Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Rožinis flamingas Žvėryne

2013-07-04 09:23   Peržiūros : 2334   Spausdinti
Interjeras "Flamingo" žiemos sodas Žiemos sodas kavinėje "Flamingo" Suši Suši Danieliaus troškinys su miško grybais Danieliaus mėsa Kavinė "Flamingo"


Pačioje Žvėryno pradžioje, kiek atokiau nuo nesibaigiančio miesto šurmulio įsikūrusi kavinė „Flamingo" žvilgsnį patraukia žaliuojančia lauko terasa ir virš jos įsitaisiusiu flamingu - kavinės simboliu. Nedideli dailūs staliukai karštą vasaros dieną taip ir kviečia prisėsti, užkąsti žvelgiant į pro šalį skubančias mašinas. Kavinė įsikūrusi visai netoli pagrindinės Žvėryno gatvės, tačiau erdvė gudriai atribota augalais, tad judėjimas tik praturtina miesto džiunglių peizažą.

 Kavinės viduje pasitinka prieblanda ir laužo kvapas - didžiosios salės centre stūkso didžiulis atviras židinys, ant kurio ir kepami kepsniai, garsinantys „Flamingo". Čia mėsos mėgėjai tikrai ras iš ko pasirinkti: kaukazietiška virtuvė pasižymi mėsos įvairove, tad čia galima paragauti ne tik pagal geriausias kaukazietiškos virtuvės tradicijas paruoštų šašlykų, bet ir tokių delikatesų kaip veršiuko širdis ar danieliaus mėsa. Prieskoniai kiekvienam atrodo tarsi pažįstami, bet netikėtų jų deriniai atsiskleidžia visai kita gama ir maloniai pakutena nosį kvapu.

 

Šiandien ragaujame danieliaus troškinį su miško grybais. Iš virtuvės jis atkeliauja dideliame padėkle, kurio kraštuose puikuojasi dailiai apskrudusios bulvės. Patiekalas, atrodytų paprastas, tačiau grybų aromatas iškart sužadina skonio receptorius, tad nelaukdami ragaujame. Kaip ir vaizdas, skonis tikrai nenuvilia - sodrios rusvos spalvos padažas užburia grybų skoniu, o danieliaus mėsa minkšta ir gardi, su vos jaučiama prieskonių nata, atskleidžia natūralų skonį.

 Danieliaus mėsa

Tarp ragautojų kyla ginčas, kokie prieskoniai panaudoti patiekalui ruošti ir pasiteiravę padavėjos kiek nustembame: tai krapai, petražolės ir gražgarstės, įprastai dažniau naudojamos salotoms ruošti. Reikia paminėti, kad danielius - panašus į taurųjį elnią žolėdis, Lietuvoje dažniausiai auginamas aptvaruose. Jo mėsa dėl savo skoninių savybių itin mėgstama gurmanų: ji pasižymi laukiniams gyvūnams būdinga mėsos struktūra, tačiau yra minkšta ir švelni, neturi stipraus kvapo. Žinoma, tokią mėsą reikia mokėti paruošti ir galime drąsiai teigti, kad „Flamingo" šefas su šia užduotimi susitvarkė puikiai. Beje, kavinė veikia jau ilgiau nei dešimtmetį ir trumpam pasisveikinti priėjęs savininkas patikina - nuo pat atidarymo čia darbuojasi tas pats virėjas.

 Danieliaus troškinys su miško grybais

Kavinė „Flamingo" išsiskiria kaukazietiškos virtuvės patiekalais: čia galima paskanauti ne tik gardžių laužo kepsnių, bet ir tradicinės aštriosios charčio, chinkali, basturmos, ypatingojo chašo. Virtuvės meistrai pagamins jums ir europietiškai virtuvei įprastų, bet labai gardžių ir mėgstamų užkandžių su avokadais ar baklažanais, salotų.

 Suši

Kavinės kampe slepiasi įėjimas į ištisus metus žaliuojantį žiemos sodą, kuriame ne tik pasijusite tarsi svečioje šalyje, bet ir galėsite paskanauti suši. Tai „Flamingo" naujovė, kuria kavinė džiugina ne tik lankytojus, bet ir norinčius užkąsti namuose, biure ar rengiančius vakarėlį. Suši baro meniu - tikrai įspūdingas, tad kuo numalšinti alkį čia ras net išrankiausias šių mažų kąsnelių mėgėjas.

Kavinė "Flamingo"

Aušra

Sužinojus, kad eisime išmėginti kavinės "Flamingo" virtuvės, ramybės nedavė klausimas, kuo susiję šašlykai ir sušiai. Ir iš tikrųjų, jie nėra susiję! Šioje kavinėje galima paragauti įvairiausių patiekalų, kepamų čia pat, židinyje, o sušiai - Lietuvoje netikėtai išpopuliarėjęs patiekalas, kurį kavinės savininkai į meniu įtraukė pataikaudami klientų skoniui. Reikia pastebėti, kad toks sprendimas nėra prastas: vieną dieną čia galima sukirsti gardų kepsnį, o kitą - pasimėgauti įvairiaskoniais suši. Tai tarsi dvi kavinės vienoje!

Hermio Preikšto nuor.

Laisvalaikio gido Anonsas.lt informaciją atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško UAB "IKS" sutikimo draudžiama.


Kategorijos: Restoranai, kavinės, barai, Restoranai, barai Latvijoje, Vietos šventiniams renginiams, pobūvių ir banketų salės, Vieta papietauti, Gimtadienio ir jubiliejų šventimas, Patiekalai gimtadieniui, Restoranai, Restoranai rengiantys pobūvius, Restoranai verslo susitikimams ir renginiams
Komentarai
Unknown_user_thumb
Astras
Straipsnio vertinimas: 10

sušiai man nepatinka, bet mėsos virtuvė pas juos gera, ne kartą įsitikinau. Gardžiai atrodo tas troškinys, reikės paragauti.

2013-07-03 10:06
1 2 3 4 5 ... 13
Straipsnio temą atitinkantys produktai
Laivo nuoma šventėms Klaipėda
Laivo nuoma šventėms Klaipėda

Šventės laive, įmonės vakarėlis laive, laivo nuoma šventė...

Sodyba renginiams Vilniaus apskrityje
Sodyba renginiams Vilniaus apskrityje

Sodyba vestuvėms netoli Vilniaus, sodyba šventėms Vilniau...

Sodyba šventėms Vilniaus apskrityje
Sodyba šventėms Vilniaus apskrityje

Sodyba vestuvėms netoli Vilniaus, sodyba šventėms Vilniau...

1 2 3 4 5 ... 13
Pokylio salės stalo puošimas

Gėlės vestuvių puošybai

Jaunosios ir pamergių puokštės, butonjerės jaunajam bei pabroliams, automobilių puošyba gėlėmis  

Maistas furšetams Vilniuje

Geriausi restoranai pobūviams Vilniuje

Geriausių restoranų su pobūvių sale žemėlapis Vilniuje, atsiliepimai apie pobūvių restoranus, vertinimai. 

stalas

Vestuvių salės papuošimas, dekoracijos, maistas

Vestuvinės salėss puošyba, stalų išdėstymas, maistas, pobūvio vedantysis ir pramogos. 

Vestuvės Kaune: kur nuvykti ir ką pamatyti

Per kurį tiltą nešti jaunąją? Kur vykti fotografuotis ir ką parodyti svečiams? 

Konferencijos organizavimas

Kaip surengti konferenciją Palangoje

Patarimai organizuojantiems konferenciją Palangoje 

Poilsio kompleksas "Mingės egzotika"

Pažintinis maršrutas Vilnius- Kurtuvėnai- Palanga- Mingė

Dar nebuvote užlipę ant Šatrijos kalno? Tada ši kelionė kaip tik Jums! 

Gimtadienio idėjos kaimo turizmo sodyboje

Kur švęsti gimtadienį?Kaip švęsti gimtadienį?Gimtadienio žaidimai. 

Kas yra furšetas?

Kaip tinkamai pravesti furšetą, pasveikinti ir pagerbti kolegas, įmonės klientus ar mylimus artimuosius.  

Snaiperio ginklas imituoja graižtvinį šautuvą. Efektyvaus „šūvio“ nuotolis taip pat panašus.

Laser tag žaidimas įdomiam renginiui

Vaikų gimtadienis, įmonės renginys, bernvakaris ar mergvakaris taps nepamirštamas žaidžiant naują karinį žaidimą 

Populiariausi lankytini objektai Paryžiuje

Kodėl verta keliauti į Paryžių vėlyvą rudenį. Transportas Paryžiuje. Lankytinos Paryžiaus vietos. Išlaidos Paryžiuje. 

Konferencija Vilniuje

Organizuojame konferenciją Vilniuje: ką parodyti svečiams

Konferencija Vilniuje ir idėjos jos kultūrinei programai 

Prezentacinis vakaras klientams

Kaip surengti prezentacinį vakarą 

Maršrutas automobiliu Panemune į Rusnę

Kelionės maršrutas palei Nemuną į Rusnę: Panemunės pilys, piliakalniai, skaniausios rūkytos žuvys, nuostabi sodyba ir daugiau! 

sterkas su burokėlių karpačio

Restoranas ŽUVINĖ - puiki galimybė paragauti šviežios žuvies

Jūrinių kurortų skonį jau galima pajusti ir Vilniuje! 

Rožinis flamingas Žvėryne

Popietė kavinėje „Flamingo": netikėti prieskoniai ir laužo aromatas 

Meksikietiškas kukurūzų pyragas

Skonių kelionė po Meksiką

Popietė aštriųjų pipirų, tortilijų ir padažų rojuje - restorane „Meksika" 

Vestuvės – puošimas gėlėmis

Neatsisakykite didžiausių gundytojų iš pačios gamtos... 

Pypkė

Savaitgalis su kolektyvu Žalvario parke

Anonsas.lt kolektyvo reportažas iš aktyvaus poilsinio savaitgalio Žalvario parke.  

Temą atitinkančios įmonės kataloge:

Telšių aps.


1 2
1 2 3 4
Kompanijų produkcija
Laivo nuoma šventėms Klaipėda
Laivo nuoma šventėms Klaipėda

Šventės laive, įmonės vakarėlis laive, laivo nuoma šventė...

Sodyba renginiams Vilniaus apskrityje
Sodyba renginiams Vilniaus apskrityje

Sodyba vestuvėms netoli Vilniaus, sodyba šventėms Vilniau...

Sodyba šventėms Vilniaus apskrityje
Sodyba šventėms Vilniaus apskrityje

Sodyba vestuvėms netoli Vilniaus, sodyba šventėms Vilniau...

Sodyba renginiams Rokiškio rajone
Sodyba vestuvėms Rokiškio rajone

Sodyba vestuvėms netoli Rokiškio, sodyba šventėms Rokiški...

Vieta renginiams Utenoje
Vieta renginiams Utenoje

Sodyba šventei, vestuvėms, įmonės renginiui Utenoje

Restorano salė šventiniams renginiams Vilniuje

Salės nuoma Vilniuje, banketinė salė Vilniuje

Vestuvės laive Venus
Laivo nuoma vestuvėms

Vestuvės laive. Laivų nuoma vestuvėms Klaipėda. Vestuvių ...

Vieta įmonių renginiams, vakarėliams

Verslo vakarėliai, įmonių renginiai Šnipiškėse, Vilniuje

Pobūvių salė restorane "Barcelona"

Puiki vieta pobūviams, banketams bei kitiems renginiams

Autentiškas indėnų kaimas Lietuvoje

Unikali vieta ir pramogos grupiniams renginiams ir turist...

1 2 3 4
Auksaspalviai retriveriai Auksaspalvis retriveris

Retriveriai, retriverių veislė, auksinio retriverio priežiūra

Vardas pagal horoskopą Vardas pagal horoskopą

Tinkamiausi vaikų vardai pagal zodiako ženklą

Velykinių kiaušinių dažymas Velykinių kiaušinių dažymas

Kiaušinių marginimo būdai, technikos, tradicijos ir skaniausi Šv. Velykų patiekalai

Kepenėlių tortas Kepenėlių tortas

Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.

Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis

Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.

Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas'' Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas''

Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.

Vištiena su moliūgu pupelėse Vištiena su moliūgu pupelėse

Orkaitėje keptos vištos su moliūgais ir pupelėmis receptas

Moliūgų rauginimas Moliūgų rauginimas

Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.

Raudonųjų serbentų uogienė Raudonųjų serbentų uogienė

Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.

Pomidorai savo sultyse Pomidorai savo sultyse

Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,

Pokylio salės stalo puošimas Gėlės vestuvių puošybai

Jaunosios ir pamergių puokštės, butonjerės jaunajam bei pabroliams, automobilių puošyba gėlėmis

daugiau
Maistas furšetams Vilniuje Geriausi restoranai pobūviams Vilniuje

Geriausių restoranų su pobūvių sale žemėlapis Vilniuje, atsiliepimai apie pobūvių restoranus, vertinimai.

daugiau
stalas Vestuvių salės papuošimas, dekoracijos, maistas

Vestuvinės salėss puošyba, stalų išdėstymas, maistas, pobūvio vedantysis ir pramogos.

daugiau
Vestuvės Kaune: kur nuvykti ir ką pamatyti

Per kurį tiltą nešti jaunąją? Kur vykti fotografuotis ir ką parodyti svečiams?

daugiau
Konferencijos organizavimas Kaip surengti konferenciją Palangoje

Patarimai organizuojantiems konferenciją Palangoje

daugiau
Poilsio kompleksas "Mingės egzotika" Pažintinis maršrutas Vilnius- Kurtuvėnai- Palanga- Mingė

Dar nebuvote užlipę ant Šatrijos kalno? Tada ši kelionė kaip tik Jums!

daugiau
Gimtadienio idėjos kaimo turizmo sodyboje

Kur švęsti gimtadienį?Kaip švęsti gimtadienį?Gimtadienio žaidimai.

daugiau
Snaiperio ginklas imituoja graižtvinį šautuvą. Efektyvaus „šūvio“ nuotolis taip pat panašus. Laser tag žaidimas įdomiam renginiui

Vaikų gimtadienis, įmonės renginys, bernvakaris ar mergvakaris taps nepamirštamas žaidžiant naują karinį žaidimą

daugiau
Įmonės vakarėlio idėja: gaminame kartu

Įmonės vakarėlis „Kulinarijos studijoje“ gaminant kartu su Gian Luca Demarco

daugiau
Populiariausi lankytini objektai Paryžiuje

Kodėl verta keliauti į Paryžių vėlyvą rudenį. Transportas Paryžiuje. Lankytinos Paryžiaus vietos. Išlaidos Paryžiuje.

daugiau
Sushi gaminimo pamokėlė

Kaip pagaminti suši, gaminimo pamokėlė ir japoniško maisto ragavimo renginio idėja

daugiau
Sue's Indian Raja virėjai su p. Rajinder K. Chaudhary  Indiška pasaka: popietė SUE'S INDIAN RAJA restorane

Galimybė prisiliesti prie Indijos kultūros nekeliaujant tūkstančių kilometrų...

daugiau
Konferencija Vilniuje Organizuojame konferenciją Vilniuje: ką parodyti svečiams

Konferencija Vilniuje ir idėjos jos kultūrinei programai

daugiau
Prezentacinis vakaras klientams

Kaip surengti prezentacinį vakarą

daugiau
Maršrutas automobiliu Panemune į Rusnę

Kelionės maršrutas palei Nemuną į Rusnę: Panemunės pilys, piliakalniai, skaniausios rūkytos žuvys, nuostabi sodyba ir daugiau!

daugiau
sterkas su burokėlių karpačio Restoranas ŽUVINĖ - puiki galimybė paragauti šviežios žuvies

Jūrinių kurortų skonį jau galima pajusti ir Vilniuje!

daugiau
Rožinis flamingas Žvėryne

Popietė kavinėje „Flamingo": netikėti prieskoniai ir laužo aromatas

daugiau
Meksikietiškas kukurūzų pyragas Skonių kelionė po Meksiką

Popietė aštriųjų pipirų, tortilijų ir padažų rojuje - restorane „Meksika"

daugiau
Vestuvės – puošimas gėlėmis

Neatsisakykite didžiausių gundytojų iš pačios gamtos...

daugiau
Margio krantas Žiemos vakarėlis ant Margio kranto

Išskirtinis potyris nuostabiame poilsio komplekse Trakų rajone

daugiau
1 2 3 4
Kompanijų produkcija
Laivo nuoma šventėms Klaipėda
Laivo nuoma šventėms Klaipėda

Šventės laive, įmonės vakarėlis laive, laivo nuoma šventė...

Sodyba renginiams Vilniaus apskrityje
Sodyba renginiams Vilniaus apskrityje

Sodyba vestuvėms netoli Vilniaus, sodyba šventėms Vilniau...

Sodyba šventėms Vilniaus apskrityje
Sodyba šventėms Vilniaus apskrityje

Sodyba vestuvėms netoli Vilniaus, sodyba šventėms Vilniau...

Sodyba renginiams Rokiškio rajone
Sodyba vestuvėms Rokiškio rajone

Sodyba vestuvėms netoli Rokiškio, sodyba šventėms Rokiški...

Vieta renginiams Utenoje
Vieta renginiams Utenoje

Sodyba šventei, vestuvėms, įmonės renginiui Utenoje

Restorano salė šventiniams renginiams Vilniuje

Salės nuoma Vilniuje, banketinė salė Vilniuje

Vestuvės laive Venus
Laivo nuoma vestuvėms

Vestuvės laive. Laivų nuoma vestuvėms Klaipėda. Vestuvių ...

Vieta įmonių renginiams, vakarėliams

Verslo vakarėliai, įmonių renginiai Šnipiškėse, Vilniuje

Pobūvių salė restorane "Barcelona"

Puiki vieta pobūviams, banketams bei kitiems renginiams

Autentiškas indėnų kaimas Lietuvoje

Unikali vieta ir pramogos grupiniams renginiams ir turist...

1 2 3 4
Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.