Saldėsiai mažyliams

• 

Saldiems šokoladiniams rutuliukams reikės:

biskvito, jei jį kepame, tuomet:
4 kiaušiniai,
1 stiklinė cukraus,
1 stiklinė miltų
350-400 ml šokoladinio kremo ("Nutella" ar pan.)
"Dansukker" šokoladinio glaisto
Spalvotų cukrinių pabarstukų.

Kiaušinių trynius ir baltymus atskiriame. Baltymus suplakame su 2/3 stiklinės cukraus iki standžios baltos masės, trynius - su likusiu cukrumi, kol masė pabals, tuomet abi mases atsargiai sumaišome, įmaišome stiklinę miltų ir kepame 160 laipnių karštumo orkaitėje apie 40 min.

Iškepusį biskvitą atvėsiname ir sutrupiname į dubenį (skubantiems biskvitą galima ir nusipirkti).
Į biskvito trupinius maišome šokoladinį kremą, kol gausis vientisa masė. Iš masės formuojame rutuliukus ir juos gražiai dėliojame į indą.
Baigiant ant rutuliukų laistome šokoladinį glaistą ir puošiame spalvingais pabarstukais.
Skirta mažoms saldumynų mėgėjų rankytėms, bet puikiai tinka ir dideliems. Skanaus!

Dalia D.

Receptas dalyvauja GERIAUSIO RECEPTO konkurse VII etape VAIKŲ GIMTADIENIŲ SKANĖSTAIšokolado skonio cukraus milteliai

Šokolado skonio cukraus milteliai tinka glajams gaminti, paskaninti tortų ir pyragų įdarą, puošti saldžiuosius patiekalus bei kepinius.
Pyrago glajui paruošti tereikės 200 g šokolado skonio cukraus miltelių ir kelių šaukštų vandens, gerai išmaišius jau galite puošti šventinį pyragą, tortą ar sausainius.
Šie milteliai tinka ir spalvotam kepinių įdarui pasigaminti. Jums tereikės suplakti 200 ml grietinėlės su šokoladinio skonio cukraus milteliais, o įmaišius 200 g varškės gausite varškės kremą.
Keli šaukštai cukraus miltelių suteiks pyrago tešlai norimą spalvą ir skonį. Šiais milteliais, kaip ir paprastaisiais, galite pabarstyti įvairius saldžiuosius patiekalus.