Ką pamatyti Radviliškyje?
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Reikės:
1 pakelio lazanijos lakštų (500 g),
300 g parmezano sūrio.
Bolonese padažui:
1 didelio svogūno,
1 didelės morkos,
skiltelės česnako,
0,5 l konservuotų žirnelių,
300 g. faršo (geriausia 150 g kiaulienos ir 150 g jautienos),
0.5 stiklinės baltojo vyno,
0.5 stiklinės vandens,
3 šaukštų pomidorų pastos,
75 g sviesto, prieskonių ir druskos.
Bechamel padažui:
50 g sviesto, 50 g miltų, 900 ml pieno, malto muskato.
Bolonese padažas gaminamas taip: gilesnėje keptuvėje ar vidutinio dydžio
puode svieste pakepinamas svogūnas, supjaustyta morka, susmulkintas česnakas, žirneliai. Daržovėms apkepus, sudedamas faršas. Viskas šiek tiek apkepama. Tada atskirai į stiklinę įpilama pusė stiklinės baltojo vyno, beveik tiek pat vandens ir
sumaišoma su 3 valgomaisiais šaukštais pomidorų pastos. Gautas skystis
supilamas į puodą su daržovėmis ir mėsa, viskas pagardinama prieskoniais (baziliku, pipirais, druska, raudonąja paprika ir kt.) ir leidžiama nugaruoti vandens pertekliui. Viskas kepama apie 30-45 minutes. Padažas turi būti tirštas.
Bechamel padažas gaminamas taip : ištirpinamas sviestas, jame apkepinami
miltai, tada palaipsniui, nuolat maišant, pilamas pienas. Padažas
pagardinamas muskatu ir nuolat maišant užvirinamas. Keletą minučių
pavirinamas. Padažas turi būti truputį skystesnis už kondensuotą pieną.
Lazanijos lakštai paverdami apie 2 minutes vandenyje, ištraukti dedami po
vieną (kad nesuliptų) ant drėgno rankšluosčio ar ant lėkščių.
Aliejumi ar sviestu ištepamas kepimo indas, prieš tai įsitikinus, kad
tilps lazanijos lakštai.
Dedami lazanijos lakštai, kurie ištepami pirma Bechamel, o po to Bolonese
padažu, pabarstoma tarkuotu sūriu. Taip sutepami 4 sluoksniai, sudedant po
5 lazanijos lakštus. Ant viršutinio lakšto storu sluoksniu tepamas
Bechamel padažas ir gausiai apibarstomas sūriu bei uždedama po mažą
gabalėlį sviesto, kad sūris nesudžiūtų. Indas dedamas į 250 laipsnių C
įkaitintą orkaitę ir kepama apie 20 minučių, po to dar paliekama 10 minučių
pastovėti, kad į lakštus geriau įsigertų padažai.
Skanaus.
Anicetos Pauliukienės receptas
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Traškios kiaulienos juostelės kinietiškai receptas, kinietiškos kiaulienos gaminimas, traškios kiaulienos juostelės, kiauliena kinietiškai.
Orkaitėje kepta kiaulienos karka, kiaulienos karkos aluje receptas, kiaulienos karka troškinta aluje, karka su bulvėmis.
Aštrus moliūgo troškinio receptas, aštrus kiaulienos troškinys su daržovėmis ir moliūgu.
Uzbekų nacionalinis patiekalas, troškinys ir sriuba viename, Uzbekiškos „Basma" receptas, kaip pagaminti „Basma".
Dolma receptas, balandėlių iš vynuogių lapų receptas ir gaminimas, balandėliai iš vynuogių lapų (Dolma) receptas, balandėliai su vynuogių lapais.
Turkiškas kepsnys keptas ant laužo, kebabas ant iešmo, liulia kebabo recepto, maltos mėsos ant iešmo receptas, mėsa su daržovėmis, turkiškas patiekalas.
Faršu įdaryto baklažano receptas, įdarytas baklažanas, kaip įdaryti baklažaną, baklažanas įdarytas faršu, keptas įdarytas baklažanas su faršu ir sūriu, orkaitėje keptas baklažanas.
Troškintų šviežių kopūstų receptas, kopūstų ir mėsos troškinys, kaip troškinti kopūstus, troškinys su kopūstais ir mėsa, kopūstai su mėsa, troškinys iš mėsos su kopūstais ir bulvėmis.
Piene mirkytų ir daržovėse troškintų kepenėlių receptas, troškintų kiaulės kepenelių receptas, kaip pagaminti kiaulės kepenėles, kiaulės kepenėlės, kiaulės kepenėlės marinuotos piene.
Virtos kiaulienos nugarinės receptas, kaip skaniai išvirti kiaulienos nugarinę, virtos kiaulienos receptas, kiaulienos nugarinės receptas.
Įdaryto karbonado receptas, kaip pagaminti kiaulienos karbonadus, skanūs bei sultingi karbonadai
Sprandinės su bulvėmis receptas, sprandinės receptas, kaip skaniai iškepti sprandinę, sprandinė su šonine, sprandinė ir bulvės.
Mėsos paruošimo būdai, mėsos apdorojimas, mėsos kalorijų lentelė, mėsos sudėtis, vitaminai, mineralinės medžiagos.
Orkaitėje kepta kiaulienos šoninė, šoninė su džiovintais pomidorais, keptos šoninės receptas
Kiaulienos nugarinės suktinukai su sūriu, suktinukai su kiauliena ir sūriu, kiaulienos suktinukų receptas, kiaulienos suktinukai, kiaulienos ir sūrio suktinukai.
Aštrios šonkauliukų ir raugintų kopūstų sriubos receptas, kopūstų sriubos su šonkauliukais receptas, raugintų kopūstų sriuba.
Kiaulienos kepsnys, kiaulienos išpjovos orkaitėje receptas, kiaulienos išpjova, kaip kepti kiaulienos išpjovą.
Miežinių kruopų sriuba, vokiškos perlinių kruopų sriubos (Graupensuppe) receptas, perlinių kruopų sriubos receptas, skanios sriubos receptas.
Šventiškas, marinuotas ir medaus-garstyčių padažu apteptas kepsnys, spanguolių ir balto padažo receptai, orkaitėje keptos sprandinės receptas, sprandinė su padažu ir bulvėmis.
Ar tikrai ananasas gali suminkštinti mėsą iki reikiamos kondicijos?
Labai skanūs šašlykai, kurių paslaptis - tinkamai supjaustyta kiaulienos sprandinė ir austrių-sojų padažas!
"Klasikinis tarybinis" šašlykų receptas su itin svarbiais, šašlyko skonį įtakojančiais niuansais.
Pažingsninė instrukcija kaip pagaminti originalios išvaizdos sprandinės suktinuką su įdarytomis bulvėmis
Kiaulienos nugarinės kepsnys su mėlynojo pelėsio sūriu.
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Vokiečių aviganio auginimas, vokiečių aviganio dresavimas, mityba, ligos, priežiūra
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.
Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.
Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.
Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Orkaitėje kepta kiaulienos karka, kiaulienos karkos aluje receptas, kiaulienos karka troškinta aluje, karka su bulvėmis.
daugiauUzbekų nacionalinis patiekalas, troškinys ir sriuba viename, Uzbekiškos „Basma" receptas, kaip pagaminti „Basma".
daugiauDolma receptas, balandėlių iš vynuogių lapų receptas ir gaminimas, balandėliai iš vynuogių lapų (Dolma) receptas, balandėliai su vynuogių lapais.
daugiauUžsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.