Ką pamatyti Radviliškyje?
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Šviežios braškės yra vienos iš vasaros sezono favoričių. Bet jų norisi ne tik vasarą, todėl braškių uogienės virimas ir braškių konservavimas yra puikus sprendimas, norint jomis mėgautis ne tik sezono metu. Siekiant atrasti pačią skaniausią braškių uogienę žiemai gali prireikti daug eksperimentuoti, todėl, kad to būtų išvengta, pateikiame jums mūsų jau išbandytus geriausius braškių uogienės receptus, paaiškinančias kaip virti braškių uogienę. Jie atskleis svarbias smulkmenas, tokias kaip kiek laiko virti braškių uogienę, nuo jų priklauso uogienės konsistencija ir uogų išvaizda.
Nors klasikinė braškių uogienė yra nepamainoma, tačiau, braškėms vis brangstant, siūlome pabandyti ne tik gryną, bet ir įvairius šios uogienės mišinius su egzotiniais vaisiais ar kitais priedais. Tai puikus sprendimas norintiems atrasti naujų skonių nepamirštant taip mėgiamų braškių. Tokiuose mišiniuose savo skoniu dominuos braškė, o priedai, pavyzdžiui egzotiniai vaisiai, medus, rabarbarai ar trešnės suteiks uogienei lengvą, gaivų poskonį.
2 kg braškių
0,5 - 1 kg cukraus
Braškių uogienei labai svarbu atrinkti sveikas, nepapuvusias uogas. Šioje uogienėje jos išlaiko savo formą ir tolygiai pasiskirsto inde. Dedant kilogramą cukraus uogienė gausis labai saldi, o jei dėsite 0,5 kilogramo - rūgštoka, todėl cukraus kiekį siūlome rinktis pagal savo skonį. Braškės užpilamos cukrumi ir maždaug pusdienį laikomos vėsioje vietoje - šitaip iš braškių išsiskirs sultys, todėl inde susidarys nemažai skysčio, uogos ims jame plūduriuoti. Virti reikia nenupylus sirupo, ant nedidelės ugnies ir kuo trumpiau - taip bus išsaugoma ryškesnė uogų spalva ir natūrali struktūra. Norint, kad uogos tolygiai pasiskirstytų po indą, o ne plūduriuotų paviršiuje, būtina jas užvirus nugriebti susidariusias putas ir uogienę palikti ataušti. Ataušusią ją reikia vėl užvirinti ir iškart išpilstyti į talpas. Tai padarius būtina užsukti steriliais dangteliais ir apversti bent pusvalandžiui, kad vėliau uogienė nerūgtų ir nepelytų.
2 kg braškių
0,5 - 1 kg cukraus braškėms
0,5 kg apelsinų (arba pagal skonį)
0,1 - 0,25 kg cukraus apelsinams
Braškes paruošiame taip pat kaip ir klasikinės braškių uogienės recepte. Norimą kiekį nuluptų apelsinų sumaišome su cukrumi. 0,5 kilogramo apelsinų reikia maždaug 100-250 gramų cukraus. Apelsinus sumaišome su braškėmis. Verdame tokiu pat principu kaip ir klasikinę braškių uogienę.
2 kg braškių
200 ml medaus
Į braškių uogienę įdėtas medus suteikia kiek kitokį poskonį nei egzotiniai vaisiai, labiau pikantišką. 2 kilogramams braškių reikalingi maždaug 200 ml medaus. Užvirintas medus nebesusicukruoja. Juo užpiltas braškes palaikome pernakt. Toliau verdame taip pat kaip klasikinę braškių uogienę.
2 kg persikų
2 kg abrikosų
0,4 - 0,6 cukraus vaisiams
2 kg braškių
0,5 - 1 kg cukraus braškėms
Egzotiniai vaisiai, nors tokiais ir vadinami, tačiau šiuo metu yra mažiau egzotiški už braškes. Tai kodėl gi nepabandžius atrasti naują mėgstamą skonį sumaišius juos maišant su braškėmis? Kaip žinia, abrikosai ir persikai puikiai brandina vaisius ir Lietuvoje, tačiau jų sezonas su braškių nesutampa. Taip pat, naudojant naminius abrikosus, persikus, yra tikimybė, jog uogienės pagrindas - braškė - bus užgožta, todėl tokiai uogienei puikiai tiks braškių sezono metu parduodami atvežtiniai vaisiai.
Ruošiant uogienę rekomenduojame persikams nulupti odeles, nes jos apkartina uogienę. Juos supjaustome gabalėliais ir sumaišome su cukrumi. 2 kilogramams persikų reikalingas sąlyginai nedidelis kiekis cukraus - maždaug 0,4-0,6 kilogramo. Apytiksliai tiek užtenka ir abrikosams. Taip paruoštus vaisius palaikome pernakt. Pirmajame virime juos verdame vienus, o antrajame sumaišome su braškėmis.
0,5 kg braškių
0,1 - 0,5 kg cukraus
Kitų uogų ar vaisių (jei norisi)
Džemui puikiai tiks uogos, kurias atrinkote kaip netinkamas uogienei. Braškių džemą taip pat galima maišyti kartu su kitomis uogomis ar vaisiais. Braškių uogas pertriname puode ir šiek tiek palaikome, kad susidarytų sultys. Verdame and vidutinės ugnies, sudedame cukrų, jo 0,5 kilogramo braškių reikia apie 0,1-0,5 kilogramo. Kaistančią masę nuolat maišome, verdame mažiausiai pusvalandį, kol sutirštės. Kitus vaisius ar uogas, naudojamas su braškėmis, verdame kartu, kietesnes uogas, pavyzdžiui juoduosius serbentus, reikia sutrinti.
2 kg trešnių
2 kg braškių
1,2 - 2 kg cukraus tręšnėms
Sumaišius šias dvi skoniu viena kitai nenusileidžiančias uogas gaunama tikrai puiki uogienė žiemai. Iš trešnių reikia išimti kauliukus ir jas užpilti cukrumi. 2 kilogramams tręšnių reikia 0,6-1kilogramo cukraus. Maždaug tiek reikia ir braškėms. Užpylus paliekame per naktį, o su braškėmis sumaišome antrajame virime.
2,5 kg braškių
3 kg cukraus braškėms
1 kg juodųjų serbentų (arba pagal skonį)
Ši uogienė bus tiršta, dėl serbentuose esančio pektino, ir aitraus skonio, todėl gali įtikti ne visiems. Bet jei esate neabejingi serbentų skoniui, ši uogienė jums tikrai patiks, o jei ne - ji puikiai dera kaip pyrago pertepimas, nes savo aitrumu subalansuoja saldų biskvitinį ar trupininį pyragus. Juodųjų serbentų sezonas labai palankiai persidengia kartu su braškių - vieno pabaiga sutampa su kito pradžia, todėl šis uogienės derinys itin parankus tiems, kuriems jau pabodo klasikinės konservuotos braškės.
Braškės ruošiamos taip pat kaip ir klasikinėje braškių uogienėje, o serbentus galima sutrinti ir užpilti cukrumi arba sutrinti tik dalį ir užpylus cukrumi palaikyti, kol išsiskirs sultys. Antruoju atveju uogienė bus mažiau panaši į džemą, skystesnė. Jei norite tirštos uogienės, pirmiausia virkite serbentus, o po 10 minučių sudėkites braškes ir virkite dar pusvlandį vis pamaišant. Kitu atveju pirmiausia taip pat pradėkite nuo serbentų virimo, bet šįkart juos užkaitinkite, tada sudėkite braškes ir vėl kaitinkite. Maišyti antruoju atveju nereikia, tačiau būtina nuimti putas. Užvirinus ašaldome ir dar kartą viriname. Nukaitus išpilstome į talpas.
0,5 kg rabarbarų
0,5 kg cukraus rabarbarams
2 kg braškių
0,5 - 1 kg cukraus
Rabarbarai ne tik sutirštins braškių uogienę, taip sutrumpindami jos virimo laiką, bet ir suteiks šiek tiek rūgštumo. Rabarbarus reikia nulupti ir supjaustyti nedideliais gabaliukais. Braškes paruošti taip pat kaip ir klasikinei braškių uogienei. Virti reikia vis pamaišant, ant vidutinės ugnies, nugriebiant putas. Užvirus atvėsinti, o po antrojo virimo išpilstyti į indus.
Visuose receptuose naudojamas paprastas baltasis cukrus. Jei į uogienę norite dėti mažesnį cukraus kiekį, taip padidinate uogienės surūgimo tikimybę. Taip pat svarbu žinoti, jog uogienes su mažiau cukraus derėtų laikyti vėsesnėje patalpoje ar rūsyje, kad jos ilgiau išliktų tinkamos vartojimui.
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Naminės uogienės, bruknių uogienė su kriaušėmis, skanios ...
Naminis vynas iš juodųjų serbentų, kaip pasigaminti vyną iš juodųjų serbentų, juodųjų serbentų naminio vyno receptas
Raudonųjų serbentų vyno gamyba, receptas serbentų vyno gamybai, vynas iš raudonųjų serbentų, kaip gaminti raudonųjų serbentų vyną, raudonųjų serbentų vyno receptas.
Kaip išvirti agrastų džemą, skanaus agrastų džemo receptas, agrastų džemo receptas, agrastų džemo gaminimas.
Virti sūdyti grybai, grybų sūdymas, virtų grybų sūdymo receptas, kaip sūdyti virtus grybus.
Burokėlių žiemai marinavimas, marinatas burokėliams, kaip marinuoti burokėlius, marinuotų burokėlių receptas, burokėlių marinavimas.
sultys iš moliūgų ir obuolių, obuolių ir moliūgų sulčių receptas, kaip išsispausti obuolių ir moliūgų sultis
Uogienės iš moliūgų receptas, kaip pagaminti skanią uogienę iš moliūgų, moliūgių uogienė žiemai, ką pagaminti iš moliūgų
Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
Svarainių konservavimas, konservuotų svarainių receptas, svarainių sirupo receptas, svarainių sirupo gaminimas.
Marinuotų raudonikių, baravykų, makavykų asorti, marinatas grybams, marinuotų grybų žiemui receptas, grybų marinavimas, kaip marinuoti grybus, marinatas grybams.
Kriaušių kompoto receptas, vaisinis kompotas, kriaušių kompotas žiemai, kompotas iš kriaušių, kompotas su kriaušėmis.
Mišrainės su pomidorais, paprikomis, morkomis receptas žiemai, pomidorų mišrainės su paprikomis žiemai receptas, mišrainė su pomidorais ir paprikomis, mišrainė iš pomidorų ir paprikų receptas.
Pomidorų rauginimas žiemai, žalių ir raudonų pomidorų rauginimo receptas, raugintų pomidorų žiemai receptas, klasikinių raugintų pomidorų receptas, klasikiniai rauginti pomidorai.
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
Naminės adžikos receptas, adžikos padažas, kaip pagaminti adžiką, puikus adžikos receptas.
Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
Žali konservuoti pomidorai, žali konservuoti pomidorai su žolelėmis ir svogūnais, kaip konservuoti pomidorus, žalių pomidorų konservavimas.
Uogienės iš šilauogės receptas, šilauogių uogienės receptas, uogienė iš šilauogių, uogienė žiemai.
Juodųjų serbentų uogienės receptas, kaip pagaminti uogienę iš juodųjų serbentų, saldžiarūgštė serbentų uogienė, juodųjų serbentų uogienė žiemai.
Klasikinės aviečių uogienės receptas, uuogienė iš aviečių, aviečių uogienės receptas, klasikinė aviečių uogienė, skani aviečių uogienė.
Tręšnių uogienės receptas, kaip virti tręšnių uogienę, tręšnių vyšnių uogienė, uogienės receptai su tręšnėmis
Vyšnių uogienė žiemai, uogienės iš vyšnių receptas, kaip virti vyšnių uogienę, vyšnių uogienės virimas
Cukinijos su morkomis, svogūnais, paprikomis ir pomidorais, cukinijų mišrainė žiemai receptas, cukinijų mišrainė su morkomis ir paprikomis, cukinijų, morkų, svogūnų ir pomidorų mišrainė.
Slyvų uogienės receptas, slyvienės receptas, kaip pagaminti skanią slyvų uogienę, slyvų džemas
Marinuotų pupelių receptas, kaip skaniai paruošti marinuotas pupeles žiemai
Mišrainės iš morkų su pomidorais žiemai receptas, morkų ir pomidorų mišrainės receptas, mišrainė su morkomis ir pomidorais.
Uogienė iš bruknių ir obuolių, puikus brukninės uogienės receptas, uogienė su bruknėmis ir obuoliais, bruknių ir obuolių uogienė žiemai, bruknių ir obuolių uogienės receptas.
Agurkų rauginimas, krapais, ąžuolo, vyšnių ir serbentų lapais rauginti agurkai žiemai.
Geriausi agurkų marinavimo receptai, geriausias agurkų marinatas, klasikinis agurkų marinavimo receptas, agurkų rauginimas, marinuoti agurkai su medumi, marinuotų agurkų receptai.
Marinuotų paprikų pomidorų sultyse receptas, pats skaniausias Lečo žiemai iš pomidorų ir paprikų, lečo receptas, vengriško lečo receptas, kaip pagaminti lečo.
Konservuotos pupelės pomidorų padaže, pupelių pomidorų padaže receptas, pupelės pomidorų padaže, konservuotų pupelių receptas, žiemai konservuotos pupelės.
Išbandytas marinuotų kazlėkų receptas, marinuotų kazlėkų savo sultyse receptas, marinuotų kazlėkų receptas, kaip marinuoti kazlėkus.
Braškių uogienės receptai, kaip virti ir kiek laiko virti skanią braškių uogienę, braškių džemas, įvairios braškių uogienės, braškių ir įvairių uogų ir vaisių uogienės
Uogienė iš bruknių ir kriaušių, bruknių uogienės su kriaušėmis receptas, uogienė su bruknėmis ir kriaušėmis, bruknių uogienė su kriaušėmis žiemai.
Šviežių agurkų rauginimas, sausas agurkų rauginimas, klasikinio greito agurkų rauginimo receptas, šviežiai rauginti agurkai, agurkų marinavimas, skaniausi marinuoti agurkai, skaniausi rauginti agurkai.
Marinuoti pjaustyti agurkai, mišrainė iš agurkų ir svogūnų, pjaustytų agurkų receptas, saldžiarūgščių marinuotų pjaustytų agurkų receptas, kaip marinuoti agurkus, agurkų marinavimas.
Marinuotų agurkų ir pomidorų žiemai receptas, agurkų ir pomidorų marinavimas, kaip marinuoti agurkus su pomidorais.
Klasikinės braškių uogienės receptas, braškių uogienės žiemai receptas, uogienė iš braškių, klasikinė braškių uogienė, uogienė su braškėmis.
Naminės uogienės, bruknių uogienė su kriaušėmis, skanios ...
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Vokiečių aviganio auginimas, vokiečių aviganio dresavimas, mityba, ligos, priežiūra
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.
Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.
Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.
Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Uogienių virimo pamoka daugiau
Naminis vynas iš juodųjų serbentų, kaip pasigaminti vyną iš juodųjų serbentų, juodųjų serbentų naminio vyno receptas
daugiauRaudonųjų serbentų vyno gamyba, receptas serbentų vyno gamybai, vynas iš raudonųjų serbentų, kaip gaminti raudonųjų serbentų vyną, raudonųjų serbentų vyno receptas.
daugiauKaip išvirti agrastų džemą, skanaus agrastų džemo receptas, agrastų džemo receptas, agrastų džemo gaminimas.
daugiauVirti sūdyti grybai, grybų sūdymas, virtų grybų sūdymo receptas, kaip sūdyti virtus grybus.
daugiauRauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
daugiauSvarainių konservavimas, konservuotų svarainių receptas, svarainių sirupo receptas, svarainių sirupo gaminimas.
daugiauMarinuotų raudonikių, baravykų, makavykų asorti, marinatas grybams, marinuotų grybų žiemui receptas, grybų marinavimas, kaip marinuoti grybus, marinatas grybams.
daugiauKriaušių kompoto receptas, vaisinis kompotas, kriaušių kompotas žiemai, kompotas iš kriaušių, kompotas su kriaušėmis.
daugiauRaudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
daugiauSavo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
daugiauŽali konservuoti pomidorai, žali konservuoti pomidorai su žolelėmis ir svogūnais, kaip konservuoti pomidorus, žalių pomidorų konservavimas.
daugiauUogienės iš šilauogės receptas, šilauogių uogienės receptas, uogienė iš šilauogių, uogienė žiemai.
daugiauTręšnių uogienės receptas, kaip virti tręšnių uogienę, tręšnių vyšnių uogienė, uogienės receptai su tręšnėmis
daugiauVyšnių uogienė žiemai, uogienės iš vyšnių receptas, kaip virti vyšnių uogienę, vyšnių uogienės virimas
daugiauMišrainės iš morkų su pomidorais žiemai receptas, morkų ir pomidorų mišrainės receptas, mišrainė su morkomis ir pomidorais.
daugiauGeriausi agurkų marinavimo receptai, geriausias agurkų marinatas, klasikinis agurkų marinavimo receptas, agurkų rauginimas, marinuoti agurkai su medumi, marinuotų agurkų receptai.
daugiauBraškių uogienės receptai, kaip virti ir kiek laiko virti skanią braškių uogienę, braškių džemas, įvairios braškių uogienės, braškių ir įvairių uogų ir vaisių uogienės
daugiauŠviežių agurkų rauginimas, sausas agurkų rauginimas, klasikinio greito agurkų rauginimo receptas, šviežiai rauginti agurkai, agurkų marinavimas, skaniausi marinuoti agurkai, skaniausi rauginti agurkai.
daugiauMarinuotų agurkų ir pomidorų žiemai receptas, agurkų ir pomidorų marinavimas, kaip marinuoti agurkus su pomidorais.
daugiauKlasikinės braškių uogienės receptas, braškių uogienės žiemai receptas, uogienė iš braškių, klasikinė braškių uogienė, uogienė su braškėmis.
daugiauTrintų braškių paruošimas žiemai su persikais, bananais receptas, trintos braškės su cukrumi šaldymui receptas, braškių, persikų ir bananų uogienė.
daugiauPikantiško skonio agurkėliai, agurkų su čili pipirais receptas, traškūs marinuoti agurkėliai, agurkų marinavimas su čili pipirais, aštrūs marinuoti agurkėliai.
daugiauGrybų konservavimo receptai, baravykų, raudonikių, rudmėsių, voveraičių, gudukų, pievagrybių konservavimas savo sultyse, grybų konservavimas žiemai, grybai savo sultyse žiemai receptas.
daugiauGeriausi agurkų marinavimo ir rauginimo receptai, kokie agurkai tinkamiausi konservavimui, mirabelle agurkai, kumare darina agurkai, agurkų konservavimo receptai, agurkų marinavimas, marinuotų agurkų receptai, raugintų agurkų receptai.
daugiauCukinijos žiemai, marinuotų cukinijų receptas, kaip marinuoti cukinijas, cukinijų marinavimas, marinuotų cukinijų gaminimas.
daugiauSlyvų konservavimo receptai, patiekalai iš slyvų, kepiniai su slyvomis, slyvų uogienės receptas, slyvų kompoto receptas, slyvų konservavimas.
daugiauBurokėlių mišrainė su pupelėmis žiemai, burokėlių mišrainės su pupelėmis receptas, burokėlių mišrainės gaminimas, mišrainė su burokėliais ir pupelėmis.
daugiauPomidorų ruošimo žiemai receptai, pomidorų marinavimas, pomidorų konservavimas, konservuoti pomidorai, marinuoti pomidorai, pomidorų tyre, pomidorų konservai
daugiauNaminės uogienės, bruknių uogienė su kriaušėmis, skanios ...
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.