Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Vitaminas C

2021-03-10 22:37   Peržiūros : 66   Spausdinti


Vitamino C nauda pasireiškia ne tik stiprinant organizmo imuninę sistemą, kovojant su įvairiais virusais, bet ir išlaikant mūsų grožį. Faktas yra tas, kad askorbo rūgštis dalyvauja natūralaus kolageno, atsakingo už odos elastingumą ir mūsų jaunystę, sintezėje.

Vitaminas C


Pirmą kartą šis vitaminas buvo gautas Amerikoje 1932 m., o po metų gauta ir tiksli jo formulė, kurios dėka galima buvogauti sintetinę askorbo rūgštį.



Vitamino C reikia:


· odos, dantenų, dantų, kaulų vystymuisi ir darbui;
· normaliam žaizdų gijimui;
· padidinti kūno atsparumą, išvengti pavasario nuovargio ir streso;
· sumažinti nitrozaminų susidarymą;
· konvertuoti gaunamą folio rūgštį į folatą;
· normaliai smegenų funkcijai;
· kontroliuoti steroidinių hormonų sintezę;
· sintezuoti tulžies rūgštį iš cholesterolio ir reguliuoti cholesterolio kiekį kraujyje.


Dažniausiai mums tenka „išgauti" askorbo rūgštį iš citrusinių vaisių, o tiksliau, citrinų, greipfrutų ir apelsinų. Tačiau ne visi žino, kad askorbo rūgšties kiekis daug didesnis serbentuose, kiviuose, erškėtuogėse, taip pat saldžiose paprikose ir žolelėse.

Be to, galite prisotinti organizmą vitaminu C valgydami graikinius riešutus, kurie taip pat yra praturtinti omega-3 riebalų rūgštimis. Žiemą rekomenduojama valgyti raugintus kopūstus, kurie irgi yra šio vitamino šaltinis.

Be maisto, askorbo rūgšties galima gauti iš farmacijos preparatų, tokių kaip Ascovit, Askorbo rūgštis, Vitaminas C. Jų yra tiek pastilių, tiek putojančių formų pavidalu. Tačiau nepamirškite, kad natūralus vitaminas (iš produktų) yra daug naudingesnis nei preparatuose.

Maždaug 100 mg rekomenduojamo vitamino C per dieną yra šiuose maisto produktuose:


· 12 g erškėtuogių
· 60 g šaltalankio uogų; paprikos arba petražolių,
· 80 g juodųjų serbentų uogų,
· 200 g raudonųjų serbentų uogų,
· 230 g baltagūžių kopūstų, apelsinų, mandarinų ar citrinų,
· 330 g agrastų.

 

vitaminas c, uogos, smoothie, sveikata


Pagrindiniai simptomai, kad jums trūksta vitamino C:


· silpna imuninė sistema;
· lengvos kraujosruvos ir kraujavimas iš nosies;
· dantenų kraujavimas;
· dantenų patinimas;
· lėtas žaizdų gijimas;
· prastas virškinimas;
· autoimuninės ligos;
· sausi ar skilę plaukai;
· sausa ir raudona oda;
· šiurkšti ir sausa ar pleiskanojanti oda;
· patinę ar skaudantys sąnariai;
· padidėjęs svoris.

melynes, braskes, uogos, vitaminas C

Svarbu atsiminti, kad nesaikingas vitamino vartojimas gali dirginti virškinamojo trakto gleivinę ir taip padidinti riziką susirgti pepsine opa. Be to, per didelis askorbo rūgšties suvartojimas organizme padidina oksalatų kiekį, dėl kurio atsiranda akmenų inkstuose.

Žmogaus organizmas yra ypač jautrus vitamino C perdozavimui, kurio daugiausia yra daržovėse ir vaisiuose. Jo perteklius gali sukelti druskų kristalizaciją ir inkstų akmenų susidarymą, o vartojant labai dideles dozes, gali sutrikti virškinimo trakto ir nervų sistemos veikla. Be to, vitamino C perteklius sukelia išbėrimus ant odos. Jo vartojimas didelėmis dozėmis daro blogą poveikį, ypač šios kategorijos žmonėms: nėščioms moterims, sergančioms cukriniu diabetu, žmonėms, sergantiems lęšiuko katarakta ir tromboflebitu, jis sukelia hipervitaminozę. 

O kaip gi gaminamas yra tas vitaminas C? Taip pramoninę vitamino C gamybą apibūdina žurnalistė Melanie Warner, knygos apie Amerikos maisto pramonę „Pandora's Lunchbox" („Pandoros pietų dėžutė") autorė.

„Pradžioje naudojami grūdai ar net krakmolas, išgautas iš grūdų, tačiau sorbitolis, saldaus skonio esantis vaisiuose, yra komerciškai sukurtas malant ir vėl surenkant grūde esančias molekules fermentinių reakcijų būdu. Norint gauti sorbitolio, pradedamas fermentinis procesas, kuris iš dalies valo orą (nors jis taip pat gali sukelti vandens užterštumą). Fermentacijos proceso metu, veikiant bakterijoms, sorbitolis virsta sorboze. Kitas fermentacijos etapas vyksta dėl genetiškai modifikuotų bakterijų dalyvavimo: sorbozė virsta medžiaga, vadinama 2-ketogliukono rūgštimi. Ir tik tada 2-ketogliukono rūgštis, apdorota druskos rūgštimi, tampa grynai išvalyta askorbo rūgštimi. Ji filtruojama, išvaloma nuo cheminių priemaišų, susmulkinama iki baltų miltelių - taip užbaigiama askorbo rūgšties sintezė."


Kategorijos: Maisto papildai ir vitaminai
Maistiniai papildai sportuojantiems

Maisto papildai sportuojantiems

Kokius papildus ir vitaminus vartoti sportuojant, vitaminai sportuojantiems 

Maistiniai priedai E

Maisto priedai E

Maisto priedai E, klasifikacija, naudojimas, maisto priedų E kodai, dažikliai, konservantai, antioksidantai 

Vitaminai vaikams

Vitaminai vaikams

Kokie vitaminai reikalingi vaikams, vitaminų grupės svarbios vaikams ir kūdikiams, vitaminų trūkumo vaikams simptomai 

Kaip išsirinkti žuvų taukus

Kaip išsirinkti žuvų taukus

Iš ko gaminami geriausi žuvų taukai, žuvų taukų nauda, pagal ką rinktis žuvų taukus. 

Vaiko vystymasis

Sutrikęs vaiko vystymasis

Tėvai su didžiausiu džiaugsmu stebi savo atžalos raidą: kuomet mažylis ima reaguoti į suaugusių žmonių balsą, pradeda daugiau šypsotis, juokiasi kai su juo žaidžiama, ima šliaužioti, galiausiai - žengia pirmą žingsnį, ištaria pirmą žodį, – visa tai tėvams sukelia daugybę pačių geriausių, pozityvių jausmų... Kur kas liūdniau būna tuomet, kai vaiko vystymasis sutrinka ir visa tai ima kelti nerimą...  

Žuvų taukai nėščiosioms

Žuvų taukai nėščiosioms

Besivystančiam vaikui labai svarbu yra suteikti visavertę mitybą, nes būtent visos naudingos medžiagos vaikui patenka iš mamos. 

Žuvų taukai

Žuvų taukai

Rūgštys, kurios randamos žuvų taukuose: kodėl svarbu jų gauti? 

Vitaminas C

Vitaminas C

Vitaminas C, jo nauda, kokiuose produktuose galima rasti vitaminą C, vitamino C trūkumo požymiai 

Vitaminas B

Vitaminas B

Vitamino B nauda, kokiose produktuose vitamino B daugiausiai, dėl ko būtina organizmui. 

Vitaminas D

Vitaminas D

Vitamino D nauda, vitamino D trūkumas, vitamino D tyrimas, vitamino D šaltiniai 

Žuvies taukai vaikams

Žuvų taukai vaikams

Kas yra žuvų taukai bei kaip ir kokius žuvų taukus išsirinkti vaikams: kūdikiams nuo 1 mėnesio, darželinio ar mokyklinio amžiaus vaikams bei paaugliams. 

Žuvų taukai širdžiai

Žuvų taukai širdžiai

Žuvų taukų nauda širdies veiklai, sudėtis, gamybos būdai ir normos. 

Cistinė fibrozė

Mityba sergant cistine fibroze

Cistine fibroze serga daugybė žmonių visame pasaulyje. Vis dėlto, apie šią ligą dažniausiai žino tik sergantieji ir jų artimieji. Be medikamentinio gydymo ir kineziterapijos, gyvenimo būdas ir mityba įtakoja cistine fibroze sergančio žmogaus būklę. Kas yra cistinė fibrozė ir kaip palengvinti ligos sukeltus simpto 

nuovargis

Kaip sumažinti magnio trūkumą organizme?

Magnis – vienas būtiniausių mikroelementų žmogaus organizmui. Kaip sumažinti magnio trūkumą? 

7 didžiausios nuovargio priežastys

Nuovargis. Nuovargio priežastys. Nuovargio gydymas be vaistų. 

Kaip apsisaugoti nuo šalčio ir nušalimų

Būtina apsisaugoti nuo šalčio ir nušalimų tiek naktį, tiek dieną! 

Corbis nuotr.

Lieknėjimo preparatai – lieknėjame ar žudomės?

Obuolių sidro kapsulės, nepaprastas, žarnyną valantis gėrimas iš Azijos kalnų, mistiškoji "Li Da" - kokią kainą mokame už liekną kūną? 

gripas

Gripas: užbėkite ligai už akių

Gripo simptomai, komplikacijos, profilaktika. Atsakymai, kaip gydytis susirgus gripu. 

grožio patarimai

Grožio patarimai: kuo skiriasi augaliniai vitaminai nuo sintetinių

Sužinokite, kodėl verta rinktis augalinius vitaminus 

Ką žalingi įpročiai gali padaryti moters veidui po dešimties metų?

Šokiruojančios teismo medicinos ekspertų sukurtos nuotraukos. 

corbis

Gražus įdegis pasitinkant vasarą

Pirmieji saulės spinduliai dažnai nudegina odą. Patarimai, kaip turėti sveikai saulėje įrudusią odą be didelių sunkumų. 

Alergija - kaip su ja kovoti?

Akių alergija, šienligė, saulės alergija: priežastys, simptomai, gydymas. 

peršalimas

Kaip kovoti su peršalimu natūraliomis priemonėmis

Jei varva nosis, jaučiatės mieguisti - neskubėkite gerti vaistų! Pirmą pagalbą gali suteikti paprasčiausi veiksmai ir priemonės.  

Corbis nuotr.

Vidinė ramybė – veiksmingiausia priemonė nuo streso

Streso šiandien pakanka visiems: kodėl mes jį patiriame ir kaip su tuo kovoti? 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:

Trakai


Auksaspalviai retriveriai Auksaspalvis retriveris

Retriveriai, retriverių veislė, auksinio retriverio priežiūra

Vardas pagal horoskopą Vardas pagal horoskopą

Tinkamiausi vaikų vardai pagal zodiako ženklą

Velykinių kiaušinių dažymas Velykinių kiaušinių dažymas

Kiaušinių marginimo būdai, technikos, tradicijos ir skaniausi Šv. Velykų patiekalai

Kepenėlių tortas Kepenėlių tortas

Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.

Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis

Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.

Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas'' Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas''

Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.

Vištiena su moliūgu pupelėse Vištiena su moliūgu pupelėse

Orkaitėje keptos vištos su moliūgais ir pupelėmis receptas

Moliūgų rauginimas Moliūgų rauginimas

Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.

Raudonųjų serbentų uogienė Raudonųjų serbentų uogienė

Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.

Pomidorai savo sultyse Pomidorai savo sultyse

Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,

Maistiniai papildai sportuojantiems Maisto papildai sportuojantiems

Kokius papildus ir vitaminus vartoti sportuojant, vitaminai sportuojantiems

daugiau
Maistiniai priedai E Maisto priedai E

Maisto priedai E, klasifikacija, naudojimas, maisto priedų E kodai, dažikliai, konservantai, antioksidantai

daugiau
Vitaminai vaikams Vitaminai vaikams

Kokie vitaminai reikalingi vaikams, vitaminų grupės svarbios vaikams ir kūdikiams, vitaminų trūkumo vaikams simptomai

daugiau
Kaip išsirinkti žuvų taukus Kaip išsirinkti žuvų taukus

Iš ko gaminami geriausi žuvų taukai, žuvų taukų nauda, pagal ką rinktis žuvų taukus.

daugiau
Vaiko vystymasis Sutrikęs vaiko vystymasis

Tėvai su didžiausiu džiaugsmu stebi savo atžalos raidą: kuomet mažylis ima reaguoti į suaugusių žmonių balsą, pradeda daugiau šypsotis, juokiasi kai su juo žaidžiama, ima šliaužioti, galiausiai - žengia pirmą žingsnį, ištaria pirmą žodį, – visa tai tėvams sukelia daugybę pačių geriausių, pozityvių jausmų... Kur kas liūdniau būna tuomet, kai vaiko vystymasis sutrinka ir visa tai ima kelti nerimą...

daugiau
Žuvų taukai nėščiosioms Žuvų taukai nėščiosioms

Besivystančiam vaikui labai svarbu yra suteikti visavertę mitybą, nes būtent visos naudingos medžiagos vaikui patenka iš mamos.

daugiau
Žuvų taukai Žuvų taukai

Rūgštys, kurios randamos žuvų taukuose: kodėl svarbu jų gauti?

daugiau
Vitaminas C Vitaminas C

Vitaminas C, jo nauda, kokiuose produktuose galima rasti vitaminą C, vitamino C trūkumo požymiai

daugiau
Vitaminas B Vitaminas B

Vitamino B nauda, kokiose produktuose vitamino B daugiausiai, dėl ko būtina organizmui.

daugiau
Vitaminas A Vitaminas A

Kam reikalingas vitaminas A, Vitamino A nauda, vitamino A trūkumo požymiai, kokiame maiste yra vitamino A

daugiau
Vitaminas D Vitaminas D

Vitamino D nauda, vitamino D trūkumas, vitamino D tyrimas, vitamino D šaltiniai

daugiau
Žuvies taukai vaikams Žuvų taukai vaikams

Kas yra žuvų taukai bei kaip ir kokius žuvų taukus išsirinkti vaikams: kūdikiams nuo 1 mėnesio, darželinio ar mokyklinio amžiaus vaikams bei paaugliams.

daugiau
Žuvų taukai širdžiai Žuvų taukai širdžiai

Žuvų taukų nauda širdies veiklai, sudėtis, gamybos būdai ir normos.

daugiau
Cistinė fibrozė Mityba sergant cistine fibroze

Cistine fibroze serga daugybė žmonių visame pasaulyje. Vis dėlto, apie šią ligą dažniausiai žino tik sergantieji ir jų artimieji. Be medikamentinio gydymo ir kineziterapijos, gyvenimo būdas ir mityba įtakoja cistine fibroze sergančio žmogaus būklę. Kas yra cistinė fibrozė ir kaip palengvinti ligos sukeltus simpto

daugiau
Vitaminas C

Kaip veikia vitaminas C, šio vitamino preparatai

daugiau
kaip suliekneti Kaip sulieknėti sveikai, lengvai ir greitai?

Kaip greitai sulieknėti nekenkiant organizmui

daugiau
nuovargis Kaip sumažinti magnio trūkumą organizme?

Magnis – vienas būtiniausių mikroelementų žmogaus organizmui. Kaip sumažinti magnio trūkumą?

daugiau
7 didžiausios nuovargio priežastys

Nuovargis. Nuovargio priežastys. Nuovargio gydymas be vaistų.

daugiau
Kaip apsisaugoti nuo šalčio ir nušalimų

Būtina apsisaugoti nuo šalčio ir nušalimų tiek naktį, tiek dieną!

daugiau
sveika mityba Kaip mažinti geležies stoką organizme

Ką daryti, jei trūksta geležies? Galvos svaigimas, vitaminų stoka, mieguistumas.

daugiau
Corbis nuotr. Lieknėjimo preparatai – lieknėjame ar žudomės?

Obuolių sidro kapsulės, nepaprastas, žarnyną valantis gėrimas iš Azijos kalnų, mistiškoji "Li Da" - kokią kainą mokame už liekną kūną?

daugiau
gripas Gripas: užbėkite ligai už akių

Gripo simptomai, komplikacijos, profilaktika. Atsakymai, kaip gydytis susirgus gripu.

daugiau
grožio patarimai Grožio patarimai: kuo skiriasi augaliniai vitaminai nuo sintetinių

Sužinokite, kodėl verta rinktis augalinius vitaminus

daugiau
nakvisu aliejus Nakvišų aliejus - balzamas moters organizmui

Nakvišų aliejaus nauda grožiui ir sveikatai

daugiau
Ką žalingi įpročiai gali padaryti moters veidui po dešimties metų?

Šokiruojančios teismo medicinos ekspertų sukurtos nuotraukos.

daugiau
corbis Gražus įdegis pasitinkant vasarą

Pirmieji saulės spinduliai dažnai nudegina odą. Patarimai, kaip turėti sveikai saulėje įrudusią odą be didelių sunkumų.

daugiau
Alergija - kaip su ja kovoti?

Akių alergija, šienligė, saulės alergija: priežastys, simptomai, gydymas.

daugiau
gripas Gripas puola! Ką valgyti, jog nesusirgtumėte?

Gripo požymius ir simptomus panaikinti padės tai, ką valgote

daugiau
Kviečių želmenys po 7 dienų Kviečių želmenys - pigus sveikatos puoselėjimas!

Kviečių želmenų auginimas. Želmenų nauda organizmui ir lieknėjant. Kviečių želmenų sultys, kokteiliai su kviečių želmenimis.

daugiau
peršalimas Kaip kovoti su peršalimu natūraliomis priemonėmis

Jei varva nosis, jaučiatės mieguisti - neskubėkite gerti vaistų! Pirmą pagalbą gali suteikti paprasčiausi veiksmai ir priemonės.

daugiau
Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.