Velykiniai patiekalai
Velykų šventės patiekalai, tradiciniai Velykų patiekalai daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Ingredientai:
Sluoksniuota bemielė tešla - 500g;
I įdarui:
250 g saulėgrąžų chalvos;
50g sviesto;
žemės riešutai apie 100 g.
II įdarui:
200 aguonų;
100 - 150 ml pieno;
cukrus pagal skoni nuo 100 iki 150 g.
Malti džiūvėsėliai
Razinos
Glajui:
1 kiaušinio baltymas (trynį galima panaudoti pyrago aptepimui);
200 g. cukraus pudros;
Jeigu norime, kad glajus būtų spalvotas, galime įdėti valgomųjų dažų arba šaukštą uogienės (aš naudojau aviečių uogienę);
Šokolado keli gabaliukai;
Maža saujelė saulėgrąžos sėklų papuošimui.
Gaminimas:
I įdaro gamybą: aguonas įberiame į puodą, įpilame pieną, kaitiname ant mažos ugnies apie 10 minčių. Pavirus aguoninę masę, nuimame nuo ugnies, įdedame cukrų ir džiūvėsėlių tiek, kad likęs pienas įsigertų ir masė nebūtų skysta. Naudojant maišytuvą (blenderį), masę maišome kelias minutes. Mama seniau naudodavo mėsmalę. Tokiu būdu masę "prasukti" reikės kelis kartus. Paskutiniame etape įdedame razinas.
II įdaro gamybą: riešutus apskrudiname keptuvėje. Dubinėlyje išmaišome chalvą su ištirpusiu sviestu, riešutais. Smaližiai gali įdėti dar kelis šaukštus cukraus. Tešlą padalinti į dvį dalis. Iš vienos dalies iškočioti pailgą stačiakampį. Įdėti aguonų įdarą ir užvynioti. Tokį vyniotinį padėti ant kepimo skardos, formuojant uždarą ratą. Antrą dalį tešlos padaliname į tris dalis. Viena dalis gali būti mažesnė, nes ją naudosime gėlytės žiedlapiams. Likusias dvi dalis iškočiojame skritulio formos. Vieną dalį įdedame į vyniotinio vidurį, prispaudžiame prie jo kraštų, kad nebūtų tarpų, įdedame chalvos įdarą ir gražiai uždengiame antru tešlos skrituliu.
Iš likusios tešlos darome žiedlapius. Pyragą patepame kiaušinių trynių ir įdedame į įkaitintą orkaitę.
Kepame apie 20 minučių (200 temperatūroje).
Iškepusį pyragą papuošiame. Žiedlapius nuspalvinau rožiniu glajumi, o gėlytės vidurį aptepiau ištirpusiu šokoladų ir papuošiau saulėgrąžomis. Gavosi skanu ir originalu. Skanaus ir Jums.
Marina Radčenko
ELO PUODUKAS SU DVIGUBU DUGNU - šokolado, medaus, sviesto saugiam tirpinimui
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Kreminis obuolių pyragas su varške, pūrus varškės ir obuolių pyragas, burnoje tirpstantis obuolių ir varškės pyragas
Kokie ryžiai tinkamiausi sušiams, kaip virti suši ryžius, suši ryžių acto užpilas, suši ryžių gaminimas, suši ryžių receptas, suši ryžiai.
Lenkiškos sriubos "Žurek" receptas, "Žurek" gaminimas, tradicinė lenkiška sriuba, tradicinis lenkų velykinis valgis, kaip pagaminti sriubą "Žurek".
Pyragėlių su džiovintais grybais receptas, pyragėliai su grybais, džiovintų grybų pyragėliai, skanūs pyragėliai su grybais, džiovintų grybų pyragėlių gaminimas.
Pyragas iš sluoksniuotos tešlos su žuvies įdaru receptas
Tagliatelle grietinėlės ir daržovių padaže, makaronų patiekalas, makaronai su daržovėmis receptas.
Desertas prie kavos arbatos, trapus tešlos desertas, virtų “gėlyčių” receptas, kepinių receptas.
Krepšelių su baltymų kremu receptai, krepšeliai su kremu, desertas su baltyminiu kremu, trapios tešlos pyragėliai.
Kibinai Vilniuje, kibinų pristatymas Vilniuje, geriausi kibinai Vilniuje,
Daržovės su perlinėmis kruopmis mišrainė žiemai, mišrainė su daržovėmis ir perlinėmis kruopomis, perlinių kruopų ir daržovių mišrainė, perlinių kruopų mišrainė.
Nuodėmės vertas turkiškas gardumynas iš plonai iškočiotos tešlos lakštų, sirupo ir riešutų.
Greitai paruošiamos bandelės be mielių ir kiaušinių.
Vienas žinomiausių rusiškos virtuvės pyragų, anot rusų - tai pyragų karalius.
Siūlome idėjas užgavėnių stalui: virtų bulvių tradiciniai blynai, moliūgų blyneliai.
Velykų šventės patiekalai, tradiciniai Velykų patiekalai daugiau
Kiaušinių marginimo būdai, technikos, tradicijos ir skaniausi Šv. Velykų patiekalai
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.
Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.
Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.
Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
Retriveriai, retriverių veislė, auksinio retriverio priežiūra daugiau
Kokie ryžiai tinkamiausi sušiams, kaip virti suši ryžius, suši ryžių acto užpilas, suši ryžių gaminimas, suši ryžių receptas, suši ryžiai.
daugiauPyragėlių su džiovintais grybais receptas, pyragėliai su grybais, džiovintų grybų pyragėliai, skanūs pyragėliai su grybais, džiovintų grybų pyragėlių gaminimas.
daugiauUžgavėnės: šventė, senovės papročiai, tradiciniai valgiai ir blynų receptai.
daugiauKibinai Vilniuje, kibinų pristatymas Vilniuje, geriausi kibinai Vilniuje,
daugiauKalėdiniai pyragai, kuriuos kepdavo mūsų senoliai: meduoliai, spurgos, miežinis ragaišis, "boba", tortai ir kt.
daugiauKokie miltai Kalėdiniams kepiniams tinka labiausiai?
daugiauDažniausiai manote, kad grikiai gali būti naudojami tik kaip patiekalo garnyras? Sugriausime šią nuomonę ir pateiksime keletą saldžių patiekalų receptų.
daugiauUžsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.