptas, raugintų kopūstų sriuba.
Sriubos iš špinatų ir cukinijų receptas, kaip pagaminti skanią sriubą iš špinatų
Avienos sriubos su daržovėmis receptas, sriuba su aviena ir daržovėmis, avienos sriubos receptas, sriuba iš avienos, skani avienos sriuba.
Miežinių kruopų sriuba, vokiškos perlinių kruopų sriubos (Graupensuppe) receptas, perlinių kruopų sriubos receptas, skanios sriubos receptas.
Saldžiarūgščiai aštri sriuba kinietiškai su kinietiškais grybais, sriuba su baltaisiais ir juodaisias grybais, kinietiška sriuba su grybais receptas.
Prancūziška jūros gėrybių ir žuvies sriuba Bouillabaisse receptas
Rūgštokos ir sočios sriubos receptas dienai kai sustoja skrandis
Trinta brokolių sriuba. Naujas konkurso „Patiekalai su GARDUKO prieskonių mišiniais“ receptas
Sriuba iš aguročių tirštame avienos kaulų sultinyje su avienos faršo kukuliais
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Vokiečių aviganio auginimas, vokiečių aviganio dresavimas, mityba, ligos, priežiūra
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.
Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.
Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.
Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Skaniausi moliūgo patiekalai, ką pagaminti iš moliūgų, patiekalų iš moliūgų receptai.
daugiauUzbekų nacionalinis patiekalas, troškinys ir sriuba viename, Uzbekiškos „Basma" receptas, kaip pagaminti „Basma".
daugiauGluosninė ir pilkšvoji kreivabudės, keptų kreivabudžių receptas, kreivabudziu sriubos receptas, patiekalai iš kreivabudžių.
daugiauAštri čili sriuba, aštrios čili sriubos receptas, sriuba su faršu, soti čili sriuba, čili sriubos gaminimas.
daugiauKaip išvirti žvėrienos sriubą šiurpą, medžiotojų sriubos Šiurpa receptas, medžiotojų sriubos gaminimas, žvėrienios sriuba, medžiotojų sriuba iš žvėrienos.
daugiauArmėnų nacionalinės sriubos receptas, chašlamos - armėniškos sriubos receptas, chašlamos sriubos gaminimas, kaip gaminti chašlamą.
daugiauSkelbiame nugalėtojus
daugiauUžsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Astras
Straipsnio vertinimas: 9
prie stipraus gėrimo labai tinkantis maistas :)
2013-02-07 10:57