Marinuoti burokėliai žiemai be acto
Švelnių burokėlių puikiai tinkančių sriubai receptas daugiau
Slyvų uogienė
2013-08-01 08:16 Peržiūros : 2437 Spausdinti
Uogienėms naudojamos rudeninių veislių slyvos, prinokusios ir saldžios. Išimamas kauliukas, subadoma odelė.
1 kg slyvų reikės 1 kg cukraus ir 1 stiklinės vandens. Cukrus užpilamas ant paruoštų slyvų ir palaikoma 12-24 valandas. Vėliau ant slyvų užpilamas vanduo ir pavirinama. Tik užvirinus uogienė nukeliama nuo ugnies ir atvėsinama. Taip kartojama 3 kartus, būtinai nuimant putas. Slyvos turėtų pasidaryti tarsi permatomos ir imti blizgėti.
Atšaldytą slyvų uogienę išpilstome į sterilizuotus (iškaitintus) indelius ir užsukame spiritu sterilizuotais dangteliais.
Komentuokite ir vertinkite!
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
