Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Patiekalai ant grilio - vasariškas malonumas

2006-08-22 14:57   Peržiūros : 560   Spausdinti


Artėja šiltasis metų sezonas, tad taip ir norisi iškišti nosis iš namų ir lėkti į gamtą. Po aktyvaus poilsio ar tiesiog mėgaujantis šiltu oru su draugais reikia ir pasistiprinti. Gamtoje ypač tinka valgyti patiekalus, ruoštus ant grilio. Ir patogu, ir sveika, ir skanu. Tačiau nuo tradicinių kepsnių ne vienas jau spėjo pavargti. Vertėtų prisiminti, kad ant grilio galima kepti ne tik kepsnius. Anonsas.lt siūlo Jums kelis naujus patiekalus, kurie puikiai tiks karštą vasaros dieną.

Marinuoto ožkos sūrio kebabai

Ingridientai:
0.5 kg ožkos sūrio
1 raudonas pipiras
2 maži raudoni svogūnai, supjaustyti į 8 dalis
16 gabalėlių stambiai pjaustytų moliūgo
16 gabalėlių stambiai pjaustytų cukinijų

Marinatui:
1 a.š. smulkinto čiobrelio
1 a.š. smulkinto raudonėlio
1 a.š. smulkinto rozmarino
1 a.š. smulkintos mėtos
1 a.š. smulkintų petražolių
1 česnako skiltelė
1 smulkintas žalias čili pipiras
5 š. alyvų aliejaus
Žaliosios citrinos žievelės ir sulčių
½ a.š. maltų juodųjų pipirų

Procesas:
Sudėkite visus marinato ingridientus ir išmaišykite.
Sudėkite į gilų dubenį daržoves, sūrį ir užpilkite marinatu. Gerai išmaišykite, uždenkite ir palikite mažiausiai 2-4 valandoms. Retkarčiais pamaišykite.
Ant metalinių iešmelių maukite gabalėlį sūrio, moliūgo, cukinijos, svogūno ir kepkite 8-10 minučių. Kepdami retkarčiais apšlakstykite likusiu marinatu.
Patiekite karštus.

Rytietiškas viščiukas

12 viščiuko šlaunelių be kaulo

Marinatui:
5 š. tamsaus sojų padažo
3 š. sauso šerio
3 š. saldaus čili padažo
3 š. rudo cukraus
2 š. tarkuotos imbiero šaknies
2 smulkiai pjaustytos česnako skiltelės

Procesas:
Negiliame inde sumaišykite marinato ingridientus. Sudėkite į marinatą vištų šlauneles, uždenkite, ir laikykite šaltai mažiausiai 2 valandas (geriausiai parą). Iš šaldytuvo išimkite valandą prieš kepimą.
Kepkite šlauneles ant grilio, apskrudindami kiekvieną puselę 8-10 minučių. Kepdami retkarčiais apšlakstykite likusiu marinatu.

Lašiša su alyvuogėmis

Ingridientai:
1,5 kg pjaustytos lašišos su oda
1 skardinė supjaustytų juodųjų alyvuogių
1 skardinė ančiuviais įdarytų supjaustytų žaliųjų alyvuogių
¼ puodelio pomidorų pastos
¼ puodelio alyvų aliejaus
¼ puodelio raudono vyno acto
¼ puodelio citrinų sulčių
¼ puodelio vandens
2 a.š. kapotų raudonėlio ir baziliko

Procesas:
Alyvuoges, pomidorų pastą, alyvų aliejų, vyno actą, citrinų sultis sumaišykite. Į marinatą sudėkite lašišos gabalėlius ir uždarę indą laikykite šaldytuve apie 4 valandas.
Įkaitinkite grilį, o groteles patepkite aliejumi. Lašišą ištepkite alyvų aliejumi, pabarstykite raudonėliu bei baziliku ir dėkite ant grilio. Po 5 minučių apverskite ir, priklausomai nuo gabalėlio storio, kepkite dar 5-10 minučių. Patiekite karštą.

Vaisių šašlykas

Ingridientai:
2 obuoliai, supjaustyti po 8 gabalėlius
2 dideli bananai, nulupti ir supjaustyti po 8 gabalėlius
2 persikai arba nektarinai, supjaustyti po 8 gabalėlius
4 kiviai, nulupti ir supjaustyti po 4 gabalėlius
16 didesnių gabalėlių šviežio ananaso
16 braškių be kotelių

Sirupui:
2 š. daržovių aliejaus
2 š. rudo cukraus
4 š. žaliųjų citrinų sulčių
1 a.š. malto cinamono
4 š. kapotų mėtų lapų

Sudėkite sirupo ingridientus į dubenį ir maišykite, kol ištirps cukrus.
Suverkite ant metalinių arba sausų medinių iešmelių vaisius ir aptepkite juos sirupu. Kepkite vaisių šašlykus 6-8 minutes dažnai apversdami iešmelius.
Patiekite su plakta grietinėle arba natūraliu jogurtu.


Kategorijos: Grilyje ar ant laužo gaminti patiekalai, Mėsos patiekalų receptai, Žuvies patiekalai, Daržovių patiekalų receptai, Vištienos receptai, Avienos ožkienos receptai
Vištienos plovas

Vištienos plovas

Plovas iš vištienos, geras plovo receptas, vištienos plovo receptas, skaniausias vištienos plovas, plovas su vištiena, vištienos plovas su daržovėmis. 

Kokosinio vištienos kario su moliūgu receptas

Kokosinis vištienos karis su moliūgu

Kokosinio vištienos kario su moliūgu receptas, kokosų ir vištienos karis su moliūgu. 

Vištiena su moliūgu pupelėse

Vištiena su moliūgu pupelėse

Orkaitėje keptos vištos su moliūgais ir pupelėmis receptas 

Tunisietiška vištos ir kiaušinių sriuba tfaia

Tunisietiška vištos ir kiaušinių sriuba tfaia

Išbandyta ir gerai įvertinta tunisietiška, gana lengva sriuba su vištiena, daržovėmis ir kiaušiniais. 

Cukinijų apkepas

Cukinijų apkepas

Skaniausi apkepai iš cukinijos, top 4 cukinijos apkepų receptai 

Faršu įdarytas baklažanas

Faršu įdarytas baklažanas

Faršu įdaryto baklažano receptas, įdarytas baklažanas, kaip įdaryti baklažaną, baklažanas įdarytas faršu, keptas įdarytas baklažanas su faršu ir sūriu, orkaitėje keptas baklažanas. 

Saldūs vištų sparneliai

Saldūs vištų sparneliai

Grilyje kepti vištų sparneliai. 

Kepta vištiena su medumi

Vištiena medaus marinate

Kepta vištienos filė su medumi 

Vištienos mišrainė su marinuotais pievagrybiais

Vištienos mišrainė su marinuotais pievagrybiais

Mišrainė su vištiena ir marinuotais pievagrybiais, soti ir įvairių skonių kupina vištienos mišrainė, vištienos ir pievagrybių mišrainė, vištienos mišrainės su marinuotais pievagrybiais receptais. 

Įdaryta vištienos krūtinėlė

Įdaryta vištienos krūtinėlė

Įdarytos vištos krūtinėlės receptas su sūriu ir džiovintomis slyvomis apelsinų padaže, skaniausias įdarytos vištienos krūtinėlės receptas, kaip įdaryti vištieną, kaip pagaminti vištienos krūtinėlę 

Kapotos vištienos kotletas su daržovėmis

Kapotos vištienos kotletai su daržovėmis

Kaip skaniai pagaminti vištienos kotletus, vištienos kepsniai su daržovėmis receptas, patiekalas iš vištienos 

Vytinta vištienos krūtinėlė

Vytinta vištienos krūtinėlė

Namuose vytinta vištienos krūtinėlė, kaip vytinti vištienos krūtinėlę, vytinos vištienos krūtinėlės receptas 

Tortilijos su vištiena

Tortilijos su vištiena

Įdarytos tortilijos su daržovėmis ir vištiena, meksikietiškas patiekalas, tortilijos su vištiena receptas.  

Vištienos ir sūrio mišrainė

Vištienos ir sūrio mišrainė

Salotos su rūkyta vištiena, mišrainė su rūkyta vištiena, rūkytos vištienos patiekalai, skaniausia rūkytos vištienos mišrainė, mišrainė su rūkyta vištiena 

Vištienos kepsniai, užkepti sūriu

Vištienos kepsniai, užkepti sūriu

Gardūs vištienos kepsneliai su sūriu, vištienos užkeptos sūriu receptas, vištienos su sūriu kepsnelių receptas 

Vištienos krūtinelės kepsniai

Vištienos krūtinelės kepsniai

Paukštiena marinuota meduje, paukštienos meduje marinavimas, vištienos krūtinelės kepsnių receptas, vištienos krūtinelės marinavimas. 

Vištienos kumpeliai

Vištienos kumpeliai

Orkaitėje kepta vištiena, vištienos kumpelių receptas, vištienos kumpeliai su bulvėmis, vištiena kepta orkaitėje, sultingi vištienos kumpeliai. 

Įdaryta višta

Įdaryta višta

Farširuotos vištos receptas, vištiena kepta orkaitėje, įdarytos vištos receptas, kalėdiniai patiekalai, kiek laiko kepti vištą orkaitėje, kaip įdaryti vištą. 

Kinietiška vištiena su ryžiais ir daržovėmis

Kinietiška vištiena su ryžiais ir daržovėmis

Kinietiškas vištienos troškinys su pupelių daigais 

paukštiena jogurto padaže

Vištienos šašlykas marinuotas jogurte

Ypatingame padaže marinuota paukštienos filė, kurią išsikepkite kepsninėje ir mėgaukitės su aštriu salsos padažu. 

spurgos su vištiena

Spurgos su vištiena ir sūriu

Neįprastos sūrios spurgos įdarytos vištiena receptas 

Salotos su vištiena

Salotos su vištiena

Vištienos, bulvių ir kitų daržovių sočios salotos su majonezu. Įvertinkite receptą balais! 

Salotos su vištiena

Salotos su vištiena

Vištienos salotos su pievagrybiais 

Morkos su kepta meduje marinuota vištiena ir rozmarinu

Morkos su kepta, meduje marinuota vištiena ir rozmarinu

Meduje marinuotos vištienos su morkomis receptas. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas 

Farširuota višta

Top 10 vištienos patiekalų Kalėdoms

Geriausi vištienos receptai Kalėdoms, kaip paruošti vištą Kalėdoms 

Mišrainė „Ananasas“

Pikantiškos salotos iš bulvių su vištiena 

Vištienos blynai su voveraitėmis

Vištienos blynai su voveraitėmis

Vištienos kepsneliai tešloje su voveraičių padažu 

Vištienos šašlykas su daržovėmis

Šis šašlykas puikiai tiks savaitgalio iškylai arba savaitgalio pietums namie, jei nėra galimybės išvykti į gamtą. 

Salotos su grilio vištiena

Salotos su grilio vištiena

Salotos su grilio vištiena  

Grilyje kepti vištos sparneliai

Grilyje kepti vištos sparneliai

Marinuoti vištos sparneliai su sojos padažu 

Havajietiški šašlykai

Saldžiarūgščiu padažu aptepami vištienos, ananaso ir paprikos gabaliukai kepami virš laužo arba grilyje. 

Vištiena drebučiuose

Vištiena drebučiuose

Vištienos drebučiuose receptas 

Vištienos salotos su salierais

Vištienos salotos „Pavasario dvelksmas“

Vištienos salotos su salierais 

Sočios salotos

Vištienos salotos „Pavasarinis sotumas“

Sočios salotos su vištiena 

Margieji kiaušiniai

Margieji kiaušiniai

Neįprastai spalvingi kiaušiniai ne tik bus skanūs, bet ir papuoš Velykų stalą! 

Marinuotos vištienos kepsneliai

Marinuotos vištienos kepsneliai

Makaronų su vištienos kepsneliais receptas.  

Suktinukai  su vištienos krūtinėle

Suktinukai su vištienos krūtinėle

Orkaitėje keptų vištienos suktinukų receptas.  

Dvigubas vištienos kepsnys

Dvigubas vištienos kepsnys

Orkaitėje kepta vištieno file su faršu.  

Vištienos kepsnys

Vištienos kepsnys

Kepta vištos krūtinėlė.  

Vištienos krūtinėlė kepta orkaitėj su mocarela sūriu

Vištienos krūtinėlė kepta orkaitėj su mocarela sūriu

Orkaitėje keptos krūtinėlės receptas.  

Želatininiai kiaušiniai

Želatininiai kiaušiniai

Želatininis užkandis su vištiena 

Vištienos vėrinukai

Vištienos vėrinukai

Vištienos šašlykas su daržovėmis 

Mišrainė su grybais ir vištiena

Mišrainė su grybais ir vištiena

Pievagrybių ir vištienos salotos. 

Salotos su kepta vištos krutinėle

Salotos su kepta vištos krutinėle

Daržovių salotos su vištiena.  

orkaitėje kepta višta

Orkaitėje kepta višta

Kepta višta su šalotiniais svogūnėliais 

Kepta višta su apelsinų sultimis ir medumi

Kepta višta su apelsinų sultimis ir medumi

Kepta marinuota vištiena.  

vištienos vėrinukai

Vištienos – daržovių vėrinukai

Jogurte su šafranu marinuota paukštiena bei gaivios salotos praturtins vasarišką pietų stalą. 

Vištienos krūtinelė ant grotelių

Marinato receptas vištienai iš Galinos Jagello virtuvės. 

Keksiukai „Vištienos kopūstinukai“

Keksiukai „Vištienos kopūstinukai“

Vištienos kepsneliai su kopūstais 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:


Auksaspalviai retriveriai Auksaspalvis retriveris

Retriveriai, retriverių veislė, auksinio retriverio priežiūra

Vardas pagal horoskopą Vardas pagal horoskopą

Tinkamiausi vaikų vardai pagal zodiako ženklą

Velykinių kiaušinių dažymas Velykinių kiaušinių dažymas

Kiaušinių marginimo būdai, technikos, tradicijos ir skaniausi Šv. Velykų patiekalai

Kepenėlių tortas Kepenėlių tortas

Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.

Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis

Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.

Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas'' Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas''

Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.

Vištiena su moliūgu pupelėse Vištiena su moliūgu pupelėse

Orkaitėje keptos vištos su moliūgais ir pupelėmis receptas

Moliūgų rauginimas Moliūgų rauginimas

Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.

Raudonųjų serbentų uogienė Raudonųjų serbentų uogienė

Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.

Pomidorai savo sultyse Pomidorai savo sultyse

Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,

Farširuota višta Top 10 vištienos patiekalų Kalėdoms

Geriausi vištienos receptai Kalėdoms, kaip paruošti vištą Kalėdoms

daugiau
Nazaré miestelyje žuvis vis dar džiovinama saulėje Portugališka virtuvė: genialumas slypi paprastume

Portugalų maistas paprastai pristatomas kaip valstiečių ir žvejų maistas.

daugiau
Tailandietiškai marinuota vištiena Tailandietiškai marinuota vištiena

Vištienos kepsneliai tailandietiško stiliaus marinate

daugiau
Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.