Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Daugiaryžis su daržovėmis

2013-08-01 11:31   Peržiūros : 811   Spausdinti
Daugiaryžis su daržovėmis


Tie kas mėgsta ryžius, be abejo, jau seniausiai įvertino šį itališkos kilmės patiekalą. Jis puikus ir tuo, kad kaskart gali būti kitoks - tai priklauso nuo to, ką rasite šaldytuve. Šįkart - risotto recepto su daržovėmis variantas.

Daugiaryžis su daržovėmis

Pilnai didelei keptuvei reikės:

  • 200 - 250 g ryžių;
  • 2 morkų;
  • pastarnoko;
  • vidutinio dydžio svogūno;
  • 3 pomidorų;
  • 2 šaukštai pomidorų tyrės;
  • kalendros, kario prieskonių, druskos ir pipirų;
  • aliejaus kepimui.

Keptuvėje įkaitiname aliejų ir dedame smulkintą svogūną. Kol kepa gerai šaltu vandeniu perplauname ryžius, kol nubėgantis vanduo taps skaidrus. Dedame ryžius į keptuvę su svogūnais ir pamaišome, kad pasiskirstytų aliejus. Sumetame šiaudeliais smulkintas daržoves ir keptuvę uždengiame. Troškiname 10 min arba kol nebeliks riebalų - tuomet įpilame pusę stiklinės vandens, dedame prieskonius bei pomidorų tyrę ir troškiname ant mažos ugnies iki kol ryžiai suminkštės.

Skanaus!

Raimonda

Šis receptas dalyvauja konkurse „Atrask itališką virtuvę su „Basilico" restoranu"
Įvertink receptą ir išrink nugalėtoją!

 


Kategorijos: Receptų konkursas „Atrask itališką virtuvę su „Basilico“ restoranu“, Itališkas maistas, Ryžių patiekalai, 2. Troškiniai, Savaitgalio receptas, Vegetariški patiekalai, Daržovių patiekalų receptai, RECEPTAI
Komentarai
Cimg5492
TARTAletė
Straipsnio vertinimas: 3

2013-08-02 17:21
Cimg5492
TARTAletė
Straipsnio vertinimas: 3

Jūsų daugiaryžis, sakyčiau, nelabai panašus į itališką.... Ypač jei jau įtraukėte pomidorus į sudėtį, tai kodėl nepanaudojus baziliko vietoj krapų ? Norėtūsi ir vyno šlakelio... ryžiai kažkokie per stambūs... Man čia viskas primena plovą)

2013-08-04 15:24
Unknown_user_thumb
Paprica
Straipsnio vertinimas: 10

Miela TARTAlete, matosi, kad esate tikra lietuvė - pilna neaiškios kilmės pavydo ir pagiežos. Gal ir valgykite tuomet savo pažliugusius cepelinus, kurių nei nuotrauka, nei receptu kažkodėl nesidalinate... Ir dėkui už Jūsų "3" - vis geriau nei nieko :) O dėl recepto itališkumo - kalbam apie autentiką ar kilmę? Gal nueikite į kokį Čiliaką paskanauti "tikros itališkos picos", nors kam taip toli? Juk už kampo Jūsų laukia "tikras turkiškas kebabas"... Tad apie ką mes kalbam... Tikros autentikos atkartoti čia pretenzijų ir nėra, bet štai gaminti pagal tą pačią tendenciją - skanu ir smagu. O plovas deja, visai kitaip gaminamas...

2013-08-04 23:58
Cimg5492
TARTAletė
Straipsnio vertinimas: 3

Labai jau ŽEmas lygis šitaip burnoti.  Nieko nepadarysi, čia viešas puslapis komentarams, kiekvienas gali parašyti  savo nuomonę,  patinka receptas arba ne!  O, jei per silpni nervai neišlaiko kritikos ir nemokate  gražiai  apginti recepto, man tik  :)))))) ir dar kartą :))))))))))))))))) Be to aš čia niekur nedalyvauju, tai apie kokį pavydą tamsta nusišnekate:))))))  Kas dėl plovo... BE ABEJO, kad plovas visai NE TAIP ruošiamas, bet kas blogiausia, patiekalas  ATRODO kaip plovas)

2013-08-05 18:59
Unknown_user_thumb
Paprica
Straipsnio vertinimas: 10

TARTAlete, niekas nieko čia neburnoja :) Palinkėčiau žvelgti į viską paprasčiau, gal gyvenimas taps gražesnis :) O pačiam nieko nedarant ir nerodant kritikuoti yra lengviausia - geriau kalba darbai, o ne žodžiai!

2013-08-06 00:50
Straipsnio temą atitinkantys produktai
Vilniaus majonezas BE CHOLESTEROLIO

Majonezas nekaloringas, nėra kiauši...

Įdomūs receptai iš moliūgų

Įdomūs receptai iš moliūgų

Kuo moliūgas naudingas sveikatai. Moliūgų sriuba. Moliūgų pyragas. Moliūgų apkepas ir daugiau. 

Bulviniai blynai su česnakiniu varškės padažu

Bulviniai blynai su česnakiniu varškės padažu

Ko įberti, kad bulviniai blynai būtų gelsvi. Gardus padažas vietoj grietinės. 

Obuolių pyragas

Obuolių pyragas

Kaip iškepti skanų obuolių pyragą, pažingsninis obuolių pyrago gamybos receptas 

Mišrainės žiemai

TOP 10: daržovių mišrainės žiemai

Kopūstų mišrainė žiemai, burokėlių mišrainė žiemai, pupelių mišrainė ir kt. konservuotos gėrybės. 

Burokėlių ir cukinijų mišrainė žiemai

Burokėlių ir cukinijų mišrainė žiemai

Mišrainės iš cukinijų (patisonų) ir burokėlių mišrainės žiemai receptas 

Marinuoti patisonai žiemai

Marinuoti patisonai žiemai

Patisonų marinavimo receptas 

Konservuoti pomidorai

Pomidorų konservavimas

Pomidorų ruošimo žiemai receptai 

Pomidorai savo sultyse

Pomidorai savo sultyse

Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių 

agurkai garstyčiose

Agurkai konservuoti su garstyčiomis

Marinuoti su garstyčiomis, pjaustyti pikantiški agurkai. 

Smidrų receptai

Geriausi receptai su smidrais

Kaip paruošti smidrus, geriausi receptai su smidrais 

Šparagų gaminimas

Kaip pagaminti šparagus

Kaip paruošti šparagus, geriausi receptai su šparagais 

Baltų šaltibarščių receptas

Balti šaltibarščiai

Atsivėsinkime šalta rūgštynių, grietinės, kiaušinio sriuba. 

Burokėlių ir keptų svogūnų mišrainė žiemai

Burokėlių mišrainė su keptais svogūnais žiemai

Burokėlių ir keptų svogūnų mišrainė žiemai 

Įdarytos cukinijos

Receptai iš cukinijos

Kaip cukinijas paruošti. Cukinijos receptai: kalakutiena ir morkomis įdaryta cukinija, cukinija su apelsinais žiemai, cukinijų suktinukai ir daugiau.  

Užkepti šparagai su šonine ir sūriu

Lengvai ir greitai pagaminamas užkandis. 

Šparaginės pupelės su kiaušiniais ir sūriu

Šparaginės pupelės su kiaušiniais ir sūriu

Šparaginių pupelių su kiaušiniais ir sūriu receptas 

Liežuvis drebučiuose su  aromatingomis daržovėmis

Liežuvis drebučiuose su aromatingomis daržovėmis

Kiaulės liežuviai ir daržovės drebučiuose - puikus patiekalas Naujiesiems metams! 

Bulvės

Bulvės: ir į burną, ir ant žaizdos

Bulvinių vėdarų, airiškos bulvių košės, bulbonų receptai ir patarimai, kaip bulve gydytis gastritą, kosulį... 

Kreminė moliūgo sriuba išskobtame moliūge

Patiekalai iš moliūgo

Ruduo - moliūgų metas. Išmėginkite gardžius receptus! 

Moliūgų pyragas

Moliūgo pyragas

Moliūginis pyragas, pyrago iš moliūgų ir cukinijų receptas. 

Corbis nuotr.

Konservavimas: pomidorai, obuoliai, paprikos, slyvos

Jeigu Jums ne tas pats, ką valgote - konservuokite rudens gėrybes pagal mūsų siūlomus receptus. 

Šparaginių pupelių salotos su petardų kiaušiniais

Šparaginių pupelių salotos su petardų kiaušiniais

Šparaginių pupelių salotų su petardų kiaušiniais receptas 

Sumuštiniai su žaliąja kiaušiniene

Sumuštiniai su žaliąja kiaušiniene

Sumuštinių su žaliąja kiaušiniene receptas 

Sausai šaldytos spanguolės

Kaip užšaldyti uogas, daržoves, grybus ir kitas gėrybes

Jeigu norite, kad sodo, daržo ir miško gėrybės išlaikytų kuo daugiau maistinių medžiagų - turite jas užšaldyti teisingai. 

Kiaušinių apkepas

Kiaušinių apkepas

Kiaušinių apkepo su daržovėmis receptas 

Salotos „Greitas vitaminas"

Salotos „Greitas vitaminas"

Žiedinių kopūstų ir brokolių salotos su obuoliais.  

Ridikėlių salotos su bulvėmis ,,Gėlių krepšelis''

Ridikėlių salotos su bulvėmis ,,Gėlių krepšelis''

Ridikėlų ir bulvių salotų receptas. 

moliūgo pyragas

Pyragas su moliūgais ir morkomis

Saldus daržovių pyragas. 

Moliūgų keksas su šokolado gabaliukais

Cinamonu ir muskatu kvepiantis keksas. 

Baklažanų ikrai

Baklažanų ikrai

Ikrai iš baklažanų.  

Daržovių pagardas

Daržovių pagardas žiemai

Cukinijų, pomidorų ir paprikų pagardas žiemai. 

salotos

Pavasarinės salotos

Mažai kaloringos, sveikos ir greitai pagaminamos salotos. 

Greita sausgarė

Greita sausgarė

Sausai troškintos virtos bulvės su raugintų kopūstų uždaru  

Guokui bandelės su mėsa ir raugintais kopūstais

Minkštos bandelės apskrudusiu paviršiumi  

Cukinijų uogienė su citrina

Cukinijų uogienė su citrina

Cukinijų uogienės su citrina, svarainiu receptas 

baklažanų ikrai

Baklažanų ikrai

Kaip pagaminti išskirtinio skonio baklažano ikrus 

Greitai marinuojami agurkai

Greitai rauginti agurkai

Įsivaizduokite, jog pamarinuoti ar įraugti agurkus įmanoma per 30 min.! Sausai raugtų agurkų maišelyje ir stiklainiuose receptai.  

Svogūnų laiškų salotos su feta sūriu

Svogūnų laiškų salotos su feta sūriu

Svogūnų laiškų salotos su feta sūriu 

Salotos - garnyras

Salotos - garnyras

Salotos - garnyras 

Burokėlių su feta salotos

Burokėlių su feta salotos

Burokėlių su feta salotos  

Gaivios salotos su itališku akcentu

Gaivios salotos su itališku akcentu  

Avokadų-agurkų salotos

Gaivios agurkų ir avokadų salotos 

Salotos su feta sūriu

Salotos su feta sūriu  

Salotos „Traškumas“

Traškios daržovių salotos su vištiena 

Daržovių salotos

Sveikos daržovių salotos su aliejaus padažu 

Saldžiųjų bulvių užkandis

Batatų užkandis 

Sveikuolių salotos

Sveikuoliškos salotos iš šviežių daržovių 

daroviu patiekalai

Daržovių nauda žiemą

Daržovių nauda organizmui žiemą 

© Monalyn Gracia/Corbis

Kalėdiniai receptai

Lenkijoje garsaus kulinaro Slawek Kowalik pripažinimo ir diskusijų sulaukę receptai – Jūsų šventiniam stalui.  

Pievagrybių sriuba

"Kepta" pievagrybių sriuba

Greitai paruošiama ir labai skani pievagrybių sriuba 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:

Lietuva


1 2
Kompanijų produkcija
Vilniaus majonezas BE CHOLESTEROLIO

Majonezas nekaloringas, nėra kiauši...

Stemplės uždegimas Stemplės uždegimas

Stemplės uždegimas (ezofagitas) yra ūminis arba lėtinis tam tikrų stemplės gleivinės dalių uždegimas, dėl kurio atsiranda skausmas krūtinėje, rėmuo ir kiti negalavimai.

vištienos kepsniai Vištienos krūtinelės kepsniai

Meduje marinuoti paukštienos kepsniukai.

Žaliuokė Žaliuokės

Kaip atskirti žaliuokės, su kokiais grybais maišyti ir kodėl jų nepersivalgyti...

Pomidorų mišrainė su baravykais žiemai Pomidorų mišrainė su baravykais žiemai

Baravykų ir pomidorų mišrainės receptas.

Pomidorai savo sultyse Pomidorai savo sultyse

Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių

Morkų mišrainė su pomidorais žiemaii Morkų ir pomidorų mišrainė

Mišrainės iš morkų su pomidorais žiemai receptas

Burokėlių mišrainė su grybais žiemai Burokėlių mišrainė su grybais žiemai

Burokėlių mišrainė su pomidorais, paprika ir česnakais.

Geriausi voveraitės receptai Geriausias voveraičių receptas

Geriausi voveraičių receptai, patiekalai, gaminimas

melyniu, avieciu, tresniu serbentu uogiene Mėlynių, aviečių, juodųjų serbentų uogienė

Miško ir sodo uogų sezoninė asorti uogienė žiemai

Marinuoti agurkai su pomidorais Marinuoti agurkai ir pomidorai

Marinuotų agurkų ir pomidorų žiemai receptas

Stemplės uždegimas

Stemplės uždegimas

Stemplės uždegimas (ezofagitas) yra ūminis arba lėtinis tam tikrų stemplės gleivinės dalių uždegimas, dėl kurio atsiranda skausmas krūtinėje, rėmuo ir kiti negalavimai. daugiau

Kompanijų produkcija
Vilniaus majonezas BE CHOLESTEROLIO

Majonezas nekaloringas, nėra kiauši...

Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.