Ką pamatyti Radviliškyje?
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Lašiša priklauso Salmonidae šeimai ir suaugusi gyvena jūroje, o kai neršia, keliauja į gėlus vandenis.
Įdomu, kad lašišos išvaizda ir įpročiai keičiasi net kelis kartus per gyvenimą. Ši žuvis iš ikrų išsirita upėje ir ten gyvena iki 2 - 4 metų. Tuomet keliauja į upės žiotis ir išplaukia į jūrą, ten gi po truputį tampa „tikra jūrine žuvimi". Čia ji greitai auga, o odos spalva keičiasi iš švytinčios visomis vaivorykštės spalvomis į sidabrinę su pavieniais juodais taškais. Tuo pačiu lašiša suapvalėja, o galva „išaštrėja". Praleidusi jūroje 1-3 metus, ji keliauja atgal į tą tekantį vandenį, kuriame „gimė". Šios migracijos, kuri prasideda balandį, metu lašiša nieko neėda, bet atrodo puikiai dėl sukauptų riebalų. Vėlgi keičiasi žuvies išvaizda - šįkart patinai sušvyti raudona, mėlyna ir aukso spalvomis, o po apatiniu žandikauliu susiformuoja kablio formos atauga.
Po neršimo lašišos būna visiškai išsekusios, daug jų netgi miršta. Likusios keliauja atgal į jūrą, kur po truputį atsigauna.
Gėlame vandenyje lašišos minta mažais vėžiukais ir žuvytėmis, jūroje - krevetėmis, silkėmis, kilkėmis, kalmarais. Lašišos itin jautrios vandens užterštumui, joms reikalingas švarus, šaltas ir turintis daug deguonies vanduo.
Gaudomos ne mažesnės kaip 60 cm žuvys. Patinai išauga iki 150 cm ir 40 kg, patelės - 120 cm ir 20 kg.
Lašiša - vertinga žuvis, jos mėsa riebi (100g - 693 kJ), tvirtos struktūros, šviesiai rausvos spalvos. Tiesa, tokią spalvą ji įgauna dėl krevečių - mėgstamo lašišos maisto.
RECEPTAI
Lašiša su garstyčių ir krapų padažu
(4 asmenims)
Sudėtis:
Padažui:
Gaminimas
Sumaišykite grietinę, smulkiai supjaustytus krapus, susmulkintą svogūną ir garstyčias nedideliame inde. Paskaninkite druska bei pipirais ir palikite valandą kambario temperatūroje.
Įkaitinkite orkaitę iki 200°C. Kepimo indą patepkite aliejumi, sudėkite lašišos filė, pabarstykite druska, pipirais ir trintu česnaku. Ketvirtadalį padažo užpilkite ant žuvies ir kepkite apie 20 min.
Patiekite su virtomis bulvėmis ir likusiu padažu.
Pyragas su lašiša
(4 asmenims)
Sudėtis:
Papuošimui:
Gaminimas
Tešla išklokite pasirinktą torto formą, suformuokite aukštesnius kraštus ir kepkite 15 min. 200°C temperatūroje.
Su trintuve gerai sutrinkite ir išmaišykite visas sudėtines dalis (išskyrus rūkytą lašišą). Paruoštą vientisą masę sudėkite į formą ir baikite kepti toje pačioje temperatūroje - dar apie 20 minučių.
Kai pyragas atvės, papuoškite jį rūkytos lašišos juostelėmis, susuktomis į „roželes" ir šviežio baziliko šakelėmis.
Lašišos tartar
(4 asmenims)
Sudėtis:
Garnyrui:
Gaminimas:
Nuvalytą ir išpjaustytą lašišos filė labai aštriu peiliu supjaustykite tokiais smulkiais gabaliukais, kad būtų panašu į stambiai kapotą faršą.
Smulkiai supjaustykite svogūnus ir agurką. Sumaišykite juos su lašiša, kaparėliais, pabarstykite druska ir pipirais.
Patiekite lašišos tartar padalintą į porcijas, papuoštą krapais ir su citrinos griežinėliais. Taip pat tinka šviežia ruginė duona.
Receptai iš tinklapio www.opskrifter.dk
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Skrosti ir atvėsinti ant ledo plačiakakčiai bei jų file
Prekyba žuvimi Kaune, karštai rūkyta žuvis, šaltai rūkyta...
Prekyba gyvais karpiais
Kaip žvejoti stintas Suomijoje, kelionė į Suomiją stintų gaudyti, įranga stintoms gaudyti
Sultingo upėtakio iškepimo receptas, keptuvėje kepto upėtakio receptas, keptas upėtakis, kaip kepti upėtakį, upėtakio kepimas, uptėtakio kepsneliai.
Kaip atpažinti jūrinę žuvį žvejų ir žuvų turguose visame pasaulyje, kaip išsirinkti skanią žuvį žuvų turguje
Skaniausi silkės receptai Kūčioms, kaip skaniai pagaminti mišraines su silke Kūčioms
Žuvies receptai Kūčių stalui, tradiciniai ir naujoviški žuvų patiekalai, žuvies patiekalai Kūčioms receptai, patiekalai Kūčioms, Kūčių stalo patiekalai.
Sūdyta lašiša, klasikinis lašišos sūdymo receptas, kaip pasūdyti ar marinuoti lašišą,
Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.
Greitai pagaminamas tunisietiškas ančiuvių sumuštinis, ančiuvių užkandžio receptas
Krapais ir česnakais marinuotas rūkytas lynas, kaip rūkyti lyną, lyno rūkymas, sodraus skonio rūkytas lynas, marinuoto lyno rūkymas
Kaip išsipjauti silkės filė, kaip išimti silkės kauliukus, silkės iš statinės dorojimas
Penki plekšnės paruošimo būdai, keptos plekšnės receptas, plekšnės su šafrano padažu, plekšnės su šonine receptas, skaniausi plekšnių receptai.
Pyragas iš sluoksniuotos tešlos su žuvies įdaru receptas
Kepto ešerio receptas, įvyniotas ešerys, orkaitėje keptas ešerys, folijoje keptas ešerys, ešerio kepto folijoje receptas, ešerys užkeptas folijoje, keptas ešerys, orkaitėje keptas ešerys su bulvėmis.
Orkaitėje keptų karosų kepsniai, karosų keptų orkaitėje receptas, žuvies patiekalai, kepti karosai, karosų keptų orkaitėje gaminimas.
Smetoniškas marinuotos žuvies receptas, marinuotos žuvies smetoniškai receptas, smetoniškai marinuotos žuvies gaminimas, kaip smetoniškai marinuoti žuvį.
Orkaitėje kepta lydeka su bulvių garnyru, lydeka su bulvėmis orkaitėje receptas, lydeka kepta orkaitėje, lydeka su bulvėmis ir daržovėmis.
Karpio filė kepsnys su daržovių garnyru, karpio filė su daržovėmis receptas, karpio filė, karpis ir daržovės, karpis su daržovėmis, keptuvėje keptas karpis.
kaip paruošti jūros velnio filę, jūros velnio filės receptas, ką pagaminti iš jūros velnio
Kepta lydeka patroškinta grietinėlės padaže, lydeka troškinta grietinėlėje receptas, lydekos troškinimas, lydeka su grietinėlės padažu.
Kepta lašiša su sviestu, lašiša su sviestu orkaitėje receptas, orkaitėje kepta lašiša, lašiša su daržovėmis.
Šventinis silkės receptas, geriausias silkės patiekalas Kalėdoms, silkės receptas Kalėdų stalui
Tuno ir kiaušinių suktinukų receptas, greitas užkandis su tunu, tuno ir kiaušinių suktinukai
Skrosti ir atvėsinti ant ledo plačiakakčiai bei jų file
Prekyba žuvimi Kaune, karštai rūkyta žuvis, šaltai rūkyta...
Prekyba gyvais karpiais
Karštai rūkyta žuvis, šaltai rūkyta žuvis, kulinariniai ž...
Išlaužo žuvis, gyva žuvis, rūkyta žuvis, šviežia atvėsint...
Išlaužo kulinariniai žuvies gaminiai
Karštai rūkytas šamas
Šviežia tvenkinių žuvis
Majonezas su žolelių miši...
Žuvies kepsnys, kepsneliai iš žuv...
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Vokiečių aviganio auginimas, vokiečių aviganio dresavimas, mityba, ligos, priežiūra
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.
Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.
Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.
Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Pamokėlė kaip pasigaminti sushi daugiau
Kaip žvejoti stintas Suomijoje, kelionė į Suomiją stintų gaudyti, įranga stintoms gaudyti
daugiauKaip atpažinti jūrinę žuvį žvejų ir žuvų turguose visame pasaulyje, kaip išsirinkti skanią žuvį žuvų turguje
daugiauSkaniausi silkės receptai Kūčioms, kaip skaniai pagaminti mišraines su silke Kūčioms
daugiauŽuvies receptai Kūčių stalui, tradiciniai ir naujoviški žuvų patiekalai, žuvies patiekalai Kūčioms receptai, patiekalai Kūčioms, Kūčių stalo patiekalai.
daugiauSmetoniškas marinuotos žuvies receptas, marinuotos žuvies smetoniškai receptas, smetoniškai marinuotos žuvies gaminimas, kaip smetoniškai marinuoti žuvį.
daugiaukaip paruošti jūros velnio filę, jūros velnio filės receptas, ką pagaminti iš jūros velnio
daugiauKepta lydeka patroškinta grietinėlės padaže, lydeka troškinta grietinėlėje receptas, lydekos troškinimas, lydeka su grietinėlės padažu.
daugiauSalotos su lašiša, lašišos salotos, žuvies salotos, salotos su žuvimi.
daugiauReceptai Joninėms: užkandžai, kepsniai iš paukštienos, kiaulienos, žuvies, šašlykai, gaivieji ir alkoholiniai kokteiliai.
daugiauPortugalų maistas paprastai pristatomas kaip valstiečių ir žvejų maistas.
daugiauLašiša sluoksniuotoje tešloje su pesto iš džiovintų saulėje pomidorų
daugiauMokslininkai pataria dirbtinai išaugintų lašišų kepsnius valgyti ne dažniau nei kartą per mėnesį. Kodėl?
daugiauMažytė itališka smulkmena virtuvėjė, bet daranti neįtikėtinus stebuklus maisto gamyboje.
daugiauSkrosti ir atvėsinti ant ledo plačiakakčiai bei jų file
Prekyba žuvimi Kaune, karštai rūkyta žuvis, šaltai rūkyta...
Prekyba gyvais karpiais
Karštai rūkyta žuvis, šaltai rūkyta žuvis, kulinariniai ž...
Išlaužo žuvis, gyva žuvis, rūkyta žuvis, šviežia atvėsint...
Išlaužo kulinariniai žuvies gaminiai
Karštai rūkytas šamas
Šviežia tvenkinių žuvis
Majonezas su žolelių miši...
Žuvies kepsnys, kepsneliai iš žuv...
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.