Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Karšti gėrimai – žiemos malonumai

2017-11-06 10:19   Peržiūros : 4348   Spausdinti


Vienas iš garantuotų džiaugsmų atėjus žiemai – galimybė gurkšnoti karščiu kūną bei sielą užliejantį skanų gėrimą jaukiai įsitaisius supamojoje kėdėje. O jei dar užsiklojus languotu pledu ir žiūrint į visus televizijos šokių projektų piruetus pranokstantį snaigių žaismą.
Ech, kaip gerai, kad šiame skubančiame pasaulyje dar galima ištaikyti laiko sau – ramiai, neskubant pasigaminti kvapnų karštą šokoladą, mėlynių kisielių ar lengvą punšą, pasikviesti neseniai matytą draugą ir prie židinio aptarti vaikų gimtadienių šventimo ypatumus ...

Po pasaulį pasidairius...

Turbūt labai neprašausiu pro šalį parašiusi, jog populiariausi karšti gėrimai pasaulyje – kava ir arbata. Aišku, ne „tiesiog kava ar arbata“, o visos įmanomos šių gėrimų variacijos ( su prieskoniais, alkoholiu ir t.t.). Štai, pavyzdžiui, Afrikoje, Somalyje geriamas karštas gėrimas taip pat vadinamas arbata – ir gaminamas užpylus tarkuoto muskato riešuto, smulkinto kardamono, gvazdikėlių ir cinamono mišinį verdančiu vandeniu, vėliau pagardinus cukrumi ir pienu.
Arbata su prieskoniais ir pienu – Indijos gėrimas, buvusios Didžiosios Britanijos kolonijos gyventojai anglų pomėgį papildyti juodąją arbatą pienu patobulino pikantiškais prieskoniais. Arbatą indai geria daugiau nei 2 kartus per dieną – ir dėl gydomųjų savybių taipogi.
Japonai ir kinai mėgaujasi įvairiomis arbatos rūšimis – tai ne tik gėrimas, bet ir gyvenimo būdo filosofija.
Pakistane juodoji arbata geriama ryte ir vakare, net jei tai pats vasaros įkarštis. Kiekvienam keliautojui svetingi pakistaniečiai pasiūlys juodos arbatos. Tiesa, miestuose jau plinta žalioji arbata – kaip padedanti mesti svorį, o vaisių ar žolelių arbatos imtos gerti kaip gydančios.
Maroke geriama mėtinė arbata – svetingumo ir draugiškumo simbolis, gurkšnojamas visą dieną po kiekvieno valgio ir prie kiekvieno pokalbio.
Izraelyje ir Viduriniuose Rytuose geriama juodoji arbata su kardamonu, grietinėle bei cukrumi.

Įdomu, kad daugiausiai kavos išgeria skandinavai – tai tiesiog „socialinis, bendravimo gėrimas“. Beje, tokį statusą kava turi ir kitoje pasaulio pusėje – Pietų Amerikos valstybėje Čilėje. Kavą mėgsta ir vokiečiai - po pietų ir vakarienės išgeria puodelį (100 g kavos su 10-20 g cikorijos) su pienu ar grietinėle.
Dar skandinavai mėgsta ir karštą pieną – pasigardina juo gyvenimą bent kelis kartus per dieną. Glogas, tradicinis švenčių gėrimas čia gaminamas naudojant ir vyną, ir degtinę.
Kakavos arba karšto šokolado gėrimas atkeliavo į Europą iš Amerikos – actekų genčių žiniuoniai iš kakavos pupelių pagamindavo tokį stebuklingą gėrimą, kuris bematant įveikdavo nuovargį, juo gydydavo sužeistus karius ir nusilpusius ligonius.
Tiesa, Lietuvoje kakava užleido pozicijas kavai ir arbatai. O juk buvo laikai, kai kakava gardžiuodavosi bajorų ir dvariškių šeimos, ji būdavo pardavinėjama vaistinėse kaip sveikatą atstatanti, imunitetą stiprinanti priemonė.
Amerikos ir Kanados gyventojai pirmenybę taip pat atiduoda kavai – baigiant pusryčiauti jie dažnai paskanauja kavos punšo (kava, vynas arba konjakas, cukrus, tarkuota citrinos ar apelsino žievelė) arba net airiškos kavos.
Italijoje pietūs paprastai baigiami stiprios rytietiškos kavos ar kapučino puodeliu.
O štai Filipinų gyventojai neturi arbatos gėrimo tradicijų, užtat ten populiarėja tirpūs gėrimai ( 2 ar 3 viename, tai pat „tik įpilk vandens“) – kaip labiausiai atitinkantys skubančių darbuotojų poreikius. Arba tokių veiklių ypatų, kurios vietoj pusryčių bėgte išgeria tirpios kakavos...

Karštas pienas

Pienas – vienas seniausių maisto produktų, manoma, kad pradėtas vartoti prieš 4500 metų. Seniausiu įrodymu laikomas šumerų piešinys, vaizduojantis melžimą.
Ilgaamžis Azerbaidžano gyventojas Medžidas Agajevas kaip vieną iš svarbiausių savo mitybos dalių nurodė pieną. Senovės egiptiečiai gydomaisiais tikslais gerdavo pašildytą asilių pieną. Tadžikų mokslininkas Avicena naudingiausiais laikė ožkos ir asilės pieną, rekomendavo jį gerti su druska ir medumi. O kur dar elnių ar buivolų pienas, kuris dėl riebumo visą penkių patiekalų vakarienę atstoti gali...
Kadangi žiema – ir kvėpavimo ligų sezono įkarštis, karštas pienas su šaukšteliu medaus virsta pirmuoju vaistu, palengvinančiu atsikosėjimą. Sausą kosulį sudrėkinti padeda karštas pienas su mineraliniu vandeniu arba geriamąja soda (0,5 arbatinio šaukštelio į 1 stiklinę). Pienas gali sušvelninti ir laringito sukeltą kosulį.
Be to, išgertas vakare, jis padeda lengviau užmigti.

Kisielius

Panašu, kad lietuviai kisielių pasiskolino iš artimiausių kaimynų – slavų genčių. Pavyzdžiui, rusų metraščiuose yra daugiau nei prieš 1000 metų užfiksuota istorija, kaip kisielius išgelbėjo miestą. Tiesa, tuomet tai buvo avižinis (ruginis, kvietinis) kisielius, visų dabartinių kisielių prosenelis. Avižinį kisielių mes iki šiol gaminame ir ant stalo dedame per Kūčias.
Paprastai kisielius – saldus tirštas gėrimas, pagamintas iš šviežių ar džiovintų vaisių, uogų ar daržovių, sulčių, sirupų, uogienių, pieno ir migdolų, pridedant bulvių arba kukurūzų krakmolo. Į pieno ir migdolų kisielius dedamas kukurūzų krakmolas, o į kitus – bulvių. Kisielių galima gerti ir karštą, ir šaltą. Tiesa, atvėsęs jis dažnai pagardinamas priedais ir „išnyra naujoje šviesoje“ – kaip desertas.

Karštas vynas

Vyną žmonija geria jau kelis tūkstančius metų, karštą – kol kas tik šimtmečius. Manyta, kad karštą vyną sveika gerti kaip „dezinfekuojančią priemonę“ - dėl dažnai kylančių epidemijų ir sanitarijos problemų.
Karštas vynas gerai žinomas lietuviams ir kaip „glintveinas“. Šis pavadinimas kilęs iš vokiečių kalbos „glűhend Wein“ - įkaitęs, liepsnojantis vynas. Jį paprastai gamina iš raudonojo ( nebūtinai) vyno, pridėdami cukraus ir mėgstamų prieskonių. Šliūkšteli ir romo ar konjako – tik tiek, kad praturtintų aromatą.
Esama nuomonių, kad karštą vyną tinka gerti sveikstantiems po infekcinių ligų, išsekusiems fiziškai ir psichiškai. Ruošiant glintveiną svarbu vyno per daug neužkaitinti – daugiausia iki 70 laipsnių. Gerti jį reikia įkvepiant garų.

Kompotas

Taip taip, tas pats, briaunuotose stiklinėse ant valgyklų stalų vaikystės prisiminimuose stovintis visuomeninio maitinimo „simbolis“. Nuostabus tuo, kad galima ir atsigerti, ir paskanauti stiklinės dugne laukiančių vaisių – obuolių, abrikosų...
Šio gėrimo pavadinimas kilęs iš lotynų kalbos žodžio „compositus“, kuris reiškia netvarkingą skirtingų dalykų ir reiškinių mišinį. Pirmą kartą į kulinarijos sritį kompotas buvo pakviestas Prancūzijoje – „compote". Būtent ten įsitvirtino šiuolaikiniai kompoto gamybos būdai.
Tiesa, kompotų statusą šiandien turi:
1.džiovintų vaisių rinkiniai,
2.šalti ir karšti desertiniai gėrimai, pagaminti iš šviežių, džiovintų ar šaldytų vaisių, išvirtų vandenyje su cukrumi ir prieskoniais.
3.vaisiniai konservai, nuo uogienių besiskiriantys mažesniu cukraus kiekiu ir trumpesniu terminiu apdirbimu.
Kompotas – pats demokratiškiausias ir labiausiai tarptautiniu mastu paplitęs kulinarinis reiškinys. Beveik kiekviename pasaulio kampelyje, kur tik gausiai auga vaisiai ir uogos, esama ir kompotų įvairovės, tiesa, turinčių savitą receptūrą ir, dažniausiai, netgi originalų pavadinimą.

Punšas

Punšai gali būti šilti arba šalti. Dažniausiai punšas geriamas karštas, tačiau ir atvėsęs paprastai nepraranda skoninių savybių. Sanskrito kalba „pantsch(a)“ reiškia „penki“ ir nurodyta, kad pagal senovinį receptą gaminant punšą – reikia naudoti 5 komponentus: vandenį, cukrų, anyžių degtinę, prieskonius ir citriną. Anot kitų šaltinių, tie penki komponentai yra cukrus(arba medus), vanduo (arba arbata), vynas, romas ir prieskoniai – cinamonas, pipirai. Dabartinis punšas – visiška improvizacija, tiesa, išlaikoma „saldaus gėrimo“ tradicija.
Punšas geriamas per priėmimus, šventinius vakarus, jis siūlomas atskirai, ne prie maisto.
Gaminant punšą ir kitus karštus gėrimus su alkoholiu svarbu žinoti, kad karšto vandens negalima pilti tiesiai ant romo ar konjako. Jį atsargiai, su šaukštu supilkite puodelio šonu. Arba – iš pradžių karštame vandenyje ištirpinkite cukrų, o tik po to įpilkite alkoholinį gėrimą. Paruoštas punšas pašildomas iki 60-70 laipsnių.
Yra ir nealkoholiniai punšai – jų pagrindas paprastai būna arbata, o kartais ir pienas. Tinka įvairūs sirupai, prieskoniai, kiaušiniai ir t.t.

Grogas

Grogai – karšti gėrimai, visi ruošiami vienodai. Jų sudėtis: karštas vanduo, cukrus, prieskoniai ir bet koks alkoholis. O už pavadinimą reikia dėkoti admirolui Edvard Vernon – kitaip jis dar vadintas Old Grog. Maždaug 1730 m. jam šovė idėja sugedusi vandenį paversti vėl geriamu – ir ne bet kaip, o jį užvirinant ir pridedant romo bei cukraus.
Anot kitos istorijos - šio gėrimo pavadinimo autoriai – anglų jūreiviai. XVIII a. jiems kasdien būdavo duodama „porcija“ romo. Kai vadovauti laivynui ėmė jau minėtasis Edvard Vernon, jis taupumo sumetimais liepė skiesti romą vandeniu.
Kadangi admirolas jau seniai nešiojo pravardę „Senasis grogas“ – prilipusią dėl pomėgio bet kokiu oru marširuoti po denį apsirengus neperšlampamą apsiaustą „grogre“, tai nenuostabu, kad naujasis gėrimas jūreivių tarpusavyje buvo pavadintas „grogu“ – nemėgstamo vadovo garbei.
Punšus, grogus ir glintveiną patogiausia gaminti keletui žmonių iš karto, jie patiekiami stikliniuose puodeliuose, pastatomuose ant lėkštelės, jei svečias pageidauja – su šaukšteliu ar šiaudeliu.

RECEPTAI


 Kava „Kaip obuolių pyragas“
(2 asmenims)
Sudėtis:
• 200 ml pieno,
• 100 ml espresso kavos,
• ½ valg.š. amaretto sirupo,
• 1 valg.š. obuolių sirupo,
• 2 valg.š. plaktos grietinėlės,
• ½ a.š. cinamono,
• ½ a.š. rudojo cukraus.

Gaminimas
Į stiklinę supilkite karštą kavą ir amaretto sirupą. Atskirai iki putų išplakite karštą pieną bei obuolių sirupą ir atsargiai su šaukštu „sudėkite“ ant kavos-amaretto mišinio. Gėrimą papuoškite plakta grietinėle ir pabarstykite cinamonu bei cukrumi.


 Pienas su prieskoniais
(4 asmenims)
Sudėtis:
• 800 ml pieno,
• 2 v.š. cinamono,
• 2 v.š. malto kardamono,
• 2 v.š. maltų kvapniųjų pipirų,
• 4 v.š. cukraus,
• 4 v.š. razinų.

Gaminimas
Puode sumaišykite pieną su prieskoniais ir pakaitinkite, kol užvirs. Į puodelius suberkite razinas bei užpilkite pienu. Patiekite iškart, prie šio gėrimo labai tiks ir plakta grietinėlė.

 Pienas su švediškais saldainiais (Polkamelk)
(1 asmeniui)

Šiam receptui siūlomus tradicinius švediškus saldainius galima pakeisti lietuviškais, tik reikia žinoti, kad švediškųjų skonis „saldžiai mėtinis“.

Sudėtis:
• 250 ml pieno,
• 1 vanilės lazdelė (arba 1 a.š. vanilinio cukraus)
• viena „polkagris“ (švediško saldainio) lazdelė.

Gaminimas
Vanilės lazdelę perskelkite išilgai ir išgramdytą vidų suberkite į pieną. Jį pakaitinkite, kol užvirs. Tuomet gerai išplakite ir supilkite į puodelį bei pabarstykite sutrupintu saldainiu. Gerai išmaišykite, kad trupinėliai ištirptų.


 Karštas vynas
(5-6 asmenims)

Jei pageidaujate nealkoholinės versijos, vyną sėkmingai pakeisite obuolių sultimis.
Slidinėdami Slovakijoje ragavome ir baltojo karšto vyno. Skonis neįprastas, bet malonus – panašu, kad vyną tiesiog pakaitindavo ir (ne visada) įdėdavo cukraus.

Sudėtis:
• 1 litras paprasto stalo (raudonojo) vyno,
• 5-6 valg.š. rudojo cukraus,
• 1 cinamono lazdelė (padalinta į 4-5 dalis)
• 15 gvazdikėlių,
• 1 nuplautos citrinos žievelė (nulupta „spirale“).

Gaminimas
Pakaitinkite (iki virimo) visas sudėtines dalis puode storu dugnu, bet prieš pildami į puodelius ar stiklines, šiek tiek atvėsinkite.
Pabarstykite šviežiai tarkuotu muškato riešutu.


 Glintveinas
(7-8 asmenims)

Jei mėgstate, galite įdėti papildomų (nemaltų!) prieskonių: kardamono, kalendos, lauro lapų, pipirų ir t.t.

Sudėtis:

• 150 ml vandens,
• 6-7 gvazdikėliai,
• ½ cinamono lazdelės,
• 1 l raudonojo vyno,
• 50-100 g cukraus.

Gaminimas
Į vandenį suberkite gvazdikėlius bei cinamoną, užvirinkite. Karštą vyną pakaitinkite iki 60 laipsnių, suberkite cukrų, supilkite vandenį su prieskoniais ir gerai išmaišykite.
Patiekite karštą, puodeliuose.

 Morkų kisielius
(5-6 asmenims)
Sudėtis:
• 500 g morkų,
• 1 l vandens,
• 125 g cukraus,
• 50 g krakmolo.

Gaminimas
Į verdantį vandenį suberkite burokine tarka sutarkuotas morkas ir virkite, kol suminkštės, suberkite cukrų, su nedideliu kiekiu šalto vandens išmaišytą krakmolą ir pavirkite kol sutirštės.
Išpilstykite į puodukus ar stiklines, papuoškite plakta grietinėle, pabarstykite cukrumi.

 Čiuvašų kisielius
(4 asmenims)

Kituose šaltiniuose galima rasti panašų Rytose geriamos arbatos receptą – į paruoštą juodąją arbatą beriami miltai, prieskoniai, ji gardinama sviestu.

Sudėtis:
• 1 st. miltų,
• 3,5 st. pasūdyto vandens,
• druskos, pipirų (jei mėgstate)
• sviesto (pagal skonį)

Gaminimas

Miltus pamažu sumaišykite su nedideliu kiekiu šalto vandens – taip, kad gauta masė būtų vienalytė. Tuomet supilkite 3,5 stiklinės vandens ir virkite 5-7 minutes, kol gėrimas taps grietinės tirštumo.
Patiekite karštą, su sviestu.

 Glogas
(6 asmenims)

Patiekdami šį tradicinį skandinavų gėrimą, nepamirškite svečiams pasiūlyti ir šaukštelio – razinoms bei migdolams skanauti.

Sudėtis:
• 1 butelis raudonojo sauso vyno,
• 4 v.š. degtinės,
• 1 cinamono lazdelė,
• 6 gvazdikėliai,
• ½ v.š. smulkinto imbiero,
• 100 g razinų,
• 100 g migdolų.

Gaminimas
Į puodą maišydami supilkite vyną ir degtinę. Suberkite likusias sudėtines dalis ir pamažu maišydami kaitinkite, kol ištirps cukrus. Išjunkite ugnį ir leiskite pastovėti mažiausiai 30 min. Po to pašildykite ir patiekite.

 Obuolių kompotas
(4 -6 asmenims)

Pats paprasčiausias receptas – tereikia tik obuolių, vandens ir cukraus. Na, o jei po ranka dar yra cinamono ar vanilės – išvis puiku. Gėrimas nepretenzingas, bet gelbsti, kai norisi skanios šilumos.

Sudėtis:
• 1 l vandens,
• 200 g obuolių,
• ½ st. cukraus,
• žiupsnelis cinamono,
• vanilinio cukraus.

Gaminimas
Vandenį užvirinkite, suberkite kubeliais supjaustytus obuolius ir cukrų (prieskonius), išmaišykite. Pavirkite, kol obuoliai suminkštės.

 Karštas kiaušininis šokoladas
(4-6 asmenims)

Jei pagamintą šokoladą ruošiatės supilti į termosą ir keliauti su draugais gamtos takais, pabandykite įberti žiupsnelį aitriosios paprikos (čili) - lengvas aštrumas atgaivins ne tik pavargusias kojas, bet ir mintis.

Sudėtis:

• 150 g konditerinio šokolado,
• 1 l pieno,
• 3 kiaušinių tryniai,
• 4-6 saldainiai „Marshmallows“,
• šiek tiek tirpios kakavos ar kapučino miltelių.

Gaminimas
Šokoladą sulaužykite gabalėliais ir ištirpinkite nedideliame kiekyje karšto vandens. Supilkite pieną ir kaitinkite ant mažos ugnies
Šiek tiek atvėsinkite, sudėkite kiaušinio trynius, išmaišykite ir kaitinkite, kol sutirštės – bet neužvirinkite.
Patiekite karštą su saldainiais, pabarstykite kakavos ar kapučino milteliais.

 Kakava stiklinėje
(2 asmenims)

Sudėtis:
• 300 ml šokoladinio pieno,
• 25 g juodojo konditerinio šokolado,
• 10 lašų maistinio mėtų aliejaus,
• 2 a.š. vanilinio cukraus,
• 2 valg.š. grietinėlės,
• 10 g tarkuoto juodojo šokolado,
• apelsino žievelė, supjaustyta plonais šiaudeliais.

Gaminimas
Pašildykite pieną, ištirpinkite jame šokoladą. Išplakite grietinėlę ir supilkite ant viršaus. Pabarstykite tarkuotu šokoladu ir apelsino žievelės šiaudeliais.


 VM gėrimas
(2 asmenims)

Sudėtis:
• 300 ml neriebaus pieno,
• 50 g pieninio šokolado,
• 1 a.š. tirpios kavos,
• 1a.š. cinamono,
• 1 valg.š. smulkiais šiaudeliais supjaustytos apelsino žievelės,

Gaminimas
Išmaišykite viską puode ir pavirinkite 2-3 minutes. Išgraibykite apelsino žieveles ir patiekite. Jei mėgstate - su plakta grietinėle ant viršaus.

 Arbata su prieskoniais ir pienu
(2 asmenims)
Sudėtis:
• 1,5 st vandens,
• 1 cinamono lazdelė,
• 8 kardamono ankštys.
• 8 gvazdikėliai,
• 2/3 st pieno,
• 6 a.š. cukraus,
• 3 a.š. juodosios arbatos.

Gaminimas
Supilkite vandenį į prikaistuvį, suberkite cinamoną, kardamoną, gvazdikėlius ir užvirinkite. Prikaistuvį uždenkite, ugnį sumažinkite ir leiskite lėtai virti 10 minučių. Supilkite pieną ir cukrų ir vėl leiskite pavirti. Suberkite arbatžoles, uždenkite ir išjunkite ugnį. Po dviejų minučių supilkite arbatą į du puodelius ir iškart patiekite.

 Kavos glogas
(1 asmeniui)

Sudėtis:
• 100 ml stiprios kavos (santykis:70 g vienam litrui)
• 30 ml degtinės,
• 20 ml raudonojo vyno,
• 4 valg.š. cukraus.

Gaminimas
Į puodą supilkite degtinę ir vyną, paskui kavą, suberkite cukrų ir maišydami, kol jis ištirps, užvirinkite. Leiskite pastovėti apie 30 minučių, prieš patiekdami – pašildykite.


 Gėrimas „Šalčio žudikas“ (Coldkiller)
(1 asmeniui)

Imbieras, pipirai ir cinamonas – šilumą garantuojantys prieskoniai.
Sudėtis:
• 200 ml pieno,
• 1 griežinėlis šviežio imbiero,
• ½ a.š. cinamono,
• ½ a.š. juodųjų pipirų,
• 2 a.š. medaus,
• 1 a.š. kakavos,
• 1 a.š. cukraus

Gaminimas
Pieną užvirinkite, į jį suberkite su cukrumi sumaišytą kakavą. Suberkite likusias sudėtines dalis, imbierą palikdami pabaigai (visai prieš patiekiant). Išmaišykite ir šiek tiek pakaitinkite.

 Madeiros kirtis (Cortado de Madeira)
(4 asmenims)
Sudėtis:
• 400 ml karštos stiprios kavos,
• 80 ml saldaus Madeiros vyno,
• šiek tiek citrinos žievelės.

Gaminimas
Supilkite paruoštą kavą į puodukus, šliūkštelkite Madeiros vyno ir užmeskite citrinos žievelę. Patiekite iškart.

 Grogas
(1 asmeniui)

Jei mėgstate, grogą galite „praturtinti“ keliais lašais medaus, apelsinų ar kito derančio likerio.

Sudėtis:
• 40 ml viskio,
• 2 a.š. citrinų sulčių,
• 2 gvazdikėliai,
• 1a.š. medaus
• 100 ml karšto vandens,
• griežinėlis citrinos,
• griežinėlis apelsino.

Gaminimas
Viskį pašildykite kartu su medumi ir citrinos sultimis, supilkite į puodelį, o ant viršaus supilkite karštą vandenį, sudėkite vaisius ir gvazdikėlius.

 Punšas
(2 asmenims)

Sudėtis:
• 1 st. baltojo vyno,
• 1 citrina,
• 2 gvazdikėliai,
• ½ st. cukraus,
• ½ st. vandens

Gaminimas
Tarkuotą citrinos žievelę ištrinkite su cukrumi, supilkite išspaustas citrinos sultis, vyną, gvazdikėlius ir verdantį vandenį. Išmaišykite ir patiekite puodeliuose.

 

 

Rimantė
Laisvalaikio gido anonsas.lt informaciją atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško UAB "IKS" sutikimo draudžiama.


Kategorijos: RECEPTAI, Kava, arbata, šokoladas, Pienas, pieno produktai, ledai,varškė, sūriai, Alus, gira, nealkoholiniai kokteiliai ir gėrimai, Namai ir pomėgiai
Komentarai
Unknown_user_thumb
Baltos_lankos

Nieko keistesnio už Čiuvašų kisielių negirdėjau, bet knieti išbandyti:) Gal kas pasidalintumėte, kaip paprastomis priemonėmis idealiai išplakti pieną? Neturiu kavos aparto namie, o latte taip mėgstu, bet išsiplakt pieno su ta tiršta neslūgstančia putele-neišeina nors ką...

2010-10-13 11:24
Straipsnio temą atitinkantys produktai
Kava ir kavos aparatai restoranams, kavinems, barams.

Kava ir profesionalūs kavos aparatai restoranams, kavinem...

Liekninanti arbata

Pagreitina medžiagų apykaitą, padeda suvirštinti riebų maistą, valo organizmą nuo toksinų, suteikia energijos ir tonizu...

Gal puodelį sodrios espresso?

Paslaptingai kvepiantis mažytis puodelis gali virsti begale variacijų, tačiau espresso nenugalės nei vienas kitas kavos paruošimo būdas. Taip paruošta kava mėgaujamasi ne taip ir seniai – nuo 1822 metų, kai buvo išrasta pirmasis espresso kavos virimo aparatas. 

Karšti gėrimai – žiemos malonumai

Užsiklokite languotu pledu, į rankas paimkite karšto grogo stiklinaitę ir, žvelgdami pro langą, mėgaukitės po pirmo gurkšnio užliejančia šiluma. 

Šokoladiniai kiaušiniai lizdeliuose

Šokoladiniai kiaušiniai lizdeliuose

Šokoladinių sausainių receptas 

arbata su pipirais

Arbata su pipirais

Raudonoji arbata su prieskoniais. Naujas konkurso „Patiekalai su GARDUKO prieskonių mišiniais“ receptas  

Makaronų veidukai su šokoladu

Makaronų veidukai su šokoladu

Makaronų veidukai su šokoladu 

Itališkas desertas Bunet

Bunet – šokoladinis piemontietiškas desertas (pagal Gian Luca Demarco)

Bunet – šokoladinis piemontietiškas desertas (pagal Gian Luca Demarco) 

Kofeino poveikis organizmui

Kofeinas – svarbiausia vartoti saikingai

Kofeino poveikis organizamui naudingas ar žalingas? 

Šokoladinis pyragas

Šokoladinis pyragas

Greitai pagaminamas ir labai skanus šventinis pyragas 

Teigiamos žaliosios arbatos savybės

Dėl greito gyvenimo būdo, aplinkos taršos, stresų ir depresijos odai vis dažniau reikia pagalbos. Natūralu ir veiksminga - žalioji arbata! 

kavamalė

Kaip išsirinkti kavamalę

Kavamalės: malūnėlių ir girnų tipai. Svarbiausios savybės ir funkcijos. 

Trijų šokoladų tortas

Trijų šokoladų tortas

Šventinio šokoladinio torto receptas 

šokoladiniai keksiukai

Šokoladiniai keksiukai

Kalėdiniai šokoladiniai keksiukai  

Šokoladinė širdelė

Šokoladas, riešutai ir džiovinti vaisiai - gardus desertas mylimiesiems! 

Kakavinis tortas

Savaitgalis atėjo - kepkite nesudėtingą, kakavos biskvitų tortą su saldžiu sviestiniu "Rududu" kremu. 

Triufeliai

Naminiai triufeliai vos per keletą valandų! Verta gaminti! 

Prancūziškas šokolado pyragas Kalėdoms

Šokolado mėgėjams - juodojo šokolado pyragas. Gaminti paprasta! 

Natūralūs arbatos mišiniai

Sveikatą gerinti ir gydytis galima arbatomis. Neįprastomis... Apie gyvybe kunkuliuojančius arbatos mišinius su augalų sėklomis. 

Bananinis tortas su baltu ir juodu šokoladu

Kalėdų stalą papuošite gardžiu, 3 aukštų naminiu tortu. Tai paprasta! 

Saldėsiai mažyliams

Desertas, kuriam negalės atsispirti nei maži, nei dideli. 

Šokoladinis desertas

Skanus desertas iš šokolado. 

Pyragas "Šokoladinė pagunda"

Pyragas "Šokoladinė pagunda"

Maskarponės arba rikotos sūrio ir juodo šokolado įdaras su trapiu pagrindu - tikriems smaližiams! 

Torčiukas "Lengva šokoladinė vasara"

Torčiukas "Lengva šokoladinė vasara"

Sluoksniuotas vasaros desertas kvepia braškėmis ir šokoladu. Mmmm... 

Šokoladinė pagunda

Saldus, šokoladinis - greitai pagaminamas desertas. 

šokoladinis tortas

Šventinis šokoladinis tortas

Jeigu Jūsų šeimoje šventė - išsikepkite šį Inesos tortą! 

ledai

Bananų ledai

Visiems smaližiams - bananai šokolado pataluose... 

šokoladinis cukinijų pyragas

Šokoladinis cukinijų pyragas

Beveik sveikuoliškas šokoladinis daržovinis tortas su cukinija 

Burokėlių pyragas

Netikras šokoladinis pyragas

Ar kada ragavote pyrago iš kakavos ir raudonųjų burokėlių? 

Tiramisu pyragas

Saldžiai vasarai - italų mėgstamiausias desertas. 

keturių grūdų sausainiai

4 grūdų sausainiai su baltuoju šokoladu

Traškūs grūdų, riešutų, saulėgrąžų ir džiovintų vaisių sausainiai su malonia baltojo šokolado nata! 

Trapūs sausainiai su šokoladu

Trapūs sausainiai su šokoladu

GERIAUSIO RECEPTO konkursui. 

Naminiai triufeliai

Šokoladiniai triufeliai

Anot Neringos, tai patys skaniausiai naminiai triufeliai, kuriuos jai tekę ragauti. Šie saldėsiai - puiki dovana Jūsų Valentinui! 

Aguoninis vyniotinis

Aguoninis vyniotinis

Gardus desertas aguonų ir šokolado mėgėjams. 

Panforte

Itališkas šokolado pyragas Panforte

Tai tradicinis, nuo Viduramžių Italijoje Kalėdoms gaminamas saldumynas. 

Vaikiškas tiramisu

Tiramisu torto gaminimo receptas 

Šokoladiniai keksiukai (Muffinai)

Saldus keksas su šokoladu ir konjaku 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:


1 2 3 4 5 ... 9
Tortai pagal užsakymą, šventiniai tortai, gimtadienio tortai, vestuviniai tortai, vaikiški tortai, krikštynų tortai. Tortai Kaune, Tortai Vilniuje
Kovo 11-osios g. 67 A, Kaunas
Telefonas: +370-37-337033, Mobilus: +370-650-80013, El. paštas: info@bijola.lt
1 2 3 4 5 ... 9
Kompanijų produkcija
Kava ir kavos aparatai restoranams, kavinems, barams.

Kava ir profesionalūs kavos aparatai restoranams, kavinem...

Liekninanti arbata

Pagreitina medžiagų apykaitą, padeda suvirštinti riebų maistą, valo organizmą nuo toksinų, suteikia energijos ir tonizu...

Kinietiška vištiena su ryžiais ir daržovėmis Kinietiška vištiena su ryžiais ir daržovėmis

Kinietiškas vištienos troškinys su pupelių daigais

Pratimas nėsčiosioms 38 nėštumo savaitė

Kokie simptomai 38 nėštumo savaitę? Kaip atskirti tikrus sąrėmius nuo netikrų? Mityba ir pratimas 38 nėštumo savaitę

Moliūgų rauginimas Moliūgų rauginimas

Daugelis neragavo ir negirdėjo tokio dalyko, kaip raugintas moliūgas. Kviečiame pabandyti.

Pomidorai savo sultyse Pomidorai savo sultyse

Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių

Madingi moteriški batai 2021 Madingi moteriški batai 2021 m.

2021 - ųjų metų stilingi moteriški batai. Naujausi šlepečių modeliai, madingi sportiniai bateliai, elegantiški batai su platformomis ir žemu kulnu.

Uzbekiška basma kazane Uzbekiška „Basma" kazane

Tai vienas tingiausių ir, tuo pačiu, skaniausių patiekalų, kurį gali pasigaminti net neturintis kulinarinių įgūdžių žmogus.

jenga vaikams Dovanos vaikams. 20 idėjų

Žaislų idėjos 3-4 metų vaikui, žaislų rūšys ir jų paskirtis.

Pomidorų mišrainė su baravykais žiemai Pomidorų mišrainė su baravykais žiemai

Baravykų ir pomidorų mišrainės receptas.

Marinuoti agurkai su pomidorais Marinuoti agurkai ir pomidorai

Marinuotų agurkų ir pomidorų žiemai receptas

Pratimas nėsčiosioms

38 nėštumo savaitė

Kokie simptomai 38 nėštumo savaitę? Kaip atskirti tikrus sąrėmius nuo netikrų? Mityba ir pratimas 38 nėštumo savaitę daugiau

Kompanijų produkcija
Kava ir kavos aparatai restoranams, kavinems, barams.

Kava ir profesionalūs kavos aparatai restoranams, kavinem...

Liekninanti arbata

Pagreitina medžiagų apykaitą, padeda suvirštinti riebų maistą, valo organizmą nuo toksinų, suteikia energijos ir tonizu...

Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.