Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Stirnienos plovas

2019-10-29 14:38   Peržiūros : 6657   Spausdinti
Stirnienos plovas


 

  • 1,5 kg stirnienos, geriausia negysloto kumpio,
  • 0,7 kg morkų,
  • 0,4 kg svogūnų,
  • 0,8 kg plovinio arva risoto ryžių,
  • 100 g aliejaus,
  • Druska, pipirai, aštrioji paprika
  • 8 galvutės česnako,
  • 25 g raudonosios saldžiosios paprikos, 200 g pomidorų pastos,
  • Čiobrelis, kalendros, indiškas kmynas, bazilikas, petražolės, raudonėlis.

 

 

Gabaliukais supjaustytą mėsą apkepiname aliejuje, įdedame pjaustytą česnaką ir smulkiai pjaustytus svogūnus. Supilame žiupsnelį čiobrelio, kalendros, indiško kmyno, aštriosios paprikos.

Po to kai apkeps mėsa ir svogūnai dedame smulkiai pjaustytas morkas, užbarstome paprikas ir sudedame pomidorų pastą. Užbarstome ryžius, įpilame vandens arba sultinio ( geriausiai stirnos kaulų) taip, kad apsemtų ryžius per pirštą. Sudedame druską, pipirus, baziliką, petražoles, raudonėlį.

Uždengiame dangtį ir kaitiname ant mažos ugnie skol suminkštėja ryžiai, priklausomai nuo ryžių panašiai už 30 minučių.

Dangčio atidarinėti NEGALIMA.

Stirnienos plovas

 


Kategorijos: Ryžių patiekalai, Stirnienos patiekalai ir receptai, Žvėrienos patiekalai
Stirnienos plovas

Stirnienos plovas

Stirnos mėsos plovo receptas 

Medžiotojų sriuba

Medžiotojų sriuba

Stirnos galvos ir kauliukų sriubos receptas su daržovėmis 

Armėniškos sriubos receptas

Chašlama - armėniška sriuba

Armėnų nacionalinio patiekalo chašlama sriubos receptas 

Stirnos kepsnys

Stirnienos kepsnys su bruknių padažu

Stirnienos kumpio pjausnys iškeptas orkaitėje 

Stirnos kepenų užtepėlė

Stirnos kepenų užtepėlė

Nerealaus skonio užtepėlė iš stirnos kepenų 

Troškinta stirniena

Troškinta stirniena

Marinuojame žvėrieną su Majonezu "Vilnius" ir kariu, kepame aplaistę apelsino sultimis ir apibarstę rozmarinu. 

Šernienos kumpis

Šernienos kumpis su mėlynojo pelėsinio sūrio padažu

Žvėrienos patiekalo receptas su pikantišku sūriu. 

Keptas stirnienos kumpis

Keptas stirnienos kumpis

Orkaitėje kepto stirnos kumpio receptas 

Sprandinė su bulvėmis

Pagaminkite savo šeimai labai skanius ir sočius pietus. Skanaus. 

Šernienos troškinys

Ritos Jankauskienės receptas konkursui. Mėsa, troškinta vandenyje - sveikesnė nei ruošta keptuvėje. 

Ant jūsų stalo – egzotiška mėsa

Egzotiškų produktų gausa jau kelerius pastaruosius metus džiugina naujovių ieškantį Lietuvos pirkėją.  

Žvėrienos bei paukštienos patiekalai

Žvėrienos savybės, marinatai ir receptai - galima liežuvį praryti... 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:


Kelionė į Kopenhagą

Kelionė į Kopenhagą

Ką veikti ir ką pamatyti Kopenhagoje. Pastebėjimai ir patarimai apie maistą, nakvynę, viešąjį transportą ir Kopenhagos kortelę (Copenhagen Card). daugiau

Mankšta 23 nėštumo savaitę 23 nėštumo savaitė

Ką daryti, kai tinksta galūnės? Kokią liemenėlę rinktis nėštumo metu? Kuo naudingi avinžirniai?

Kaip užauginti avokadą Avokado auginimas

Kaip auginti avokadą namuose?

Kelionė autobusu į Austriją halstatas Geriausios kelionės autobusu 2020

Poilsinės, pažintinės, trumpos ir ilgos geriausios autobusinės kelionės 2020

Populiariausi kvepalai moterims Populiariausi moteriški kvepalai

Populiariausi kvepalai moterims, perkamiausi ir geriausi kvepalai

Moliūgų rauginimas Moliūgų rauginimas

Daugelis neragavo ir negirdėjo tokio dalyko, kaip raugintas moliūgas. Kviečiame pabandyti.

Cukinijos su ananasais Cukinijos su ananasais

Cukinijų ir ananasų mišrainė.

Pomidorai savo sultyse Pomidorai savo sultyse

Pomidorai, nušveičiantys “dūšią“

Aštriai marinuoti agurkėliai Aštriai marinuoti agurkėliai

Aštriai marinuotų agurkų receptas.

Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.