Uzbekiška „Basma" kazane
Tai vienas tingiausių ir, tuo pačiu, skaniausių patiekalų, kurį gali pasigaminti net neturintis kulinarinių įgūdžių žmogus. daugiau
Naminės obuolių - moliūgų sultys
2013-10-21 09:10 Peržiūros : 12424 Spausdinti
Soduose gausu obuolių, o daržuose ritinėjasi moliūgai. Neverta laukti, kol jie dar paaugs. Tuomet žievė bus sunkiai "įkandama" sulčiaspaudei ir teks ją nulupti kartu su galybe vertingiausių vitaminų ir mineralų. Sultys su moliūgais ypatingai gerina regėjimą. Išbandyta!
Ingredientai:
obuolių sultys (1,5 l),
moliūgų sultys (1,5 l),
muskatas (žiupsnelis).
Gaminimas:
Namie sulčiaspaude sunktos sultys gaunasi tirštos. Jas reikia šiek tiek persunkti, supilti lygiomis dalimis, suberti muskatą. Užkaitinti ir uždaryti į orkaitėje "iškeptus" stiklainius.
Žiemą, t.y. pastovėjusios, jos būna skanesnės, nes "susigyvena" tarpusavyje. Švelnaus skonio, nesukelia skrandžio rūgštingumo.
Regina Račkauskienė Alytus
Kategorijos: Vaisių konservavimas, Obuoliai, Daržovių patiekalų receptai, GERIAUSIO RECEPTO konkursas, 9. Konservavimas, uogienės, Daržovių, mišrainių konservavimas, Moliūgai, Alus, gira, nealkoholiniai kokteiliai ir gėrimai
Komentuokite ir vertinkite!
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Komentarai
Žalia_pieva
Regina, išties pagerėjo regėjimas? Net sunku patikėti!
2011-08-19 16:12aniger
Beta karotino moliūge, kaip ir morkose, daug yra. O mano akims jo būtent trūksta. Dėlto tikrai pagerėja regėjimas ir tas poveikis ilgalaikis, ko nepasakyčiau apie pirktinius papildus. Ir veido oda, ir plaukai pagražėja. Tiesa, sudoroju visokiais būdais gal 10 didelių moliūgų:)
2011-08-24 14:28