Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Stinta marinuota granatų sultyse

2017-01-08 15:43   Peržiūros : 104   Spausdinti
Marinuota stinta granatų sultyse


2,5 kg stintos, geriau nedidelių,
1l granatų sulčių,
1 l žuvies sultinio,
0,2 l balto sauso vyno,
0,5 kg morkų,
0,4 kg paprikų,
2 čili pipiriukai,
0,3 kg svogūnų,
Galvutė česnako,
50 g sviesto,
200 g. alyvuogių aliejaus,
100 g miltų,
Čiobrelio žiupsnelis, pertražolių šviežių 100 g arba džiovintų 20 g, druska, pipirai

Išdorojame stintas, nupjaudami galvas ir ištraukdami vidurius neperpjaunat pilvo ir neištraukiant ikrų. Galvas sudedame virti į 1,5 l vandens. paruošime sultinį marinatui.

Įkaitiname aliejų ir ištirpiname sviestą, įdedame pjaustytą česnaką, čiobrelius, kiek pakaitinus sudedame žiedais pjaustytus svogūnus. Svogūnus apkepiname iki peršviečiamumo, sudedame skrituliais pjaustytas morkas ir kvadratėliais paprikas, pjaustytus čili pipirus. Suminkštėjus daržovėms po 15 minučių, supilame vyną, po kiek laiko granatų sultis ir neleidus užvirti  sultinį, paverdame 10 minučių. Sudedame pjaustytas petražoles, likusį česnaką, druską, pipirus.

Išdorotas stintas apvoliojame miltuose ir apkepame iš abiejų pusių nedėdami jokių prieskonių. Iškeptas stintas dedame į stiklainius užpildydami 2/3 ir užpilame karštu marinatu. Uždarome steriliu dangteliu ir apverčiame.

 


Kategorijos: Marinuoti patiekalai, Stinta ir seliava, Žuvies patiekalai
1 2 3 4
Straipsnio temą atitinkantys produktai
Plačiakakčių dienos

Skrosti ir atvėsinti ant ledo plačiakakčiai bei jų file

Nauja Išlaužo žuvies parduotuvė Kaune!

Prekyba žuvimi Kaune, karštai rūkyta žuvis, šaltai rūkyta...

Karpių dienos!

Prekyba gyvais karpiais

1 2 3 4

Salotos su rūkytu ešeriu

Rūkytos žuvies salotos su avokadu ir kiaušiniais 

Žuvies-kiaušinių krepšeliai

Žuvies - kiaušinių krepšeliai

Krepšeliai su žuvimi.  

Strimėlės užkandėlė

Strimėlės užkandėlė

Šventinė įdarytos strimėlės užkandėlė. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas. 

Lašišos ir cukinijų karpačio

Lašišos ir cukinijų karpačio

Lašišos užkandžio receptas. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas 

Kiaušiniai įdaryti skumbre

Kiaušiniai įdaryti skumbre

Įdarytų kiaušinių receptas. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas 

Pyragas su tunu

Pyragas su tunu

Pyrago su tunu receptas. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas  

Lašišos užkandėlė

Lašišos užkandėlė

Lašišos, virtų kiaušinių, avokado ir majonezo padažas. 

Iškylos salotos su tunu

Iškylos salotos su tunu

Puikus ir gaivus užkandis, belaukiant šašlykų. 

Lašiša teriyaki

Lašiša teriyaki

Grilyje kepta lašiša. 

Salotos su lašiša

Salotos su lašiša

Originalios salotos su lašiša, putpelių kiaušiniais. 

Sušių gamyba

Turėdami šiek tiek žinių, kantrybės ir išradingumo patys namuose nesunkiai galite pasigaminti įvairiausių sušių.  

Žuvies ir daržovių apkepas

Žuvies ir daržovių apkepas

Žuvies file apkepas. 

Heko tartaras su daržovėmis

Heko tartaras su daržovėmis

Kepta žuvis su lęšiais. 

Žuvies patiekalai Kūčioms

Žuvies patiekalai Kūčioms

Žuvies receptai Kūčių stalui, tradiciniai ir naujoviški žuvų patiekalai  

Farširuota lydeka kepta orkaitėje

Farširuota lydeka kepta orkaitėje

Orkaitėje kepta lydeka.  

Salotos su rūkyta žuvimi

Salotos su rūkyta žuvimi

Rūkytos žuvies užkandis. 

Upėtakis grietinėlės padaže

Upėtakis grietinėlės padaže

Troškintas upėtakis. 

lašišos kepsnys

Lašišos kepsnys

Prieskonių puokšte, aliejumi ir citrinų sultimis gardinta lašiša su laukiniais ryžiais. 

mišrainė su kiaušiniais ir žuvimi

Sluoksniuota mišrainė

Sluoksniuota mišrainė su kiaušiniais, konservuota žuvimi ir fermentiniu sūriu 

Kaip paruošti žuvį?

Žuvies rūšys ir jų paruošimo būdai 

Lašiša su sviestu orkaitėje

Lašiša su sviestu orkaitėje

Kepta lašiša. Naujas konkurso „Patiekalai su GARDUKO prieskonių mišiniais“ receptas  

Tuno burgeriai

Tuno burgeriai

Gardūs sumuštinukai su dar šilta bandele ir tuno kotletuku.  

Nazaré miestelyje žuvis vis dar džiovinama saulėje

Portugališka virtuvė: genialumas slypi paprastume

Portugalų maistas paprastai pristatomas kaip valstiečių ir žvejų maistas. 

Kiaušiniai iš varškės

"Kiaušiniai iš varškės"

Kiaušiniai iš varškės 

bulviniai blynai su lašiša

Bulviniai blynai su lašiša

Klasikinis derinys: bulviniai blynai ir sūdyta lašiša 

Žuvies tartaras

Karpio tartaras

Karpio tartaro receptas 

Silkė su razinomis ir svogūnų džemu

Silkė su razinomis ir svogūnų džemu 

Tuno salotos

Tuno salotos

Naujas konkurso „Vasaros salotos su gurmaniškais DIDDEN padažais“ receptas 

Grilyje kepta dorada

Grilyje kepta dorada

Grilyje kepta dorada 

Karštos karpio salotos

Karštos karpio salotos

Karštos karpio salotos  

Tuno tartaras

Tuno Tartaras

Tuno Tartaras  

Kepta skorpionzuve

Kepta skorpionžuvė

Kepta skorpionžuvė 

Lašiša su špinatų padažu

Lašiša su špinatų padažu

Lašiša su špinatų padažu 

Menkės file su pesto padažu

Menkės filė su pesto padažu

Menkės filė su pesto padažu 

Lašišos kukuliai

Lašišos kukuliukai

Naujas konkurso "Velykiniai žuvies patiekalai su ŽUVINE" receptas  

Lašiša su smidrais

Lašiša su smidrais

Lašiša su smidrais  

Vyne troškinta lašiša su anyžių sultiniu

Vyne troškinta lašiša su anyžių sultiniu

Naujas konkurso "Velykiniai žuvies patiekalai su ŽUVINE" receptas  

Dorados su citrina

Dorados su citrina

Dorados su citrina  

Lašiša

Stilingi pietūs su lašiša

Kepta lašiša 

Sūdyta lašiša

Sūdyta lašiša

Sūdyta lašiša  

Salotos su kepta lašiša

Restoranas "Žuvinė" pristato salotų su kepta lašiša receptą 

Dviejų lašišų duetas

Dviejų lašišų duetas

Dviejų lašišų duetas 

Lašiša kalmaro glėbyje

Lašiša kalmaro glėbyje

Lašiša kalmaro glėbyje 

Tuno salotos

Tuno salotos

Tuno salotos 

© Monalyn Gracia/Corbis

Kalėdiniai receptai

Lenkijoje garsaus kulinaro Slawek Kowalik pripažinimo ir diskusijų sulaukę receptai – Jūsų šventiniam stalui.  

Žuvies kepsniukai

Žuvies kepsneliai šventiniam stalui 

Silkė su žemės riešutais

Šventinė silkė su žemės riešutais 

Gaivi silkė su juodaisiais serbentais

Gaivios silkės su grietine ir juodaisiais serbentais receptas 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:


1 2 3 4
Firminė žuvies parduotuvė, šviežia tvenkinių žuvis, kulinariniai žuvies gaminiai.Pramoginė žvejyba. Žuvininkystė, tvenkinių įžuvinimas.
Išlaužo k., Prienų r., Kauno aps.
Telefonas: +370-319-48599, +370-37-436016, Mobilus: +370-656-55374, +370-656-55373, El. paštas: islauzozuvis@gmail.com
1 2 3 4
Kompanijų produkcija
Plačiakakčių dienos

Skrosti ir atvėsinti ant ledo plačiakakčiai bei jų file

Nauja Išlaužo žuvies parduotuvė Kaune!

Prekyba žuvimi Kaune, karštai rūkyta žuvis, šaltai rūkyta...

Karpių dienos!

Prekyba gyvais karpiais

1
AB Išlaužo žuvis asortimentas

Karštai rūkyta žuvis, šaltai rūkyta žuvis, kulinariniai ž...

Gyva žuvis, šviežia rūkyta žuvis, kulinariniai žuvies gaminiai Kaune, Vilniuje, Išlaužas

Išlaužo žuvis, gyva žuvis, rūkyta žuvis, šviežia atvėsint...

Žuvies užkandėlės

Išlaužo kulinariniai žuvies gaminiai

Šamai

Karštai rūkytas šamas

Šviežia atvėsinta ant ledo skrosta žuvis

Šviežia tvenkinių žuvis

Vilniaus majonezas YPATINGAS

Majonezas su žolelių miši...

Žuvies kepsniai autentišku "Rodizio" stiliumi

Žuvies kepsnys, kepsneliai iš žuv...

Kompanijų produkcija
Plačiakakčių dienos

Skrosti ir atvėsinti ant ledo plačiakakčiai bei jų file

Nauja Išlaužo žuvies parduotuvė Kaune!

Prekyba žuvimi Kaune, karštai rūkyta žuvis, šaltai rūkyta...

Karpių dienos!

Prekyba gyvais karpiais

1
AB Išlaužo žuvis asortimentas

Karštai rūkyta žuvis, šaltai rūkyta žuvis, kulinariniai ž...

Gyva žuvis, šviežia rūkyta žuvis, kulinariniai žuvies gaminiai Kaune, Vilniuje, Išlaužas

Išlaužo žuvis, gyva žuvis, rūkyta žuvis, šviežia atvėsint...

Žuvies užkandėlės

Išlaužo kulinariniai žuvies gaminiai

Šamai

Karštai rūkytas šamas

Šviežia atvėsinta ant ledo skrosta žuvis

Šviežia tvenkinių žuvis

Vilniaus majonezas YPATINGAS

Majonezas su žolelių miši...

Žuvies kepsniai autentišku "Rodizio" stiliumi

Žuvies kepsnys, kepsneliai iš žuv...

Paukštienos salotos su mozarella, pomidorais ir špinatais.jpg Patiekalų receptai Velykiniam stalui

Gardžių patiekalų receptui Jūsų šventiniam Velykų stalui. Paprasti, bet ypač skanūs patiekalai, kurie įtiks daugelio skoniui.

Drvengrad centras Kusturica kaimas Drvengrad

Itin vaizdingoje vietoje Serbijos kalnuose E. Kusturica pastatė etnografinį kaimą su dideliu spektru pramogų

Blogos vaikų manieros

Testas: ar Jūs gera auklėtoja bei patarimai, kaip padėti vaikui atskratyti blogų įpročių.

Įdaryti kiaušiniai su kumpiu Įdaryti kiaušiniai su kumpiu

Įdarytų kiaušinių su kumpiu receptas

Šparaginės pupelės su kiaušiniais ir sūriu Šparaginės pupelės su kiaušiniais ir sūriu

Šparaginių pupelių su kiaušiniais ir sūriu receptas

Ėriuko mėsa, kepta ant grilio Kaip iškepti jautienos kepsnį ant grilio

Tobulo jautienos kepsnio iškepimas ant anglių

Žuvies-kiaušinių krepšeliai Žuvies - kiaušinių krepšeliai

Krepšeliai su žuvimi.

Troškinti baklažanai su grybais Troškinti baklažanai su grybais

Baklažanų ir grybų troškinys.

Įdaryti pomidorai su krabų lazdelėmis Įdaryti pomidorai

Įdaryti pomidorai su krabų lazdelėmis. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas

Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.