Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Gazelės koja su kriaušėmis, abrikosais ir migdolais

2007-03-20 18:58   Peržiūros : 85   Spausdinti


Sudėtis:

1 gazelės koja ( su išimtais kaulais),

3 kriaušės,

100 g blanširuotų migdolų,

150 g džiovintų abrikosų,

100 g razinų,

½ l žvėrienos arba jautienos sultinio,

sviesto,

kario,

druskos ir pipirų.

Gaminimas

Nulupkite kriaušes ir supjaustykite nedideliais gabaliukais, sukapokite migdolus ir susmulkinkite abrikosus. Viską sumaišykite dubenyje.

Koją iš vidaus ir iš išorės įtrinkite druska, pipirais ir kariu. Sukimškite vaisių ir riešutų mišinį į koją, o kas netilpo, vėliau škepkite kaip garnyrą.

Orkaitę įkaikinkite iki 225 laipsnių. Koją ištepkite sviestu ir įdėkite į tinkamo dydžio kepimo skardą. Kepkite apie 15 minučių, kol mėsa paruduos. Tuomet užpilkite sultinį su trupučiu sviesto ir kepkite toliau 1,5 valandos180 laipsnių temperatūroje, vis palaistydami sultiniu.

Iškepusiai mėsai leiskite atvėsti bent 15 minučių ir tik tuomet pjaustykite.

Patiekite su keptu vaisių migdolų mišiniu ir mėgstamu padažu.


Kategorijos: Egzotiška mėsa, Mėsos patiekalų receptai, Daržovių patiekalų receptai, Delikatesai
Stirnienos plovas

Stirnienos plovas

Stirnos mėsos plovo receptas, plovo receptas su stirniena, ryžiai ir stirniena, stirnienos plovo receptas, plovas su stirniena, skanaus plovo receptas. 

Žvėrienos receptai

Žvėrienos receptai

Geriausi receptai su žvėriena, žvėrienos patiekalai, kaip paruošti žvėrieną, žvėrienos marinavimas, žvėrienos paruošimas, 

Egzotiškos mėsos patiekalai

Egzotiskos mėsos patiekalai

Patiekalai iš egzotiškos mėsos, 18 receptų su egzotiška mėsa, egzotiškos mėsos receptai, įvairių egzotiškų gyvūnų mėsos patiekalai.  

Medžiotojų sriuba

Medžiotojų sriuba

Stirnos galvos ir kauliukų sriubos receptas su daržovėmis, sriuba su stirniena ir kopūstais, stirnienos sriuba su daržovėmis, kaip pagaminti stirnienos sriubą. 

Kalėdinis stirnienos kumpis

Kalėdinis stirnienos kumpis

Kalėdinio stirnienos kumpio receptas, stirnienos kumpio gaminimas, stirnienos kumpio kepimas, lėto kepimo kumpis. 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:

Šiaulių r.


Auksaspalviai retriveriai Auksaspalvis retriveris

Retriveriai, retriverių veislė, auksinio retriverio priežiūra

Vardas pagal horoskopą Vardas pagal horoskopą

Tinkamiausi vaikų vardai pagal zodiako ženklą

Velykinių kiaušinių dažymas Velykinių kiaušinių dažymas

Kiaušinių marginimo būdai, technikos, tradicijos ir skaniausi Šv. Velykų patiekalai

Kepenėlių tortas Kepenėlių tortas

Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.

Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis

Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.

Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas'' Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas''

Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.

Vištiena su moliūgu pupelėse Vištiena su moliūgu pupelėse

Orkaitėje keptos vištos su moliūgais ir pupelėmis receptas

Moliūgų rauginimas Moliūgų rauginimas

Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.

Raudonųjų serbentų uogienė Raudonųjų serbentų uogienė

Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.

Pomidorai savo sultyse Pomidorai savo sultyse

Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,

Žvėrienos receptai Žvėrienos receptai

Geriausi receptai su žvėriena, žvėrienos patiekalai, kaip paruošti žvėrieną, žvėrienos marinavimas, žvėrienos paruošimas,

daugiau
Egzotiškos mėsos patiekalai Egzotiskos mėsos patiekalai

Patiekalai iš egzotiškos mėsos, 18 receptų su egzotiška mėsa, egzotiškos mėsos receptai, įvairių egzotiškų gyvūnų mėsos patiekalai.

daugiau
Kalėdinis stirnienos kumpis Kalėdinis stirnienos kumpis

Kalėdinio stirnienos kumpio receptas, stirnienos kumpio gaminimas, stirnienos kumpio kepimas, lėto kepimo kumpis.

daugiau
Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.