Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Kalakutienos pyragas su bruknėmis

2015-01-12 16:03   Peržiūros : 1097   Spausdinti


Jums reikės:

  • 1 pakelio bemielės sluoksniuotos tešlos lapeliais (arba lankstytos)
  • 1 vnt. kalakutienos šlaunelės (apie 1 kg) - galima pakeisti krūtinele arba net vištiena
  • 5 vnt. morkų
  • 2 saujų bruknių (galima naudoti spanguoles)
  • 100 g fermentinio sūrio
  • 200 g bruknių ir pomidorų tyrės (aš naudojau iš anksto pagamintą šaldytą)
  • 4 skiltelių česnako
  • 1 ž. druskos
  • 1 ž. pipirų
  • 30 ml alyvuogių aliejaus
  • 1 vnt. Maggi sultingai vištienai su baziliku ir raudonėliu

Gaminimo eiga:

 Sluoksniuotos tešlos lakštus atskirai iškepame orkaitėje (kepkite du didelius arba keturis mažesnius). Kalakutienos šlaunelę išverdame, atvėsiname, mėsą nuimame nuo kaulo, susmulkiname ir uždedame maggi prieskonių mišinį sultingai vištienai su baziliku ir raudonėliu, šiek tiek druskos, pipirų ir dar 10 min patroškiname puode (manau paukštieną, paskanintą Maggi prieskoniais, analogiškai galima kepti ir orkaitėje). 

Morkas nuskutame, sutarkuojame ir troškiname keptuvėje su aliejumi bei bruknių ir pomidorų tyre (naudojau iš anksto pagamintą ir užšaltydą, bet tai tiesiog smulkiai sutrinti pomirodai be odelių ir bruknės). Vėliau įdedame smulkiai pjaustyto česnako, druskos, pipirų ir saują bruknių.

Belieka susluoksniuoti pyragą. Taigi, dedame lakštą tešlos, ant jos išdėliojame mėsą, tuomet padengiame morkų troškiniu, tą patį pakartojame dar kartą. Aš kepiau keturis lakštus, tad iš šios porcijos man gavosi 2 nedideli pyragai. Ant pyrago viršaus išdėliojame juostelėmis pjaustytą fermentinį sūrį ir pašauname į orkaitę (180 C) 3 - 4 minutėms, kad išsilydytų sūris. Belieka apibarstyti bruknėmis.

Pyragas puikiai tiks Kalėdinam stalui!

P.S. Eksperimentavau, pasitelkiau kūrybą ir likau nenuvilta. Šį pyragą tikrai kepsiu Kalėdoms! Skanaus!

Edita A.

Šis receptas dalyvauja konkurse „Kūčių ir Kalėdų patiekalai su majonezu „VILNIUS"
Atsiųsk savo receptą ir laimėk prizus!

 


Kategorijos: Kalakutienos receptai, Paukštienos patiekalai, Orkaitėje gaminamų patiekalų receptai, Kalėdiniai patiekalai, 7. Užkandžiai, Patiekalai draugų vakarėliams, RECEPTAI, Konkursas Kūčių ir Kalėdų patiekalai su majonezu Vilnius
Komentarai
Unknown_user_thumb
Miledi.N
Straipsnio vertinimas: 10

Mmm.. skaniai atrodo

2015-01-13 14:20
Unknown_user_thumb
ans
Straipsnio vertinimas: 10

2015-01-13 14:41
Šviežias moliūgas su kalakutiena ir dviem garduko prieskoniais

Šviežias moliūgas su kalakutiena

Troškintas šviežias moliūgas su kalakutiena 

Omleto vyniotinis su faršu

Omleto vyniotinis su faršu

Omleto vyniotinio su faršu receptas, omletas su faršu, omleto suktinukai su faršu, omleto vyniotinio su faršu gaminimas, omleto suktinukai. 

Kalakutienos šašlykas

Kalakutienos šašlykas

Šašlykų marinatas, kalakutienos šašlykas,paukštienos šašlykai,mėsos patiekalai, šašlyko marinavimo receptas. 

Orkaitėje kepta kalakuto blauzdelė su daržovėmis

Orkaitėje kepta kalakuto blauzdelė su daržovėmis

Majonezo ir medaus su kariu padaže marinuota ir kepimo rankovėje kepta paukštiena, kalakuto blazudelės, orkaitėje keptos kalakuto blauzdelės su daržovėmis receptas, kalaukto blauzdelės su daržovėmis. 

paukštiena jogurto padaže

Vištienos šašlykas marinuotas jogurte

Ypatingame padaže marinuota paukštienos filė, kurią išsikepkite kepsninėje ir mėgaukitės su aštriu salsos padažu. 

kaledu stalas

Dietinis švenčių stalas

Mūsų šventės jau senai pavirto į balius skrandžiui. Tačiau kai kuriose šalyse šventės ir rami sąžinė po Kalėdų yra suderinama... 

Paprastasis šašlykiukas su daržovėmis

Paprastasis šašlykiukas su daržovėmis

Mėsos ir daržovių vėrinukai 

Rytietiškas šašlykas ant grilio

Rytietiškas šašlykas ant grilio

Kalakutienos šašlykas su rytietiškais prieskoniais 

Rytietiškas kalakutienos šašlykas

Rytietiškas kalakutienos šašlykas

Paukštienos mėsa marinuojama majonezo ir įvairių prieskonių mišinyje. Kepama su žiediniu kopūstu. 

Kalakutienos šašlykai ir kotletai

Kalakutienos šašlykai ir kotletai

Kalakutiena, marinuota sojos medaus acto padaže.  

Keptas kalakutas

Keptas kalakutas

Orkaitėje keptas, sidre marinuotas kalakutas.  

Kapotos kalakutienos kepsnys

Kapotos kalakutienos kepsnys

Kepta kapota kalakutiena. 

kalakutiena, marinuota jogurte

Kalakutiena marinuota jogurte

Indiško stiliaus receptas, greitai pagaminamas ir puikaus skonio. 

Kalakutienos pyragas su bruknėmis

Kalakutienos pyragas su bruknėmis  

Įdarytos paprikos

Kalakutiena ir grikiais įdarytos paprikos 

Kalakutienos kepsneliai

Kalakutienos kepsneliai 

Kalakutiena įdarytos kriaušės

Kalakutiena įdarytos kriaušės

Įdarytų kriaušių receptas 

Wok kalakutiena su saldžiarūgščiu padažu

Wok kalakutiena su saldžiarūgščiu padažu

Kalakutiena saldžiarūgščiame padaže 

Krūtinėlės užkandukai šoninėje

Krūtinėlės užkandukai šoninėje

Paukštienos krūtinėlės suktinukai 

Kalakutienos suktinukai su mėlynojo pelėsio sūriu

Kalakutienos suktinukai su mėlynojo pelėsio sūriu

Kalakutienos suktinukai su grietinėlės ir džiovintų vaisių padažu 

Lavašo suktinukai

Lavašo suktinukai

Lavašo suktinukai su kalakutiena 

Kalėdinė eglutė iš mėsos

Kalėdinė eglutė iš mėsos

Šventinis kalakutienos receptas 

Paukštienos salotos persikais ir saulėgrąžomis

Paukštienos salotos persikais ir saulėgrąžomis

Lengva ir subtilaus skonio mišrainė. Sveika ir skanu! Įvertinkite receptą balais!  

Marinatas kalakutienai

Pikantiškas kalakutienos marinatas su majonezu "Vilnius", kariu, imbieru, kokoso pienu. 

Daržovių tortas su kalakutiena

Vertinantiems sveiką, žolelėmis gardintą maistą - šis tortas su paukštiena ir daržovėmis labai patiks! 

Paukštiena ir parmezano sūriu įdaryti pipirai

Paprasta ir greitai paruošiama. Vištiena, daržovės ir sūris... 

Kalakutiena su ananasais

Paukštienos patiekalas su vaisiais. 

dešrelės su vynuogėmis

Skrudintos dešrelės su vynuogėmis

Dešrelių, keptų su česnakais, vynuogėmis ir pankoliais, receptas.  

Kalakutienos ir pašteto užkandis su karamelizuotais svogūnais

Kalakutienos ir pašteto užkandis su karamelizuotais svogūnais

Tiesiog karališkas užkandis paukštienos, svogūnų ir kepenėlių mėgėjams. 

Vištienos krūtinėlė su persikais

Vištienos krūtinėlė su persikais

Vištos arba kalakuto troškinys su persikais ir žirneliais 

Kalakutienos vyniotinis

Kalakutienos vyniotinis

Kalakuto krūtinėlė įdaryta brokoliais, paprikomis, morkomis 

Daržovių troškinys su paukštiena

Paukštienos troškinys su morkomis, cukinija, bulvėmis receptas 

Kalakutienos troškinys su pievagrybiais

Sotus kalakutienos troškinys su grybais 

Įdaryti grybai su faršu

Faršu įdarytų grybų receptas 

Škotiški „kiaušiniai“ su siurprizu

Škotiški „kiaušiniai“ su siurprizu

Škotiškų „kiaušinių“ viduje įprasta rasti kiaušinį, tačiau čia jūs rasite kitą įdarą - skanų siurprizą.  

Kalakutiena ir morkomis įdaryta cukinija

Tiems, kas neturi daug laiko gaminti, bet nori skaniai pavalgyti.  

Temą atitinkančios įmonės kataloge:


1 2
Keto mityba

Meto mityba

Keto dieta, ketogeninė mityba, keto mitybos principai, keto mitybos iššūkiai, keto dietos nauda daugiau

Keto mityba Meto mityba

Keto dieta, ketogeninė mityba, keto mitybos principai, keto mitybos iššūkiai, keto dietos nauda

Protarpinis badavimas Protarpinis badavimas

Protarpinio badavimo metodai, protarpinio badavimo iššūkiai, kaip veikia protarinis badavimas, protarpinis badavimas: mitybos metodas, kuris kelia susidomėjimą ir diskusijas

Ketogeninė mityba Ketogeninė mityba

Keto mityba, nemokamas keto mitybos planas, keto mitybos planas, keto dietos principai

Maistiniai papildai sportuojantiems Maisto papildai sportuojantiems

Kokius papildus ir vitaminus vartoti sportuojant, vitaminai sportuojantiems

Kepenėlių tortas Kepenėlių tortas

Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.

Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis

Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.

Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas'' Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas''

Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.

Vištiena su moliūgu pupelėse Vištiena su moliūgu pupelėse

Orkaitėje keptos vištos su moliūgais ir pupelėmis receptas

Moliūgų rauginimas Moliūgų rauginimas

Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.

Raudonųjų serbentų uogienė Raudonųjų serbentų uogienė

Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.

Keto mityba

Meto mityba

Keto dieta, ketogeninė mityba, keto mitybos principai, keto mitybos iššūkiai, keto dietos nauda daugiau

Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.