Iškylautojų šonkauliukai

Reikės:

• 1 kg šonkauliukų,
• 2 dideli apelsinai,
• 1 citrina,
• 1 svogūno galvutė,
• nedidelė česnako skiltelė,
• 1 obuolys,
• po 2 arb. šaukštelius baziliko ir itališkų žolelių prieskonių,
• 1 valg. šaukšto jautienos prieskonių,
• 3-4 lauro lapus,
• truputis muskato riešuto,
• 1/2 arb. šaukštelio raudonėlio,
• 1 valg. šaukštas druskos.

Apelsinus, citriną, svogūną ir obuolį supjaustyti skiltelėmis, šonkauliukus supjaustyti norimo dydžio gabaliukais ir viską gerai išmaišyti kartu su prieskoniais. Palikti vėsiai per naktį. Galima kepti ant grotelių kitos dienos popietę ar vakare.

Rasa R.

Rekomenduojame šį patiekalą išbandyti su "Andalūzišku" arba "Bernais" DIDDEN padažu

Šis receptas dalyvauja konkurse „Grilio patiekalai su DIDDEN padažais“
Atsiųsk savo salotų receptą ir laimėk!